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高強點了點頭：“懂了。姐,你做什么菜？”

高涼說：“拌涼粉皮。”她將黃瓜切成絲,又將浸泡的粉皮一張張拿出來疊好，然后切成一指寬的粉條，放進一個干凈的大盆里,加入黃瓜絲、辣椒段、蒜泥、鹽、醬油、醋、芝麻油、辣椒油、白糖、味精等一起攪拌,一盆色香味俱全的拌涼粉皮就做好了，高涼夾起一根嘗了嘗,酸辣可口,相當美味。

高珊和高強都眼巴巴地看著大姐，迫不及待地想要嘗一口，高涼給他們每人夾了一根,小姐弟倆吃得直豎大拇指：“大姐,太好吃了,這個是做飯吃的嗎？我還想吃。”

高涼趕緊說：“不是，這是菜，不能吃了。珊珊,趕緊做飯！”

高珊這才想起來自己一直看大姐做菜，還沒做飯，想到晚上可以吃美味的涼皮，趕緊跳起來去淘米。

高涼拿來一個碗，夾了一碗出來：“強強,這個給王奶奶送去。”

高強看著一大盆涼皮一下子就去了三分之一,心里十分不舍：“姐,可不可以不送啊？”

高涼看著弟弟，耐心地教育：“這粉皮是王奶奶給的，黃瓜也是王奶奶家的，現在只給他們送這點你都舍不得，未免也太小氣了點。好東西要大家一起分享，以后人家有好東西了才會想著你。走吧，我們一起去送。”這個年代，真的是遠親不如近鄰，她記得爸媽去世后，王奶奶沒少幫襯他們姐弟幾個，可惜她都沒來得及報答她老人家，如今總算有機會彌補遺憾了。

高強似懂非懂地聽著，跟著姐姐一起去隔壁。李家就在他們家隔壁，家里現在只有王奶奶和李俊毅兄弟三個人，李俊毅的父母在青海駐軍，那邊上學不方便，李家兄弟就留在老家跟著奶奶，是這個年代少有的留守兒童。

他們兩家中間連道籬笆墻都沒有，唯一看得出界線的，就是李家那個水泥柱搭成的牢固的葡萄架。今年葡萄大豐收，一嘟嚕一嘟嚕地掛滿了葡萄架，現在已經熟了，每顆青色的葡萄開始泛白，呈半透明狀，使人一見就知道這葡萄特別甜。

高強被葡萄勾得眼睛都直了，他們家原本也種了葡萄的，但是本地葡萄的特點就是年份稍微久一點葡萄就變酸了，他家去年才砍了變酸的葡萄，新插的才開始攀援，要吃葡萄起碼還得等上兩年。

李家院子里除了葡萄，還種了一些玉米、辣椒、豆角、黃瓜、香瓜之類的蔬果，都是王奶奶種的。高涼走進李家院子，聽見廚房里傳來菜入油鍋的“呲啦”聲，想必正在做晚飯，高涼在外面沒見著人，便直接走到廚房門口：“奶奶，在做菜呢？”

正在忙碌的王奶奶扭過頭來，看見高涼：“喲，是涼涼，你病好了？”

高涼笑著點頭：“已經好了，謝謝奶奶關心。我把奶奶給我們的粉皮涼拌了，拿來給你們嘗嘗。”

“你這孩子，總是這么客氣，放桌上吧。俊偉，俊偉！”王奶奶一邊忙一邊喊小孫子。

李俊偉正在臥室里看電視，這個點是動畫片播放的時間，李俊偉雖然十八歲了，高中也畢業了，也還是抵御不了動畫片的誘惑，高強一到李家就撇下大姐去看電視了，這個年代能買得起電視機的人家都是經濟寬裕的人家，高涼家就沒有。

李俊偉聽見奶奶叫自己，趕緊撇下動畫片跑出來了：“什么事奶奶？”

王奶奶說：“你去院子里摘幾個洋柿子給涼涼。”

李俊偉聞言，趕緊跑到院子里去了。高涼都來不及拒絕，她連忙說：“奶奶，不用了，你們自己吃吧。”

王奶奶說：“那個洋柿子我和俊毅都不愛吃，太酸了，只有俊偉拿著當水果吃。你上次不是說喜歡吃那個嗎，以后想吃就自己來摘。”

李俊偉很快就回來了，嘴里叼著一個西紅柿，手里捧著四個又大又紅的西紅柿。高涼沒想到他們都不愛吃這個，營養多豐富啊，便說：“奶奶，你炒這個的時候放點糖中和一下，就沒那么酸了，味道還很好呢。”

王奶奶說：“是嗎？下次我試試。”

高涼接過李俊偉遞來的西紅柿，連忙道謝，李俊偉拿下嘴里的西紅柿，笑著說：“別客氣，他們都不吃，都爛了幾個在地里了。”

高涼捧著這幾個維c之王，現弟弟不見了：“強強，走了，回家了。”高強戀戀不舍地出來了。姐弟倆剛下了臺階，就看見肩上搭著白襯衫的李俊毅一搖一晃地回來了，看起來相當疲憊，他手里還提著兩瓶啤酒。高涼趕緊打招呼：“俊毅哥回來了？”

李俊毅滿臉倦色，見到他們，懶洋洋地打了個哈欠：“嗯，剛下班。你們吃了嗎？”

高涼搖搖頭：“還沒有，正要回去吃。”也沒說再見，就和弟弟走了。

天色將黑的時候，高盼終于回來了，說是下午和幾個同學逛書店去了。高涼知道妹妹沒錢，去書店也只是看書不買書，愛看書不是壞事，只是讓她早點回家之外沒說什么。

高家的晚飯終于可以開始了，天氣太熱，沒有風扇，屋里有點悶熱。高涼就讓妹妹們將桌子搬到院子里吃，廚房外面安裝了一盞路燈，勉強可以照亮院子。高涼去路邊割了一把艾草回來，在院子里點燃了熏蚊子。今晚的菜都是涼菜，除了涼拌粉皮，還有涼拌西紅柿，高涼將剛得來的幾個西紅柿洗凈切片，撒上白糖端上了桌。

這是高涼第一次給弟弟妹妹做涼拌菜，高珊和高強早已嘗過了，對晚飯期待不已，高盼沒嘗過，還覺得有點奇怪，弟弟妹妹簡直就是在搶菜吃。等她嘗過之后，也開始搶了起來，高涼將盆子端了起來：“慢點，這樣飯是不用吃了，一會兒都吃白飯？”