翌日巳時。
天色正亮，君清冊用過早飯，給婁玉簫換過藥后，便走出院門。
“君姑娘，這邊。”林子蕭早就命差役在外等候，君清冊一出來，就被引向西側(cè)街。
西側(cè)街道原先本是用來給商販擺攤用，甚為寬敞。
君清冊大老遠便看見密密麻麻的人群列成方陣站在街道中央，走近一看，領(lǐng)頭人果然是李大力。
“君姑娘！”
待君清冊到來，列隊整齊的漢子們便齊刷刷的看向她。
君清冊尋了處高臺，仔細的觀察了一番這些漢子們的外貌和體型，發(fā)現(xiàn)這些人中，大部分竟都是她醫(yī)治過的病人。
當初因為喝了西河水而引發(fā)病癥的人就足足有四百七十多人，再加上李大力的弟兄們，這才能在短短一日之內(nèi)集齊五百三十號人。
“既然大家都來了，那我也不再多言，相信林大人在告示上已清楚的說明條例。”
林子蕭雖為官不久，但在治理方面的手段卻絲毫不遜色于某些高官。
凡是參與耕種者，皆可按人頭分得良田與住宅，若是水災(zāi)治理好，想要回鄉(xiāng)，也可獲得銀錢若干。
這對百姓們來說，無疑是勞作后的最好回報。
“接下來，就請諸位按照我所說的，重新站隊。”
君清冊說著，從高臺上跳下。
她拉出隊伍中幾位高矮不一的漢子，來到方陣前。
“身高八尺有余者，站在此處，依次往后是身高為七尺，六尺的人。請諸位迅速按照示例站好。”
君清冊話落，急促的腳步聲便在空曠的街道上響起。
李大力領(lǐng)著幾個弟兄，從中指揮，原本的方形列陣打亂，人身左右走過，熙熙攘攘，又重新整合化一。
“君姑娘，整隊完畢。”
李大力站在最前方，對君清冊道，君清冊看著重新規(guī)劃好的隊伍，滿意點頭，方才開口。
“今日的任務(wù)有三，其一，請諸位在未時前將開荒所需的農(nóng)具材料修補趕制好并搬運，其二，待用過午飯，諸位便在此集合，我會告訴你們每個人應(yīng)該開荒的地界，以及教會你們?nèi)绾握_使用農(nóng)具開荒，其三，等學(xué)會使用農(nóng)具后，差不多到申時，我便領(lǐng)著諸位去距西河岸最近的一塊荒地，試驗一二。爭取在戌時趕回城，不在外久留。”
君清冊說了一大段話，漢子們看著她，話落后，奮力點頭，“我們都聽君姑娘的！”
“那么事不宜遲，諸位速速行動吧。”
人群退散，迅速往城中四處分散開。
解決完男丁這邊，君清冊也去了后勤處。
不得不說，林子蕭的效率是極快的。
昨夜才與他說完，一大早，他就整理出地段，將婦孺?zhèn)兗Y(jié)在炊事房。
君清冊到的時候，便看見炊事房升起的裊裊炊煙。
婦女們穿著圍裙，挽起袖子，忙碌在其中。
魏陽城留存最多的食物是曬干的豆子和咸菜。
只見她們端著一盆盆豆子，用水漲泡，干癟的豆子在水的浸泡下發(fā)脹，顆顆飽滿透亮。婦女們將發(fā)脹完的豆子端到院落的石磨旁，有一差役和兩名農(nóng)婦，正奮力的推著石磨盤。
“嘩嘩……”
磨盤在差役和農(nóng)婦的推動下，相互摩擦，將落下的豆子碾碎，白色的糊狀物順著磨盤順暢流下，待裝滿一盆后，便會被拿到一旁過濾。
濾下來的豆?jié){需要放入鍋中煮沸，去除掉有害的蛋白物質(zhì)，兩名年輕女子拿著大勺，守在鍋竈旁，用力翻攪豆?jié){，豆?jié){隨著她們的動作形成漩渦，煞是好看。
而過濾掉的豆渣，農(nóng)婦們也讓它們發(fā)揮了自己原有的作用。
將豆渣放在白上蓋好，再用筷子擠壓出正方形的模樣，做完這一切后，農(nóng)婦們用刀切開，撒上一層面粉，放入鍋中油炸。
“滋啦啦……”米白色的豆渣子呈塊狀，在熱油中翻滾，直至炸成金黃色，才被撈上來冷卻備用。
蔥花，辣椒，姜蒜，鹽。
輔料雖然有限，但耐不住農(nóng)婦姑娘們手巧。
先燒開水，放入鹽，把剩余下來沒有油炸的塊狀豆渣下入鍋中，再加上壇子裏腌制的酸菜，最后灑上一把蔥花，一鍋色香味俱全的水煮豆湯便完成了。
至于那些炸成金色的都豆渣塊，則是將紅彤彤的辣椒剁成塊，與醬油混合，淋在上方，形成江南地帶別有風(fēng)味的小吃——翠玉藏云。
恰逢豆?jié){也煮沸冷卻好，婦女們加入鹽鹵汁點漿，過程中不斷攪拌，直到豆?jié){表面呈現(xiàn)顆粒狀，這才停住，蓋上鍋蓋，等豆?jié){慢慢凝結(jié)成塊，制成豆腐。
君清冊看著桌案上擺放的美食，忍不住讚嘆，“好香啊。”
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