想到中午就能吃到豐盛的午餐,所有人都充滿了干勁,雖然明面上是請趙裏正過來,但是江頌安也給豆嬸還有劉阿婆都打了招呼,不僅是鄰居的緣故,也是因為現(xiàn)在三家的合作也越來越深。
巳正左右,紅梅嫂和豆嬸都登門了。
“哎喲,老早就聞到香味了,想著今日在家也沒事,干脆就過來給你幫忙!”
顯然,兩人也沒空手來,紅梅嫂提了一副豬肝和十個雞蛋,豆嬸割了三大塊新鮮的豆腐又抱了一筐才摘的馬齒覓和蕨菜。
“我正愁上次沒挖到馬齒覓呢,沒想到豆嬸就送來了,謝謝嬸子。”元瑤彎起眉眼,又接過紅梅嫂手中的東西:“嫂子也客氣了。”
“多大點兒事!”豆嬸和紅梅嫂一面笑一面去了廚房:“你看看還有啥我們能幫忙不,給你一起做一點。”
“也沒什么,就是嫂子帶來的這豬肝干脆也炒了吧,放不久,就用咱們的酸菜和泡菜炒。”
“成!那我來洗切!”
等趙裏正和吳氏過來的時候自然也沒空著手,提了一只雄赳赳氣昂昂的大公雞,江頌安三下五除二就給大公雞抹了脖子,江年倒是興致勃勃地:“哥,我來拔毛!”
一時間,元瑤恍惚覺得鄉(xiāng)試在過年。
“哎呀,這啥味兒,這么香!” 吳氏走到廚房的時候驚嘆了一句,豆嬸笑:“是鹵肉,瑤娘自己的方子,香吧?”
“香香香,的確不一樣。”裏正家自然是不缺肉的,過年她也鹵了肉吃,但是這個滋味兒和人家的就看起來沒法比了,知道瑤娘是要擺攤賣錢的,大家也都識趣地沒有多問,帶著嘴一會兒吃就行了!
元瑤家裏的酸菜壇和泡菜壇都已經(jīng)入了味兒,撈出一點兒之后細(xì)細(xì)切碎,豬肝也切成薄片,磕一個雞蛋抓腌一會兒,待會兒熱鍋熱油伺候。
吳氏帶來的雞也處理干凈下了鍋,文火慢燉,要不了一會兒廚房就飄出了濃郁的雞湯香氣,眼瞅著時間差不多了,元瑤讓江頌安開始支桌子。
大家伙兒都來幫忙,臘腸臘肉蒸了就能出鍋,鹵肘子初次亮相色澤紅潤鮮亮,直接切好就擺了盤,再來一道涼拌馬齒覓和花生豆,男人家的四個下酒菜齊活了。
江頌安將壇子抱出來的時候趙裏正眼睛都直了,“還有酒呢!”
江頌安笑笑:“知道您好這口。”
趙裏正的確興奮地搓了搓手:“平日我在家你嬸子不讓我沾,今天也算借了你的光,瞧著一桌子好菜,有肉有酒的,頌安啊,我就真不和你客氣了。”
元瑤此時端著菜過來,笑:“您千萬別客氣,嬸兒,今天您也別攔著,讓我叔好好喝一頓,江頌安陪他。”
吳氏:“那你叔今天算是過年了!”
元瑤笑著看了眼院子裏,奇怪道:“大業(yè)哥咋沒來?還有阿婆阿爺,陳叔,都叫上一塊兒熱鬧啊。”趙大業(yè)是裏正家的兒子,元瑤之前也見過一回。
豆嬸:“這……”
“趕緊吧,咱們鄰居還客氣什么,不能我們吃家裏人聞,快去叫吧!”元瑤彎了眼。
豆嬸:“成!那我也不瞎客氣了!我去喊!”
紅梅嫂卻道:“我娘說了,她們腿腳不便過來給你們添麻煩,我送一份回去也是一樣的。”
元瑤:“也成,我一樣送一份過去,讓阿婆阿爺一起熱鬧熱鬧。”
吳氏也道:“瑤娘你不操心,大業(yè)那小子這兩天老往枇杷村跑,不知道看上了哪家的姑娘,你不管他!回去的時候要是有剩飯我給帶一碗就行!”
元瑤懂了:“看來嬸子家快辦好事了。”
吳氏的確高興,眉毛都在飛舞:“希望吧!趕緊娶個媳婦兒回來收收心也行!這么大個人了一點兒心都不長!成天就讓我操心!”
趙裏正砸吧砸吧嘴:“那是,看人家頌安,什么年紀(jì)辦什么事,當(dāng)初悄悄摸摸就把婚事定下了,我們還嚇了一跳!”
這是揶揄和調(diào)侃江頌安和元瑤了,江頌安淡笑著,元瑤則臉色一紅,轉(zhuǎn)身去了廚房,婦人們都帶著善意的笑。
幾個大人們在一桌,元霜帶著弟弟妹妹們在另外的小桌子吃。除了幾個涼菜,爆炒豬肝、蒜苗炒臘肉、絲瓜炒蛋還有一道醋溜白菜也依次上桌,最后就是燉好的雞湯,吳氏最后拉住元瑤:“不張羅了,趕緊來吃,這么多都吃不完!”
元瑤解了圍裙:“沒啥了,我馬上就來。”
“哎呀,這瑤娘的手藝是真的好,從前沒嘗過,這完全都是能開飯館的水平了!”趙裏正道。
吳氏:“要你說啊,人家瑤娘現(xiàn)在在集市上生意好著呢!”
豆嬸趕忙說道:“我作證啊,每天擺攤不到一個時辰就能賣完!”
元瑤:“都是小打小鬧,也沒什么。”
吳氏:“現(xiàn)在是小成本,以后可就不一定了,瑤娘說實話,沒有開鋪子的想法?”
在坐的都是關(guān)系好的熟人,江頌安和元瑤也沒有藏著掖著的必要,道:“我和瑤瑤打算到時候在縣城開。”
眾人都是一楞,豆嬸拍了拍大腿:“我說啥來著!我就說要不了多久啊,你們就要去縣城了!”
元瑤笑了笑:“也沒有那么快,去縣城哪有那么容易,慢慢來吧。”
趙裏正點頭:“也是,不過啊之前頌安你找我問那事,消息是確切的,而且還有可能會提前。”
一說到這個事情,元瑤來了精神:“是縣衙招捕快嗎?”
“對,原先不是計劃夏天,我倒是聽說四月份就可能要開始。”
元瑤聞言有些激動地看向江頌安,江頌安點了點頭:“行,謝謝叔,我留意著。”
“不謝,其實我也有個好消息。”趙裏正滿面紅光道。
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