高涼見(jiàn)油冷卻得差不多了，趕緊將辣椒面倒進(jìn)去，用筷子迅攪拌，辣椒面在熱油里慢慢釋放出香味來(lái)，但是還沒(méi)有達(dá)到出紅油的地步，油溫不夠，她又端鍋放到爐火上重新加熱一點(diǎn)，攪拌至油變成紅色，辣椒油終于大功告成。

高珊被辣椒味刺激得打了幾個(gè)噴嚏：“姐，這就是辣椒油嗎？聞起來(lái)好香?！?

高涼將鍋?zhàn)臃胖靡贿吚^續(xù)令它自然冷卻。高強(qiáng)拿著黃瓜回來(lái)了，自鳴得意地說(shuō)：“我就說(shuō)了，王奶奶已經(jīng)不要了，她送給我了?！?

高涼從弟弟手里接過(guò)黃瓜，開(kāi)始給它去皮切絲，一邊教育弟弟：“不管是不是人家需要的東西，只要是有主的，都得跟主人家請(qǐng)示才行，你要是沒(méi)征得同意就亂拿人家的東西，那就是小偷。懂了嗎？”

高強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭：“懂了。姐，你做什么菜？”

高涼說(shuō)：“拌涼粉皮?！彼龑ⅫS瓜切成絲，又將浸泡的粉皮一張張拿出來(lái)疊好，然后切成一指寬的粉條，放進(jìn)一個(gè)干凈的大盆里，加入黃瓜絲、辣椒段、蒜泥、鹽、醬油、醋、芝麻油、辣椒油、白糖、味精等一起攪拌，一盆色香味俱全的拌涼粉皮就做好了，高涼夾起一根嘗了嘗，酸辣可口，相當(dāng)美味。

高珊和高強(qiáng)都眼巴巴地看著大姐，迫不及待地想要嘗一口，高涼給他們每人夾了一根，小姐弟倆吃得直豎大拇指：“大姐，太好吃了，這個(gè)是做飯吃的嗎？我還想吃。”

高涼趕緊說(shuō)：“不是，這是菜，不能吃了。珊珊，趕緊做飯！”

高珊這才想起來(lái)自己一直看大姐做菜，還沒(méi)做飯，想到晚上可以吃美味的涼皮，趕緊跳起來(lái)去淘米。

高涼拿來(lái)一個(gè)碗，夾了一碗出來(lái)：“強(qiáng)強(qiáng)，這個(gè)給王奶奶送去。”

高強(qiáng)看著一大盆涼皮一下子就去了三分之一，心里十分不舍：“姐，可不可以不送??？”

高涼看著弟弟，耐心地教育：“這粉皮是王奶奶給的，黃瓜也是王奶奶家的，現(xiàn)在只給他們送這點(diǎn)你都舍不得，未免也太小氣了點(diǎn)。好東西要大家一起分享，以后人家有好東西了才會(huì)想著你。走吧，我們一起去送?！边@個(gè)年代，真的是遠(yuǎn)親不如近鄰，她記得爸媽去世后，王奶奶沒(méi)少幫襯他們姐弟幾個(gè)，可惜她都沒(méi)來(lái)得及報(bào)答她老人家，如今總算有機(jī)會(huì)彌補(bǔ)遺憾了。

高強(qiáng)似懂非懂地聽(tīng)著，跟著姐姐一起去隔壁。李家就在他們家隔壁，家里現(xiàn)在只有王奶奶和李俊毅兄弟三個(gè)人，李俊毅的父母在青海駐軍，那邊上學(xué)不方便，李家兄弟就留在老家跟著奶奶，是這個(gè)年代少有的留守兒童。

他們兩家中間連道籬笆墻都沒(méi)有，唯一看得出界線的，就是李家那個(gè)水泥柱搭成的牢固的葡萄架。今年葡萄大豐收，一嘟嚕一嘟嚕地掛滿了葡萄架，現(xiàn)在已經(jīng)熟了，每顆青色的葡萄開(kāi)始泛白，呈半透明狀，使人一見(jiàn)就知道這葡萄特別甜。

高強(qiáng)被葡萄勾得眼睛都直了，他們家原本也種了葡萄的，但是本地葡萄的特點(diǎn)就是年份稍微久一點(diǎn)葡萄就變酸了，他家去年才砍了變酸的葡萄，新插的才開(kāi)始攀援，要吃葡萄起碼還得等上兩年。

李家院子里除了葡萄，還種了一些玉米、辣椒、豆角、黃瓜、香瓜之類(lèi)的蔬果，都是王奶奶種的。高涼走進(jìn)李家院子，聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)菜入油鍋的“呲啦”聲，想必正在做晚飯，高涼在外面沒(méi)見(jiàn)著人，便直接走到廚房門(mén)口：“奶奶，在做菜呢？”

正在忙碌的王奶奶扭過(guò)頭來(lái)，看見(jiàn)高涼：“喲，是涼涼，你病好了？”

高涼笑著點(diǎn)頭：“已經(jīng)好了，謝謝奶奶關(guān)心。我把奶奶給我們的粉皮涼拌了，拿來(lái)給你們嘗嘗?！?

“你這孩子，總是這么客氣，放桌上吧。俊偉，俊偉！”王奶奶一邊忙一邊喊小孫子。

李俊偉正在臥室里看電視，這個(gè)點(diǎn)是動(dòng)畫(huà)片播放的時(shí)間，李俊偉雖然十八歲了，高中也畢業(yè)了，也還是抵御不了動(dòng)畫(huà)片的誘惑，高強(qiáng)一到李家就撇下大姐去看電視了，這個(gè)年代能買(mǎi)得起電視機(jī)的人家都是經(jīng)濟(jì)寬裕的人家，高涼家就沒(méi)有。

李俊偉聽(tīng)見(jiàn)奶奶叫自己，趕緊撇下動(dòng)畫(huà)片跑出來(lái)了：“什么事奶奶？”