果然家裏有了三個竈眼的土竈就是方便,一個陶罐熬粥煲湯,一個鐵鍋用來炒菜,靠近煙囪的那個陶罐就可以溫一些熱水出來,不過是原來用來洗澡、洗手,還有洗碗都很方便。
“好的,哥哥?!?
那邊珍妮去熬燕麥粥,喬裏這邊就準備做雞油菇燉雞塊了。
因為熬了雞油后的鐵鍋已經很油膩了,喬裏直接把雞塊倒進去翻炒,等它顏色稍微變焦后,再倒洗干凈的雞油菇進去,攪拌翻炒均勻。
可惜家裏沒有醬油和白糖,喬裏只放了一些鹽和水就蓋上鍋蓋,用小火燜燉雞塊。
雖然做這個雞油菇燉雞材料是單調了一點,不過等它出鍋后,還是很香的。
起碼小珍妮就是流著口水,目不轉睛地盯著這碗雞肉出鍋的。
另一邊。
因為有了牛倌分配的兩頭健壯的耕牛,加上約瑟夫管事劃給自己家一片較為肥沃的公地,以及卡特和安托卡兩位農奴的幫忙,老奧爾一家這次的秋役要比以前輕松一半。
放工后,當大部分村民都臉色疲憊,緩慢地拖著腳步走回家時,老奧爾一家四口還能笑著閑聊幾句,腳步輕快地走回家。
只是當他們看見自家木屋時,發現木屋外的煙囪徐徐地升著一股炊煙。
有位村民忍不住抽了抽鼻子,“什么味道?好香??!”
“好像是雞肉的味道?!?
“好像是從奧爾家傳出來的香味?!?
“咦,奧爾,你家的木屋怎么會冒煙?”
聽到村民們說的話,老奧爾,希爾,埃尼奧和喬妮四人不約而同地加快了回家的腳步。
當他們走進自家的木屋時,那個讓人垂涎欲滴的香味已經濃郁得不行了。
埃尼奧咽了咽口水,看著在新火塘裏忙活的喬裏和珍妮,忍不住問道:“好香啊,珍妮,你們在煮什么?”
“埃尼奧哥哥,喬裏哥哥做了蘑菇燉雞。”小珍妮也吸了吸口水。
希爾驚訝,“喬裏,你殺雞了?”
“是啊,母親。我想,秋役的活兒這么重,大家要吃好一點,才有力氣在公地干活?!眴萄Y一邊說著,一邊端了一個大木碗到飯桌上,那股濃郁的香味就是從那裏散發出來的。
現在家裏,誰不是每天都有滿滿的燕麥粥,冒尖的豌豆和時不時的雞蛋吃,尤其家裏昨天還吃了面粉和雞蛋做的雞蛋餅,希爾認為,大家最近已經吃得夠好了。
沒想到喬裏今天還殺了雞,這孩子可真是不會過日子。
希爾正想說些什么的時候,一旁的老奧爾拉了拉她的胳膊,小聲說:“算啦,這雞不殺也殺了,喬裏這孩子,你是知道的……唉,他也是為了我們好。”
希爾想了想也是。
中午這頓飯的確很豐盛,一大碗雞油菇燉雞,一大碗雞雜炒豌豆,一大碗的燕麥粥和生菜湯。
這一回,他們都聽從了喬裏的建議,沒有進行分餐。
希爾見大家都夾了一塊雞肉吃,她這才夾了一塊小小的,骨多肉少的雞肉放進嘴裏,先把肉給吃了,再細細地嚼碎骨頭,十分珍惜地嚼了好一會兒,她才慢慢地咽下去,臉上十分滿足。
“喬裏,你做的雞肉味道真好?!眴棠莩酝炅艘粔K雞肉,忍不住讚嘆道,家裏這幾天吃得算不錯了,尤其是喬裏用黃油做的炒菜,真的是讓人好吃得連舌頭都要吃掉了。
“好吃就好,我下午再用剩下的雞肉熬一鍋雞湯。”喬裏也是一邊津津有味地吃著,一邊口齒不清地說道。
只是不知道為什么,他吃著吃著就發現家人忽然都睜大了眼睛看著自己,個個都一副驚呆了的樣子。
喬裏趕緊把啃完了肉的雞骨頭放在飯桌上,問他們,“怎么了,怎么都這樣看著我?”
老奧爾一臉痛惜地看著喬裏丟在飯桌上的雞骨頭,十分嚴肅對他說道:“喬裏,你應該把雞骨頭嚼碎了吃下去,不要把它丟了。”
果然,下等人跟老爺們打好了關系,那帶來的也不全是好處,看看喬裏這孩子,不知道他是不是跟老爺們打交道久了,居然還學會了老爺們喜歡丟肉骨頭的壞毛病。
其他家人們一臉痛惜地看著喬裏丟掉的雞骨頭,十分讚同父親的話,用力地點點頭。
喬裏:“……”不是吧,要他吃肉不吐骨頭?
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