高珊顯然對二姐的說法非常不滿意:“我才沒那么幼稚呢。”
高涼笑了,這丫頭小孩子說大人話,她知道什么叫幼稚啊。
高強坐在樹根上,撅著屁股在桶里撈田螺,然后遞給高涼:“大姐,這么多,咱們吃得完嗎?”
高涼接過田螺,將螺尾鉗掉:“肯定吃得完,我還怕不夠呢。”光自己估計一碗都不夠,更何況還有李俊偉兄弟呢。
鉗完螺尾之后,高涼開始清洗處理好的田螺。新鮮田螺買回來,洗凈用清水養上兩天,滴上兩滴香油,使其吐盡雜質和粘液,再鉗掉尾部,去掉螺口的掩體角質,用竹刷子反復涮凈,然后入鍋爆炒,加上各種香料烹飪入味,就成了香辣可口的唆螺,一口吸一個,吃著會上癮。高涼喜歡吃田螺,前天在市場上看見有個大體肥的新鮮田螺,便買了幾斤回來。準備一會兒做好了端去賄賂李俊偉,忽悠他給高盼補課。
高涼做唆螺很有心得,最好是在催吐完臟東西之后用新鮮的瘦肉泥將田螺喂飽,然后再處理它們,煮的時候用高湯,這樣的話味道將會更加鮮美。高涼這回沒做得那么講究,畢竟現在瘦肉他們都不夠吃呢,哪有多余的肉給田螺吃,今天沒買骨頭,高湯也沒有。不過就算缺了這兩樣,高涼也照樣能做得香味四溢,讓人口水直流。
高涼等去李家串門的街坊鄰居都走了,這才叫上高盼端著做好的唆螺去隔壁。李奶奶正在廚房里做晚飯,李俊毅捧著收音機坐在走廊上聽廣播,他忍不住抽了抽鼻子,朝高涼看過來:“今天又做了什么好吃的?”
“唆螺。”高涼看了看,沒看見李俊偉,“俊偉呢?”
李俊毅一聽是唆螺,趕緊將收音機放下,起身接過高涼手里燙的碗:“俊偉喝多了,還沒睡醒。”也不洗手,直接抓了一個田螺塞進嘴里,舌尖一接觸到田螺,眼睛享受地瞇縫了起來,然后用舌頭將田螺在嘴里靈活地打了個轉,下一刻便將螺殼吐了出來,滿意地點頭:“好吃!”
高涼看他吃唆螺的技術簡直比自己還要嫻熟,可見也是個愛吃唆螺的:“你也愛吃這個?”
李俊毅點頭:“對。”說話間又抓了第二顆。
高涼看了,忍不住說:“你也不洗下手。”
李俊毅端著碗朝水龍頭走去,一邊吃一邊洗手。高涼說:“我想找俊偉有點事。”
李俊毅問:“找他什么事?”
高涼拉了一下一直沒說話的大妹:“盼盼的物理作業不會做,我平時也沒什么時間,想讓俊偉有空教教她。”
“可以,我替他答應了,回頭等他醒了我跟他說,他肯定同意的。這個謝了。”李俊毅朝高涼揚了一下碗,又抓了一個放進嘴里。
高涼見他的架勢,大有一口氣吃光的樣子,便說:“記得給俊偉留點。”
李俊毅沒說話,一便吃一邊點頭。高涼轉過身去忍不住偷笑,李俊毅平時酷得就像一條狼狗,結果在一碗唆螺面前完全變成了二哈,也是怪有意思的。
出了門,高盼悄悄地朝高涼說:“剛俊毅哥好好笑。”高盼膽子小,比較內向羞澀,一直都對冷峻寡言的李俊毅懷著深深的畏懼心理,甚至都不敢正眼看他,更別提主動說話了,所以剛才一聲都沒敢吭,現在居然敢背地里吐槽他,看來李俊毅剛才的表現給高盼的沖擊不可謂不大。
高涼心想:李俊毅知不知道他的社會他毅哥的形象在她們姐妹心目中已經完全崩塌了?
高涼晚飯還沒吃完,李俊偉就急匆匆跑來了:“唆螺還有沒有?”
高珊看著碗里剩下的最后一個田螺:“這是最后一個。”
“都歸我了。”李俊偉拿過了盛田螺的碗,直接從高涼家的飯鍋里舀了米飯進去,抓了一雙筷子,將米飯和剩下的湯汁一起攪拌,然后扒了一大口飯,恨恨地說:“李俊毅這個混蛋居然吃獨食,一碗螺螄他就給我留了五個!那也叫給我留了?!氣死我了。”
高涼一聽,“噗”地笑出了聲,兄弟倆為了一口吃的差點反目成仇:“你喜歡吃的話,過兩天我再給你做。”
李俊偉眼巴巴地看著她:“明天不能做嗎?”
高珊白了李俊偉一眼,聲音清脆:“明天買回來還要用清水養兩天,不然全是泥巴,怎么吃?”
“好吧,過兩天就過兩天,高涼你幫我做唆螺,我教高盼做作業。”李俊偉為了這一口吃的,也是拼了。
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