那條大草魚足足有十來斤重，田埂上準備收工的隊員羨慕的眼睛發紅，他們天天在田裏頭干活，就葉福生能抓到魚，這福氣，可不是一般的好啊。
田間地頭，泥鰍黃鱔，誰抓到算誰的，大家不過羨慕幾聲，又匆忙低下頭繼續勞作，早點收工回家吃飯，一想到謝小玉提回家的大魚，嘴裏又開始分泌唾液了。
只有劉秀好呆楞住，那么大的魚被福生抓到，說明福生的運氣好，她開始焦灼起來，謝小玉要是不走，就要把福生的福氣從葉家搶光了。
高芬看劉秀好又在偷懶，現在福生分出去跟小玉一組，她再偷懶，這活兒天黑都做不完，高芬罵道：“楞什么，你不想收工回家吃飯了？”
劉秀好壓抑死了，今天福生不在一起干活，她累的腰都直不起來，以前不覺得，福生猛的分出去，差距還真蠻大的，謝小玉幫著家裏在雙搶季節多要了十個工分，家裏人高興還來不及，除了她估計沒人反對。
劉秀好不得已，又彎下腰繼續勞作。
謝小玉拎著魚回家，路上已經想好怎么做了，難得這么大條的魚，想做好了，少不了菜籽油，葉家的食用油都是有定量的，平時蘿卜白菜只放幾滴嗆個鍋，要是按照謝小玉的做法，葉家十天用量的油都能被她用掉。
福生到了這邊還沒吃過這么大的魚，哎，為了讓福生吃到美味，她把從知青點帶過來的二兩油拿出來，又拿出一毛錢，讓大柱去買兩塊豆腐。
刮魚鱗去內臟，沖洗干凈后，魚頭剁下來至少有三斤重，一劈兩半，一半做醬香魚頭，一半做魚頭燉豆腐，小妮已經把配料洗好切好，鍋底抹上油，依舊是蒜末生姜末加蠶豆醬爆香，然后下紅紅的尖辣椒段下去翻炒，香辣味立刻充滿了整個廚房，蔓延到外頭去，炒出來的料鋪在魚頭上，上梯籠裏蒸。
剩下的魚身從魚背劈開，半片魚肉用刀背刮下來打成魚蓉，撒點兒調料，用生粉揉了定型，像煎豆腐一樣煎到兩面金黃，魚肉鮮嫩焦脆，出鍋切成塊，再加青椒和白菜桿子炒一炒，又是一番風味。
另外半個魚身片出薄薄魚片，敲一個雞蛋清，拿生粉捏了，下到滾開的開水裏汆一下，家裏沒有酸菜，但是泡菜壇子裏有酸蘿卜和泡椒呀，就做個蘿卜酸菜魚，裏面再燙一點萵筍片和大白菜葉，滿滿的一盆，也一樣的好吃。
剩下的魚尾段，那就切塊直接紅燒。
陸續下工回家的村民，經過葉家門口，都猛的吸溜，怎么這么香，好像是五六種葷菜爆出來的鮮香味，高芬才娶了謝小玉這個兒媳婦，伙食都好起來了！
葉家人也下了工，高芬看到三個孫子孫女蹲在廚房門口，嘎嘣脆的嚼著什么，大人回來都顧不上喊人。
“你們吃什么呢？”劉秀好問道，看到他們嚼的那么香，她都吞口水。
“香煎魚骨。”大柱興奮的說道：“三嬸煎出來給我們當零食的，太好吃了！”
“那你給我一個嘗嘗。”劉秀好道。
大柱挺不好意思，“我們忍不住吃完了。”
劉秀好沒好氣，“看你饞的。”
謝小玉悄悄留了一塊，福生進門洗手的時候，她塞到福生嘴裏，笑瞇瞇的問道：“好吃不？”
福生細細的嚼了，這是用魚軟骨做的，煎過之后酥脆，魚骨上還有不少魚肉，那滋味，福生只覺得比上次的燜肉飯還好吃，小玉竟然還能做出比燜肉飯還好吃的食物，太神奇了。
福生咽下去，“我吃過的，最好吃的魚。”
謝小玉笑死了，福生真可愛，這才哪到哪啊，她還有很多美食都沒做給福生嘗呢。
劉秀好從來不知道謝小玉這么會做飯，她數了一下，桌子上一共五道菜，大柱跟謝小玉后面學了不少，菜名都記住了，在一旁報菜名，“這個是醬香魚頭、魚頭燉豆腐、酸蘿卜汆魚片、青椒白菜炒魚蓉、還有一個紅燒魚尾段。”
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