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086-系統出品必須精品（1 / 3）

他先是將這個茄子切成菱形的塊，然后用雞蛋還有淀粉，給攪拌均勻。

接著，就準備了西紅柿，洋蔥還有青椒做配料。

切好，放在了一旁的盤子中。

他這個茄子的話，首先要用油給炸一遍。

杜風忙活著，直播間里的網友看著都肚子餓了。

不過也有網友非常好奇，杜風為什么炒個茄子還要這么的麻煩？

“杜爺這是在炒茄子嗎？我還是第一次見炒個茄子這么麻煩的！”

“居然要用用油炸？直接用醬燜的紅燒茄子多好吃啊！為什么非要油炸一下？這些西紅柿之類的配料......主播這道菜,我實在是看不懂了。”

“這個茄煲炒出來，是非常的好吃。不過我這邊現在缺少了一味木耳。如果有木耳的話，就更加的完美了。”

杜風一邊油炸著茄子，一邊和網友解釋道。

“用雞蛋裹好的茄子，必須要炸的七分熟才可以盛起來。”

“將茄子炸好，就可以直接和其他的配料一起爆炒。”

很快，他就聞到了香味，將茄子煲盛起來的時候，忍不住嘗了一口。

“好久沒吃這道菜了，太好吃了。”杜風滿意的夸贊道。

“一道菜居然需要這么多的配菜，那還有原來的味道嗎？我是看著真的不喜歡。”

“做個菜也要這么復雜化，杜爺就不能秀一點我們能夠學的會的東西嗎？”

“接下來，就是野豬肉片炒青椒啦！這個菜也是我最喜歡吃的。”

杜風說著，先放姜爆香。將切好的野豬肉下鍋，用油爆了一下。然后再放青椒一同爆炒。

他這土灶臺，可以將火燒得非常的大。

所以這個菜，出味快，很快就可以盛起來了。

杜風的兩個菜都炒出來了，這個米飯卻還沒有蒸熟。

那不如就先等一會兒吧。

不過杜風看了一眼，一旁竹籃子里面摘回來的黃瓜。

他突然想再拍一個黃瓜做涼菜。

反正現在有時間，他就抄刀，直接又拍了兩根黃瓜。

用大蒜，各種調料涼調了一道菜。

現如今他都有三個菜了。

“杜爺這小日子過得實在是太滋潤了！一個人吃飯居然搞這么正式。還炒倆大菜，搞一個涼菜呢！”