考慮到甘蔗的高度,李慕還把種甘蔗的兩個種植盆挪到了船頭,這就可以隨意生長了,不然放在船艙裏,說不定明天一起來甲板就得被頂漏了。
做完這些,燒水都泡了個熱水澡,這才安心睡覺。
轉天一早,吃完早餐,喬晟就給倆人安排了新工作,洗豬下水,還以為她昨天磨那么多小麥是為了包包子,沒想到,她把包子面和好,就帶著剩下的面粉,一人一個木盆,開始洗豬腸,數量也不多,一共就五條,可是那個味道和手感。
“這么干完,感覺咱倆可能吃不下去臘腸了。”喬晟拿棉布捂上自己的口鼻,仔細的用面粉搓洗豬腸。
“應該不會,等做好了,咱倆可能就想不起來現在干的這活兒了。”李慕起身,把倆人木盆裏的水都倒進了馬桶,換了新的水,在豬腸上加了面粉和鹽繼續搓洗。
下午喬晟包包子前,盯著李慕反覆用肥皂搓洗了十遍手,進廚房前,倆人都互相聞了對方的手,確定沒有異味才開始剁餡兒。
上鍋蒸出來第一鍋,喬晟就先發了十個給夏北北,然后用不確定的語氣問她味道怎么樣,得到的是夏北北的一通彩虹屁。
“行了,應該沒問題,我就怕咱倆是鼻子聞習慣了,聞不出來異味,夏北北都說好吃了,可以放心了。”喬晟把剩下的包子端上了桌,邊吃邊蒸第二鍋。
吃完晚飯,李慕做了兩個大菜板子,一人一把菜刀就在剁肉,豬大腸已經搭在晾曬架的縫隙上了,今天先把肉切好,明天就可以灌腸子了。
不過這個倆人都是只吃過沒做過,就把肉切成了兩種,一種是切小塊,有肥有瘦,另一種就是剁成肉餡,到時候分別灌進豬腸裏,也不多做,就先做兩條,等曬好了先嘗嘗,哪種好吃,以后就做哪種。
在海上漂著的日子過得又快有忙碌,不過好在兩個人搭伙干活兒,比喬晟當初自己吭哧吭哧干的快多了,再加上李慕的動手能力生活水平真是上漲一大截。
花椒樹和麻椒樹都已經成熟,采摘了大量的花椒和麻椒,李慕砍樹的時候還特意先把樹枝都砍下來,然后再砍樹干,砍下來的樹枝還是樹枝,回頭可以制作木炭,樹干砍下來就直接變成木板了。
花椒和麻椒經過晾曬和烘干的處理,又收獲了不少種子,清空的大號種植盆被李慕重新種上了橡膠樹,等成熟了就可以割膠了,前兩天請洗豬大腸的時候,就覺得橡膠手套必須安排上了,摸大腸什么的都不可怕,后續喬晟盯著他洗手可太難了,感覺都快洗禿嚕皮了。
兔頭很好吃,可也架不住數量那么大,所以第一次做喬晟就拿了五十只兔頭,第一步去毛就給喬晟整暴躁了,最后還是李慕把兔肉放到爐竈上燒掉那些毛才解決,就這喬晟還讓他用豬毛做了個刷子,挨個兔頭全方位的刷了一遍,甚至連兔牙都沒放過。
先用清水浸泡兔頭,然后冷水下鍋,加上之前釀好的啤酒去腥,煮五分鐘撈出來,拿著剪子就是一通減,耳朵不要,摸著還有硬毛的地方不要,喉管減掉,甚至連兔子舌頭都拉出來刮一刮上面的舌苔。
看的李慕都覺得這么麻煩要不就別做了,家裏也不缺肉,跟著點兒兔腦袋過不去干什么,喬晟說讓他等著真香定律。
各種香料也是喬晟在交易系統裏泡了一整天換到的,把兔頭鹵了一個小時,等它自然冷卻,撈出來對半劈開,先炸再炒,等出鍋的時候,還沒吃,李慕就覺得香的很。
喬晟挑了十只兔頭打包發給了夏北北,那個小吃貨肯定也喜歡吃。
吃之前李慕還是有點兒抗拒的,畢竟那是腦袋,他還目睹了喬晟一系列的制作過程,不得不說,那飯店的后廚不讓顧客進去是有道理的,看見原材料,很多人都會吃不下去。
不過看喬晟坐在對面啃的滿手紅油,他還是決定嘗嘗,這一嘗就嘗出味道了,剩了四十個兔頭,倆人楞是都給吃干凈了,吃到最后跟數值條已經沒關系了,就是單純的饞。
夏北北那邊也驚喜的發來消息,感謝她喬姐姐總是想著她,還送她最愛吃的麻辣兔頭,小女子無以為報,只愿以身相許。
把喬晟樂夠嗆,還把這消息讀了出來,李慕第一反應就是拒絕,堅決不能讓家裏再多一個吃貨,不然自己這船長地位容易不穩,后來想想反正海上那么大,又沒個坐標,想遇見還是挺難的。
原本覺得250個兔頭有點兒多,想在交易系統裏換點兒出去,省得新鮮度沒了就浪費了,不過吃完這頓之后,倆人都決定還不換了,只有二百只兔頭了,加上夏北北三個人,可能都未必夠吃。
喬晟把兔腿兒放進鹵料裏鹵的時候,決定以后還是得繼續為民除害,多多的獵兔子,當然目的是為了兔皮,為了過冬做準備,兔頭什么的都是順帶的,他們倆可太好養活了,隨便吃點兒兔頭就是一頓飯。
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