碼字不易,請(qǐng)支持正版!高珊惦記著弟弟:“那強(qiáng)強(qiáng)呢?”
高涼說:“那你在家陪強(qiáng)強(qiáng),我和盼盼去。”
高珊進(jìn)了屋,將高強(qiáng)從床上拽了起來,匆忙洗漱完畢,關(guān)好門,小姐弟倆一路小跑著追上了大姐。大姐第一天去擺攤賣東西,他們都好奇得很,一定要去看看的。
因?yàn)橥浦栖嚕邲鰶]有走小路,小巷路既狹窄又坑坑洼洼,小推車是過不去的。姐弟四人推著車,走在空寂無人的街上,只有清風(fēng)拂面,他們一步步走向逐漸明亮的天光里。
菜市場(chǎng)已經(jīng)非常熱鬧了,高涼的推車有點(diǎn)大,不好穿過擁擠的人群,便在市場(chǎng)口邊找了個(gè)地方停下來,這個(gè)市場(chǎng)有兩個(gè)出口,這個(gè)是主出口,人流量比較大,雖然外圍一點(diǎn),應(yīng)該不成問題。高涼去買了一沓透明的食品袋回來,準(zhǔn)備裝涼菜用。
市場(chǎng)上的人越來越多,主要都是賣菜的農(nóng)民和小販,真正買菜的顧客還沒幾個(gè),因?yàn)樘缌耍檬窍奶熳詈妹叩臅r(shí)刻,大家都在爭分奪秒地睡清涼覺。高涼的涼菜攤子還是引起了不少人的好奇,涼拌菜大家都知道,本地人也會(huì)在夏天拌個(gè)黃瓜、甜瓜之類的,基本都是拿糖拌的,像這么拌的還沒見過,更何況還是拿出來賣。
第一個(gè)來問的是個(gè)大爺:“你們這是賣什么?”
高涼趕緊說:“涼拌菜,大爺您要不要試試?”
大爺抬頭看看推車前面貼的字:“四川涼菜。你是四川人?”
高涼微笑著耐心解釋:“不是,學(xué)的四川涼菜的做法,很好吃的。您可以嘗嘗。”高涼知道,要賣出去菜,第一步肯定是要讓人品嘗,只有味道得到認(rèn)可了,才有掏鈔票的可能。
大爺見高涼很熱情,內(nèi)心也很好奇,便嘗了一顆五香花生米,味道確實(shí)奇特:“多少錢一斤?”
“這些都是素菜,價(jià)格是一樣的,所有的都是一塊錢一斤。”這些菜的成本高低不一,高涼大致算過,統(tǒng)一了價(jià)格,平均每斤的毛利大概賺四到五角錢。
那位大爺猶豫了一下:“這么貴!”
高涼微笑著說:“不貴了,大爺,這些菜的成本也不低,還要加工,光調(diào)味品就有十幾樣。您吃著也覺得好吃吧?可以買點(diǎn)回去嘗嘗。”
對(duì)方猶豫了一下,擺擺手走了。高涼倒是完全不氣餒,弟弟妹妹們卻忍不住眼圈紅了,他們覺得大姐真是太不容易了,費(fèi)了這么大勁都沒人買。高盼紅著臉默默地退到一邊去了,她覺得剛才的尷尬全都跑到她身上去了,燒得她兩頰滾燙。兩個(gè)小的雖然覺得尷尬,但還是默默地站在大姐身邊,固執(zhí)地表達(dá)著對(duì)大姐的支持。
高強(qiáng)用手指戳著推車的邊,小聲地問高涼:“大姐,會(huì)不會(huì)沒人買啊?”
高涼笑著安慰弟弟:“別擔(dān)心,肯定會(huì)有人買的。”她話音剛落,就有個(gè)推著自行車的年輕女人過來了,對(duì)方抬頭看到她的攤位:“四川涼菜——什么涼菜?”
高涼趕緊說:“就是涼拌菜,夏天天氣熱,吃什么都沒胃口,吃點(diǎn)涼拌菜開開胃。”
“開胃”這個(gè)詞可能說到女人的心坎上去了,她停下來嘗了一點(diǎn)涼拌海帶絲,覺得味道很好,又將其他幾樣都嘗了一點(diǎn),說:“你每一樣給我裝一點(diǎn),這個(gè)海帶多一點(diǎn),我要買兩斤,分兩份裝。”
高涼見對(duì)方連價(jià)格都沒問就要買,趕緊說:“我這菜是一塊錢一斤,可以嗎?”
對(duì)方毫不遲疑:“可以,稱吧。”
高涼的第一單生意就這么開張了,高盼看著姐姐賣出了東西,趕緊過來幫忙。生意開張之后,后面的就順利起來了,逛市場(chǎng)的人越來越多,問的人也多了,大家都是第一次嘗到這種口味的涼拌菜,很多人懷著試試看的心態(tài)買上半斤一斤。高涼準(zhǔn)備的量不多,五個(gè)品種,總共也就是十多斤的量,很快就賣完了。高涼大致算了一下,今天應(yīng)該純賺了六七塊錢,果然味道才是王道。
之前還在替大姐難過的高珊和高強(qiáng)都興奮得不行,覺得大姐真是太厲害了,居然這么快就賣光了,高強(qiáng)笑得缺牙都露出來了。高涼看著弟弟,溫柔地說:“強(qiáng)強(qiáng)明天過生日了,今晚暖壽,我們?nèi)ベI點(diǎn)肉吧。”
一直都在期盼吃肉的高強(qiáng)卻搖頭:“大姐,我不想吃肉了,你做的涼拌菜比肉還好吃。”
高涼看著弟弟笑:“雖然姐姐做涼拌菜比肉好吃,但是肉偶爾也要吃的,你們都在長身體,需要補(bǔ)充營養(yǎng)。”
兩個(gè)女孩知道大姐賺錢不容易,便說:“不買肉,買幾個(gè)雞蛋吧。”雞蛋論個(gè)賣的,一角二分錢一個(gè),一塊錢可以買個(gè)九個(gè),還能吃幾天。
高涼看著弟弟:“強(qiáng)強(qiáng),吃雞蛋還是吃肉?”
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