喬妮還是第一次看見喬裏這樣做野菜，“喬裏，這些辣草要泡多少天？”
“大概十幾天吧。”喬裏預(yù)估了一下時間，泡兩個星期就差不離可以吃了。
“十幾天？”喬妮臉上震驚，“辣草放水裏泡這么久，你不怕泡爛嗎？”
“不會泡爛的。”他在國外就沒少腌酸菜，手藝好得很，不會腌爛酸菜的。
喬裏告訴喬妮，“酸菜就是要泡十幾天的，等它顏色變黃后就可以拿出來吃了，味道又酸又脆。”
喬妮半信半疑，“真的嗎？”野菜放水裏泡那么久，真的不會變爛嗎？
珍妮倒是很相信喬裏說的話，“姐姐，喬裏哥哥不會騙我們的。”她看著喬裏，眼睛亮亮的，“哥哥，我們到時候要怎么吃酸菜啊？”
喬裏對她微微一笑，“就做干炒酸菜吧。”他倒是想做豬肉炒酸菜和酸菜魚，奈何關(guān)鍵的豬肉和魚都搞不到，只好做干炒酸菜了。
腌完了酸菜，喬裏今天也是照樣在午飯后去教堂做午禱，午禱結(jié)束，就上約書亞牧師的算數(shù)課。
他現(xiàn)在學(xué)算數(shù)的進(jìn)度已經(jīng)學(xué)到了兩位數(shù)的加減法了，因為他的算數(shù)能力進(jìn)步神速，所以他沒少收到肯特的崇拜眼光。
算數(shù)課結(jié)束后，喬裏給約書亞牧師輕輕鞠躬，“謝謝，牧師老爺。”
在他正準(zhǔn)備離開教堂時，約書亞牧師喊住了他，“等一下，喬裏。”
喬裏轉(zhuǎn)身，好奇地看著他，“牧師老師，還有什么事嗎？”
約書亞牧師走到祭壇前，問他，“喬裏，聽說你最近在給村民們建那種會發(fā)熱的土床……恩，那土床現(xiàn)在叫火炕是吧？”
“是的，牧師老爺。”
約書亞問他，“我還聽說，你這次也是沒怎么收村民的東西，只是讓他們給你干幾天的活兒，你就幫他們建火炕，你家裏也不是很富裕，為什么不多收一點東西？”這是他怎么也想不明白的，明明喬裏想出了一個好手藝，怎么不用它來換多一點糧食呢。
“冬天太冷了，地裏又長不出糧食，大家都很不容易，村莊裏每年冬天都有人冷死、餓死……”喬裏斟酌一下，繼續(xù)說道：“我家之前已經(jīng)賺到了不少糧食，也夠這次冬天吃了，所以我就……就不想收大家太多的糧食。”
喬裏目光誠懇地看著牧師，說出了他的心裏話，“我覺得……我少收一點糧食，大家就可以多留一點糧食過冬了，今年冬天，村莊裏或許會少一些人冷死、餓死。”
果然……這是小喬裏才會有的想法。
約書亞牧師目露欣賞，輕輕地點點頭，而后伸手拍了拍喬裏的肩膀，問他，“喬裏，你想不想去城堡裏給男爵閣下建火炕？”
喬裏瞪大了眼睛:“啊？城堡？”
約書亞牧師笑著點頭，語氣溫和:“或許我可以寫封信，介紹你去城堡裏建火炕。”
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