江月吃進(jìn)嘴裏本來想象那種酥脆咸香的口感并沒有, 反而覺得魷魚的味道有點(diǎn)腥味,也不知道是不是店家沒有處理好,感覺這種海產(chǎn)品應(yīng)該是鮮味十足才對, 沒想到居然有那種揮之不去的腥氣存在,這種味道并不濃, 肯定吃不出來, 但是吃慣了蘇記炸串店的炸串,舌頭早就餵得特別刁鉆了。
本來不覺得有什么,但是吃到同樣的東西時, 才感覺差別如此之大,真是一分錢一分貨,沒想過有這么難吃。
張氏炸串的調(diào)料非常重口味,而且炸的感覺太膩了,外面的面衣很厚重油都被面衣給吸走了, 像是吃了一口油型炸彈似的,整個嘴裏都是油油的感覺,比一口氣喝了二兩油還要膩。
這樣重口味的制作方法,依然還能吃出來裏面的肉質(zhì)并不好吃。
魷魚肉質(zhì)也不鮮美更不嫩滑,反而經(jīng)過炸制以后肉質(zhì)緊繃發(fā)死, 魷魚須的質(zhì)感比魷魚肉更發(fā)死發(fā)硬更難吃, 好像炸過的草根似的。
總之江月吃過一口表情就特別難看,咽也咽不下去, 要是吐出來同學(xué)都在一旁看著實(shí)在是沒有面子, 所以進(jìn)退兩難,完全說不出話來。
好半天才臉色難看艱難的咽了下去說道:”你們嘗嘗就知道了 。”
其他人見此也不知道江月的感受到底是好吃還是不好吃, 結(jié)果自己嘗試了一口之后,表情都很精彩, 忽然身旁一同學(xué)皺著眉說道。
“這也太膩了吧,這家店的老板是用了多少油才搞得這么膩,真的太難吃了,還挺咸挺辣的,一點(diǎn)香味都吃不出來,魷魚肉質(zhì)有點(diǎn)硬還干癟,裏面幾乎沒什么水分了,感覺一點(diǎn)不嫩,感覺虧大了啊。”
這話一出其他幾人也是同樣的看法,吃過以后都很難受,很油膩的味道完全不好下咽。
要是以前沒有吃過蘇記炸串店的味道,可能幾個人的味蕾不會這么挑剔,但是現(xiàn)在吃過這個味道之后,忍不住要求變得高了起來。
而且吃的時候總會和蘇記炸串店進(jìn)行對比,忍不住想象之前的蘇記有多好吃,這家店一入口就輸了,輸?shù)膹貜氐椎缀罒o懸念。
而且因?yàn)槲兜啦罹嗵罅耍屓烁杏X張氏炸串就算是稍微便宜幾塊錢,也感覺非常的不值 。
江月和其他同學(xué)除了炸魷魚,還吃了炸糖糕和草莓奶昔。
這兩個也是在張氏炸串買的,雖然很明顯是照搬另一家店的東西,但是味道更是離譜。
炸糖糕外皮吃起來完全不酥也就罷了,皮居然特別的厚,咬一口都吃不到裏面的餡料,況且裏面的餡料放的糖太多了,紅豆和玫瑰也都被齁甜的糖味給蓋住,口感也不夠絲滑,香味幾乎沒有,再加上厚到有些噎的糯米皮和齁甜的糖味,本來炸串就很膩吃完感覺更膩了,真的一點(diǎn)也不好吃。
草莓奶昔雖然有牛奶和草莓,但是加了奶精增稠粉表面上看起來很濃香甜蜜,可是喝起來是一種人工合成的奶味。草莓果肉也很碎味道根本不如自然的好喝,雖然這種做法世面上也不是沒有。
但是和蘇記那個原版的炸串還有飲品比起來真的差太遠(yuǎn)了,差的是十萬八千裏,而是從從火候還是調(diào)料以及制作流程都能感覺到劣質(zhì)的差距。
江月她們總感覺自己有種被騙了的感覺,味覺實(shí)在是太靈敏了,感覺這么多缺點(diǎn)都能嘗的出來,由難吃到好吃心情肯定會很愉悅,但是由好吃到難吃,就會感覺被折磨,很難接受。
總之 多吃一口感覺整個人都不好了,可是張氏賣的東西也不便宜,要是扔掉還特心疼。
幾個學(xué)生繼續(xù)吃也不是,不繼續(xù)吃也不是看著手裏一大堆炸食忍不住要心梗了。
越想越覺得后悔,越想越覺得這錢花的冤枉,而且學(xué)生的生活費(fèi)本來就有限,能吃好一點(diǎn)倒是沒關(guān)系,就是怕浪費(fèi),買這種東西除了感覺腦子抽掉,那就是心疼錢啊,真是讓人欲哭無淚。
晚上寢室裏,江月看到錢小柏居然買到蘇記的原版炸串,心裏根本就不是滋味。
錢小柏因?yàn)橐抨?duì),所以是比江月她們晚回來的,一回來就打開炸串開吃起來,滿屋飄香的味道,饞的人直流水。
江月她們眼睛都紅了,眼睛一眨不眨的看著錢小柏買過的炸串,這味道也太好聞了吧。
剛才被那張氏炸串味道折磨的夠嗆,現(xiàn)在味道這味道真的受不住所以看了好幾次,這味道想象都能好吃,完全是剛買的垃圾不能比較的。
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