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第061章(1 / 3)

“嗯?沒種植成功嗎?”蘇曜心裏一著急干脆丟下手裏的藤蔓蹲在地裏用手去扒拉泥土。

藤蔓帶出來的土質(zhì)比較疏松, 扒拉了兩下就從裏頭看見了好幾個大土豆,加起來足足有六七斤重,可見土豆有多大。

“不錯不錯, 我還以為失敗了。”蘇曜拍掉手上的泥土對這個收獲十分滿意:“土豆的皮還有點嫩, 估計再長個三四天就能收了, 咱們回去后告訴大伙兒,讓他們準(zhǔn)備籮筐。”

土豆占的重量大,用背簍往外面運起來麻煩, 不如裝在開口大的籮筐裏用扁擔(dān)往地頭上挑, 然后放在木架車裏統(tǒng)一拉回往部落裏。

“好,晚上回去吃攪團。”鐘離又挖了幾株土豆準(zhǔn)備一起帶回去吃。

蘇曜挑了挑眉:“你會做?”

鐘離點了點頭,他特意讓蘇曜從空間裏用玉簡覆刻了一本做菜方面的書, 他偶爾閑下來就琢磨著學(xué)學(xué)裏頭做菜的菜譜,時間長了自己也能創(chuàng)新出幾道菜來。

攪團蘇曜在現(xiàn)代的時候曾吃過幾次,在那個飛天舞樂文化盛行的省,土豆攪團是民間很受歡迎的美食。

那時他剛上大學(xué),去舍友家鄉(xiāng)旅游的時候嘗過一次攪團之后就徹底喜歡上了那個味道, 只是自己在家做攪團對土豆的要求很高, 做的好吃也需要技巧。

蘇曜之前在家的時候試著做過一次,結(jié)果做出來的攪團稀稀的沒黏勁兒, 口感吃著就像漿糊, 反正挺難吃的。

自那以后蘇曜就很少再吃攪團了,現(xiàn)在聽說鐘離要做這個,他的第一反應(yīng)不是懷疑而是有點期待。

大土豆不方便的地方就是煮起來太費時間,八九個土豆就煮了多半鍋, 加上兩個嫩玉米和茄子煮了滿滿一鍋。

蘇曜當(dāng)起了勤快的燒火工, 搬個小板凳坐在竈臺邊給鐘離剝蔥蒜, 打下手。

粗壯的樹木掏空了中間的樹心變成一個凹槽,木槌的大小剛好合適木槽。

鐘離把木錘和木槽清洗了幾遍,然后在一個小陶罐裏煮上了調(diào)料水。

攪團好不好吃調(diào)料水也很關(guān)鍵。然后是酸菜土豆絲的湯,酸菜是蘇亞送來的,山野菜切碎后在開水裏燙一遍然后窩到陶罐裏,發(fā)酵幾天自然就酸了。

做好了這些鍋裏的土豆也差不多煮熟了,揭開鍋蓋,玉米的香甜味混合著土豆的味道充滿了整個廚房裏,兩個人都不怕燙,抓起土豆就開始剝皮。

蠻荒土質(zhì)好種出來的土豆圓潤,表皮光滑,基本沒有坑洼。

剝好皮的土豆捏成幾塊放在木槽裏,等熱度散去土豆摸著不那么燙手的時候就開始用木錘使勁的砸。

土豆在撞擊中變成了土豆泥,然后一點點上勁兒變成了有些韌勁兒的口感。

砸攪團是個力氣活,鐘離砸了一會兒額頭上就開始冒汗,他索性脫了外面穿的衣服只剩下一層薄薄的裏衣。

隨著他的動作,裏衣底下的皮膚若隱若現(xiàn),那隱約出現(xiàn)的腹肌線條讓蘇曜不知怎么的就覺得有些不敢看。

“你砸著吧,我啃個玉米。”蘇曜站起身去鍋裏挑晾涼的嫩玉米吃。

鐘離似乎察覺到什么,臉上的酒窩一閃而過。

晚飯吃上了期待了一下午的攪團,平原上的土質(zhì)肥沃,長出來的土豆品質(zhì)很好,做出來的攪團又香又滑,吃在嘴裏不用嚼就能咽下去。

今年春天食物充足,部落裏的竹筍存活下來的比往年多了很多,現(xiàn)在長成了大竹子,整個竹林的地域都增寬了很多。

收到蘇曜準(zhǔn)備收土豆的指令,部落裏的眾人都興沖沖的砍竹子編籮筐。

鐵匠們和木匠們也忙碌起來,他們又有新的活兒干了。

鐵匠們按照鐘離拿過來的圖樣開始定做起挖土豆專用的鋤頭,還有尖尖的四個叉子的鐵耙子。

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