周掌柜立馬領著傅婉去了后廚，對于傅婉要換人的事情，他是不認同的。
只要她找不出毛病，那么他就可以到二夫人那里去說道說道。
想換人，那也不是容易的！
周掌柜有恃無恐，心想著傅婉不就想炫耀一下她此刻是東家嘛，要耍一耍東家的風頭。
所以這種心理他也是能理解的。
周掌柜沒把傅婉放在眼里，傅婉也就是趁著他小瞧自己的模樣，嘴角微微揚了揚。
很快，傅婉就繞到了后廚。
后廚有一個墩子還有幾個打雜的廚娘，都有點上了年紀。
“來，大家出來下，我來介紹這是我們的新東家！”
周掌柜很快就集齊了人，并向人介紹了傅婉的身份兒。
“東家好！”
那些人看到傅婉，只見他是一個年輕的公子哥兒，聲音略微有些敷衍。
他們聽說了，這鋪子是換東家了，可這跟他們有啥關系??？
他們是周掌柜的人，他們在后廚，根本接觸不到東家，也不知道這新來的東家來后廚干嘛。
估計是新來，所以想出出風頭吧。為此，他們也跟周掌柜一樣，對傅婉初來乍到的東家并沒有什么感覺，說話都有些敷衍。
怎么說呢？
東家也不會天天守在這里的，只要應付完東家，他們想怎么樣就怎么樣！
鋪子還是周掌柜坐鎮的時候多，他們又是周掌柜的親戚，不用對這個新東家上心。
“大家好?！?
傅婉掃了一眼，看到這里面的人神情各異。
人一多，各種心理活動就浮現出來了。
她知道這些人的心理活動，但卻不說，只是說:“我這次來呢，我是來篩選一些人的！畢竟我們酒樓生意不太好！”
傅婉的話剛落下，底下就炸開了鍋。
這是什么意思？
周掌柜都傻眼了，不是說要看看后再說這個事情的嗎？
為什么現在就說了??？
周掌柜壓低聲音，對傅婉說道:“東家……你這……”
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