2004欧洲杯,奖杯,塞维利亚vs巴萨

第87章（2 / 3）

這活兒她早已輕車熟路，不作絲毫猶豫，就拿起寬片刀削出椰子尖頭部，再持刀背沿尖頭敲上三圈，破開(kāi)一個(gè)小圓蓋，倒出裏頭的透明椰汁。

往常取了椰汁后，會(huì)直接大刀闊斧地將椰殼敲開(kāi)，方便切下果肉。但今日不同，她為此特意淘了把稱手的小匕首，用來(lái)將白瓤剜下。

南宋盛行椰雕，通俗地說(shuō)，就是用椰殼雕刻出各式各樣的工藝品，乃至茶碗等生活器具，受不少文人雅客所追捧。也正因如此，椰子售價(jià)極高，這么一個(gè)，便已是在她心頭割去了好幾刀。

自然不能再像以前那樣“鋪張浪費(fèi)”，定要物盡其用才行。小心翼翼剜去白瓤，將椰殼洗凈，再倒扣一旁晾干。

莫輕輕才心滿意足地繼續(xù)正經(jīng)事，將椰肉切成條狀。起火燒熱油，腌制好的雞塊下鍋與姜片同翻炒，待抹去肉腥味兒，再撈起姜片，添入備好的椰汁、椰肉條、黨參、黃芪和紅棗，倒清水沒(méi)過(guò)，大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)而慢燉細(xì)煨。

鍋裏燉得噗嚕嚕作響，椰子的清香裹攜子雞的鮮，透過(guò)鍋蓋細(xì)縫鉆出，像纖纖玉手，極具誘惑，讓人心甘情愿被它牽著鼻子走。

椰子雞的湯汁，澄瑩透澈，將要出鍋前，再往裏撒入鹽和些許枸杞，醒目的點(diǎn)點(diǎn)艷紅，好似粒粒紅寶石，在鍋裏隨湯泡翻騰浮沈。

莫輕輕燉好椰子雞時(shí)，大雨已消停不少，化作細(xì)細(xì)綿綿。朝外堂輕喊一聲，很快兩道身影就應(yīng)聲而來(lái)。

蘇瑾端湯砵，劉老五置碗箸，而她什么也沒(méi)落下，索性保護(hù)好自己，抱著頭快速跟著穿過(guò)露天小院。

一場(chǎng)不期而至的夏雨。

一碗悉心熬燉的椰子雞。

三人圍在僅有的那張桌子前，閑看雨落，談笑風(fēng)生，再美美地品嘗這道清甜又滋補(bǔ)的吃食。子雞的鮮嫩細(xì)滑，椰子的甘香四溢，湯汁的清爽可口，皆融在這淅淅瀝瀝雨聲裏，讓人好不愜意。

也多虧這場(chǎng)雨，莫輕輕才能提前偷閑了半日。

食肆是在五日后開(kāi)張的，這期間莫?jiǎng)⒍藦脑缑Φ酵恚赊k清點(diǎn)，樣樣細(xì)致，事事掛心上，才終于趕在最后時(shí)刻，堪堪完工。

是日，兩人起早開(kāi)始準(zhǔn)備，待到天色蒙蒙亮，晨曦披灑，莫輕輕才拉開(kāi)食肆門，高懸起青幟。

熏風(fēng)鼓吹青幟，獵獵招展，歡慶著食肆的新開(kāi)張。

她掛好點(diǎn)菜牌，挪到近門口處，環(huán)視四周，確定一切妥當(dāng)后，才坐在柜臺(tái)前，百無(wú)聊賴地翻起賬簿。

不似在長(zhǎng)洛縣時(shí)，有幾個(gè)月的擺攤經(jīng)歷，積累下不少常客，食肆開(kāi)張前還掛了好幾日的廣告。眼下她算是悄無(wú)聲息開(kāi)張，自是要冷清許多，好半晌也不見(jiàn)一個(gè)食客上門。

托起下巴盯著門口，久了，莫輕輕還真怕下一刻，會(huì)有股風(fēng)卷著只草團(tuán)竄進(jìn)來(lái)，清冷飄過(guò)。

想了想，又不免被自己的的念頭給逗笑。

就連窩在廚房的劉老五，都忍不住湊到外堂瞧瞧到底是個(gè)什么情況。

她笑著安撫：“沒(méi)事，耐心點(diǎn)，總會(huì)好的。”

話音才落，便見(jiàn)一個(gè)婦人到門前，徘徊片刻，步入堂內(nèi)，盯著點(diǎn)菜牌看了看后，尋個(gè)位子坐下。

劉老五退回廚房，莫輕輕忙笑吟吟迎上。

“您想吃點(diǎn)什么？”

梅大娘看著跟前俊俏的姑娘，滿臉驚訝，“你是掌柜的？這么年輕？”

莫輕輕笑而不語(yǔ)，是為默認(rèn)。

梅大娘更是驚嘆了聲，又將人細(xì)細(xì)一番打量。

上一頁(yè) 書頁(yè)/目錄下一頁(yè)