不等奶奶嘗，桌上幾個男的早都下筷子了，食物入口，每個人臉上都露出驚異的表情，三胖說：“這不是豆腐干嗎，怎么做出這個味的？簡直絕了。”
瘦猴也猛點頭：“好吃！”
高涼微笑著說：“我隨便亂做的。謝謝夸獎！”
幾個男的都忍不住多看了高涼一眼。王奶奶也嘗過了香干子：“涼涼這手藝比大廚都好，去開飯店好了。”
高涼大大方方地說：“其實我真的想去賣菜。”
李俊偉停下筷子看著她：“你去賣菜？”
高涼點一下頭：“嗯，我這幾天一直都在琢磨著去賣涼拌菜，就是不知道會不會有生意。”
高強說：“我姐買了好多盆，還買了好多好多的東西。”
李俊毅兄弟和王奶奶都有些詫異，都沒聽她說起過，這說干就干了，真是有魄力。
李俊毅說：“你做的菜挺好吃的，可以去試試，應該能掙錢。”八十年代末的個體戶已經不像幾年前那樣是個貶義詞了，好多頭腦靈活的人都干起了個體戶，日子過得紅紅火火的，并不比體制內的人差。
李俊毅是第一個支持自己賣菜的人，高涼舉起杯子：“謝謝俊毅哥的支持！俊偉，生日快樂！”
大家都舉起酒杯給李俊偉祝壽，一邊吃菜一邊討論高涼做生意的事。高涼現自己已然成了今天飯桌的主角，頓覺不好意思，明明是俊偉才是主角，她幾次想將話題轉移到俊偉身上，都被李俊偉自己給帶了回來，他一直都在問高涼打算賣什么菜、去哪里賣菜等等。
高涼只好回答：“涼拌菜的話以素菜為主，比如今天的香干、花生米，前兩天做的豆角、粉皮，還有海帶、木耳之類的，很多都可以做涼拌菜。我想早上去菜市場賣，其實也考慮過傍晚去賣，買了回去正好晚上吃，但那時候菜市場都已經散圩沒人了。”
王奶奶也點頭說：“早上確實沒晚上好，早上買回去都是中午吃的，這種天容易壞。”
高涼皺眉說：“就是這個問題，家里有冰箱的話就還好。但是很多人家里都沒有。”雖然賣出去的菜就算壞了也找不到她這里來，但作為賣家，總是希望反饋好一點的，這樣才能做得長久。
李俊偉嘿嘿笑：“我家有，什么時候吃都可以。”
一直在吃五香花生米的汪彥君突然說：“如果想下午賣的話，去我們廠門口就可以。”
高涼扭頭去看汪彥君，她不認識對方，只知道是李俊毅的朋友，對方身上穿著一件藍色的背心，左胸上印著“xx棉紡廠”的字樣：“你是說棉紡廠嗎？”
李俊毅說：“對，彥君廠里就不錯，你們那有一千多號工人吧？”
“一千五百多，而且我們廠里人不缺錢，只要東西好吃，肯定賣得好。我們廠門口早上有個賣茶葉蛋的，據說一個月賺的比我們的工資高多了。”汪彥君說起自己的廠子時非常自豪，棉紡廠是他們縣里最大的工廠，省屬單位，效益也最好，很長一段時間里，棉紡廠都是高人一等的存在，只要進了棉紡廠，那就等于進了金窩里，吃穿都不愁了。
高涼問：“廠門口可以擺攤嗎？”
汪彥君頭也不抬：“可以，早中晚都有人在擺，也沒人管。沒見人賣過涼拌菜，你是獨一份，生意肯定差不了。”
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