第030章 中國菜的魅力
30 中國菜的魅力
這是威爾普村莊的一個普通早晨。
喬裏提著木籃，從教堂出來后，就一直往西邊走，走過了木橋，一路快步走回家。
“哥哥，你剛剛不是說給牧師老爺送完藥材，就去森林裏找藥草嗎？”珍妮註意到喬裏這么快又回來了，而且他手上的木籃裏也沒有藥草。
“我一會兒再去找。”喬裏從木籃裏拿出一塊有成年男人兩個巴掌大的羊肉，“珍妮，你看，這是什么？”
“肉！”珍妮很快就叫了起來。
“噓，別叫那么大聲。”喬裏伸出食指抵在嘴巴上，示意妹妹不要說話，“我剛剛給牧師老爺送藥材，他就讓莉亞嬸嬸給了我這塊羊肉。”
昨天下午，他用當歸、黨參、黃芪這種長得像小樹枝的藥材，還有雞油菇熬了一陶罐金黃噴香的藥材雞湯，剛熬完，就用大木碗裝了大半碗雞湯送給約書亞牧師。
也不知道約書亞牧師是不是沒有喝過這種特別香醇的中國雞湯，今天早禱的時候，他就有意無意地在問自己這種雞湯是拿什么材料做的，他覺得味道挺不錯的。
喬裏聞弦歌而知雅意，當下就表示家裏還有一些藥材，反正自家剛吃完一只雞，估計短時間內都不殺雞了，他可以把藥材送過來。
如果牧師還要問他在哪裏找來的藥材，喬裏也都準備好了一肚子的理由來解釋，沒想到約書亞牧師什么也沒問，就讓他直接把藥材送去教堂廚房交給廚娘莉亞。等他送過來后，順便還指導了一下教堂廚娘怎么用藥材熬雞湯。
可能是因為昨晚喬裏給他送了一大碗雞湯，今天又悉心指導廚娘怎么熬湯，約書亞牧師不好意思讓喬裏就這么白白地將熬湯手藝傳授出去，當下就讓廚娘取了一塊羊肉送給他。
喬裏倒是沒有想過牧師還會給他羊肉回禮，說起來，他幾乎每次給牧師送東西的時候，牧師時不時的也會給他回禮。
但其他村民，起碼地位不高的那些自由民就沒有得到牧師回禮的特殊待遇。當然了，他們也不會無緣無故地給牧師送禮就是了，絕大部分村民都是有求于牧師，才會送禮物給他，求他行個方便的。
喬裏估計，約書亞牧師也是因為這其中一點，才對他另眼相看。
“哇，原來是牧師老爺給你的。”珍妮對于自家哥哥能得到牧師老爺的重視，自己也有一種與有榮焉的感覺。
“珍妮。”喬裏輕聲告訴她，“我們昨天都吃過雞肉了，今天又吃羊肉，周圍的鄰居卻只能勉強填飽肚子，所以我們要低調一點，在家安安靜靜地吃肉，不要到處去說，知道嗎？”自家天天大魚大肉，而周圍鄰居卻連填飽肚子都艱難，這時間一長，難免會惹人紅眼。
當然了，如果他的社會地位提升到跟牛倌、羊倌，甚至是牧師一樣，其他村民們才會只敢羨慕不敢嫉妒。
這也是人的通性了，在兩家各方面條件、地位差得不遠的情況下，他們才會去比較，但如果是平民和老爺，絕大多數的村民們就不會做這個比較。
喬裏將羊肉洗干凈，再切成塊狀，“珍妮，你去用鐵鍋燒半鍋熱水給我。”羊肉腥膻，加上家裏也沒有多少調味料，只好多焯幾次熱水，多去掉一些腥膻味。
幸好他之前治牛的時候，從空間裏拿了不少姜出來，還借口說是從森林裏找的，前些日子又在菜園裏種了一些姜，現在正好可以拿來煮羊肉。
等珍妮燒好熱水后，喬裏又讓她在陶罐裏煲熱水，他自己則給羊肉焯水，焯完沖洗干凈，就把它放入陶罐裏煲湯，往鍋裏加一些姜片，可惜沒有料酒，不然羊肉湯會更香。
“珍妮，我切了幾個白蘿卜，等湯燒沸騰了，你再倒進去一起煲。”喬裏把白蘿卜切好，放進一個空木碗裏，將木碗擱在土竈上。
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