把牛群安頓在了牧場,離著屋子最近的一個稀疏小樹林里,整個趕牛的任務這才算完成了。
老林奇看到自己這邊的事情完了,于是騎在馬上,手支住了鞍橋彎腰擺了一個舒服的姿勢,對著簡恒說道:“找個人送我回家吧”。
“吃了飯再走也不遲”簡恒立馬邀請老林奇一起吃晚飯,必經讓人家忙活了幾個小時。
老林奇擺了一下手說道:“算了吧,有機會再來你的牧場作客,今天晚上我還要跑一家牧場,約好了時間不好更改”。
“那這樣!”簡恒立刻從口袋里掏出了錢包,數出了一些錢遞到了老林奇的面前:“你應得的,今天趕牛的工錢”。
老林奇聽到簡恒這么一說,也沒什么不好意思的,伸手接過了錢揣進了口袋里:“那我走了,對了,牛在林子里呆上幾天還行,再久就有問題了,你知道原因的!”
簡恒喜歡老美這一點兒,幫忙疑歸幫忙,但是談錢的時候就談錢,不像是國內那樣攪和不清。
聽到老林奇的提醒,簡恒點了點頭:“只是權宜之計,幾天之后牛欄就好了,再有一周牛棚也該完工了,到時候別說下雨,就算是過冬都不會有什么問題”。
簡恒一直在注意天氣預報,這一周整個蒙大拿都不會有什么雷雨天氣,簡恒只要一周時間,只要過了這一周,等著牛棚一起,別說什么雨了就是下雪簡恒也不怕了。
老林奇這時又想起來了一件事情:“你今年要不要轉場?如果要轉到冬季牧場的話最好現(xiàn)在就向縣里提出申請,如果慢的話估計輪不到你了”。
轉場就是把牛羊轉到另一個地方,這邊是落基山脈,冬天挺漫長的,如果是牲口多或者是有別的打算可以申請在公共牧場上放牧,把牛羊這些牲口從自家的牧場趕到公共牧場,或者從公共牧場趕回自家的牧場,這叫轉場。
有些人認為美國土地是全私有的,其實不盡然,美國聯(lián)邦擁有全國32%的土地,這些土地主要集中在西部,都是山脈草原什么的,同時州與地方擁有的土地也有10%的比例,無論是聯(lián)邦還是州、縣所有的這些公共土地,其中可以放牧的草原幾乎都是公共牧場,私營牧場主可以申請在上面放牧。
像是簡恒現(xiàn)在這一片牧場,幾乎都是家庭牧場,牲口不算多,如果是牲口特別多的,比如說是有兩三千頭牛,甚至是上萬頭牛往上的牧場,大都會申請在更加暖和的山谷公共牧場過冬,這些牧場通常都是四面被山包裹,蒙大拿山谷冬季的寒風相對平原要弱的多,因此相對暖和的天氣更加適合牛羊群過冬。
“我的牛群最多再增加二十到三十頭,所以用不到轉場,等后天牧場定的收割機器到了,我就準備過冬和青貯了”。
簡恒的打算是以后牧場養(yǎng)的牛全都自己吃,不往外面賣了,如果說健身這項目生意不行的話,自己再去搗騰點兒鉆石補貼一下就好了。
養(yǎng)太多的牛羊什么的,實在是太累人了,就算是自己不需要親自上陣干活,想想看這么多牛屎要鏟,簡恒頭就大上一圈兒。
老林奇聽了簡恒的安排,嗯了一聲:“如果需要的話,打我的電話”。
“沒有問題!”簡恒笑了笑。
兩人這么一邊聊著一邊騎馬往屋子那邊走,到了地方,趙長山主動開車送老林奇回家,剩下的人則洗完了澡,各換了一身干凈的衣服,圍坐在樓下的桌子邊上一起享用晚餐。
“怎么又是這老幾樣???”章嘉良現(xiàn)在走路的時候都是叉著腿的。
桌上擺的是洋蔥炒牛柳、干切的醬牛肉和西紅柿燉牛肉,每個都是一盆子,國內的那種大湯盆,滿滿當當的一下子,剩下的是兩個素菜,一盤炒青菜一盤西紅柿炒蛋。
“整天吃牛肉還虧了你啊”簡恒笑著伸手在章嘉良的腦袋上敲了一下。
端起了碗夾了一塊西紅柿燉牛肉中的牛肉塊放到了嘴里,就著米飯嚼了兩下之后,簡恒覺得似乎吃起來也不是那么美味,不是不好吃,真是吃多了,于是對著趙維提了一句。
“小維,明天提醒你叔一句,跟他說換換口味,別老是牛肉牛肉的,弄點兒紅燒肉啦,酸菜魚啦什么的都行,不能整天掉牛窩里吧”簡恒邊吃邊道。
牛肉好吃,但是這么一直如此幸福著,長久也受不了啊。
趙維一聽苦起了臉:“老板,不是我叔想不出來新招,您去咱們的大冰箱看看,里面除了牛肉還是牛肉,上次您一出門,好家伙!一次帶回來一百多斤牛肉,冷凍室根本放不下,冷藏也擺滿了,這要不吃完,那怎么辦,總不能扔了吧?”
嘖!
簡恒吸了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)原來問題源頭在自己這里。簡恒也不好說,自家的秘境空間里還有兩三百斤野牛肉呢。
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