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穿越1972（二更）_40（1 / 2）

看到這句話說明購買比例不夠哦。..co“喏給你,本來就給你準(zhǔn)備了一個。”

“好哥們！”

他們今天要去抓魚的地方不遠(yuǎn),就在流經(jīng)村子的一條河流里。這條河也沒名字，流出上美村后途徑兩個村子，最后會流入諾龐江。溪水非常清澈，家里沒打井的人家平時都在里頭打水,下游天天有人在洗菜洗衣服等。

他們兩人找了個人較少地方開始釣魚，頭頂林蔭遮陽并不熱,這還是瑞和到這個世界后第一次釣魚，覺得非常新鮮。釣到太陽西下，瑞和得了三尾非洲鯽,李大水釣了四尾，其中有一條有兩斤重。兩人乘興而來盡興而歸。

回到家后瑞和打井水把魚養(yǎng)起來,時常換水養(yǎng)到大年三十。因為張大山說要一起吃年夜飯，瑞和想了想不好駁他的面子，就答應(yīng)下來，還特地問張大山買了什么東西。

今年家里有錢財進項,年夜飯準(zhǔn)備得比往年充足得多。張大嫂在村里養(yǎng)豬的人家那里買了兩斤五花肉，煉油之后做了紅燒。宰了自家養(yǎng)的一只雞，還到同村人家買了一只鴨,部殺掉拔毛煮熟，用八角茴香加醬油燜得非常香。還買了白果蓮子芡實做甜湯,芋頭和紅薯做返沙雙色。

在張小山的記憶里,年夜飯從未這么豐盛。去年也就殺了自家養(yǎng)的一只雞、炒了兩個菜,同樣上河里抓魚做了個魚湯,挖自留地種的芋頭做甜湯。就這樣都已經(jīng)是極致努力才能整治出來的菜色了。

既然雞鴨豬肉都有了，瑞和就沒有買。他將兩條魚送到張大山那邊去做“年年有余”，自己也去采購一番，買了豆腐、腐竹、春菜、黑芝麻、花生等。

豆腐燉魚湯、春菜炒腐竹。至于黑芝麻和花生是拿來做餃子的。

當(dāng)?shù)厝嗽诠?jié)日菜式上喜甜，取期盼生活甜甜蜜蜜的意思。不過糖要糖票，平時也不可能常用，如返沙芋頭紅薯，費油費糖，平時根本舍不得做。..co和將家里剛買的糖部拿過來幫忙包餃子。

對了，這里的過年餃子也是甜餡兒的。將花生剁碎之后和白砂糖、黑芝麻混在一起，搟好餃子皮之后包好去油炸，外表炸得金黃焦脆之后撈起來，稍微晾一晾咬一口，外皮香脆，里面的餡兒口感豐富，白砂糖混著黑芝麻和花生碎被炸過之后焦香極了，甜滋滋香噴噴，瑞和只嘗了一個就被迷住。

“好吃！”他立刻又夾了一個，張大嫂趕他：“再晾一晾！小心嘴里長泡！”本來她是不高興的，但見小叔子有眼色沒有空手來，那點不滿就散了。年夜飯整治得更好，說出去她也有面子吶！出去看看別人家，現(xiàn)在還炸糖餃子的人家有多少？費油和糖，她嫁進張家五年，就吃過一次炸糖餃子。

“知道了。”

從下午三點開始忙活，到六點多的時候年夜飯就幾乎都做好了。八個菜，甜葷都有，聞著味兒瑞和的肚子咕咕叫個不停，來這里大半年了還真沒見過這么好的菜式，平時他實在饞得受不了了，也只是偷偷舀半勺白砂糖泡水喝。

“來喝一杯！”張大山舉杯，“咱們家今年過得更好了，小山也長大了，就算分家也是一家人，可不能生分了，明年一起發(fā)大財！過好日子！新年好！”

“新年好！”

瑞和抿了一口，桑葚酒入口他只覺得沖，眉眼都擠成一團，咽下去后只覺得喉嚨和滿嘴都是奇怪的味道。張大山哈哈大笑：“你長大了，要學(xué)會喝酒才行，這是桑葚酒，還不算正經(jīng)的酒呢！”

“嗯。”瑞和不好意思地應(yīng)下來。

“好了吃吃吃，都動筷子吧。”

瑞和先后嘗過幾樣肉菜，再夾一塊返沙芋頭，那股甜味甜進心坎兒。再舀一勺子白果甜湯，喝下去更是甜滋滋的。瑞和完不覺得太甜膩，實在是肚子里少油水，這樣重甜重葷的菜吃得心滿意足。..cop吃完之后已經(jīng)是九點，瑞和拒絕了張大山說在他家坐著守夜的建議，幫忙洗碗之后出了門。

他來到?jīng)]有人的河邊，抱膝蓋坐著看月亮。耳邊響起零星的炮竹聲，孩童們歡聲笑語，來回奔跑。水面上偶爾有水聲顫動，到處都熱熱鬧鬧的。坐了一會兒覺得冷了，瑞和才回去睡覺。

睡著睡著突然被炮竹聲驚醒，他聽著外面的動靜才知道原來已經(jīng)過十二點了。

“新的一年到了。”

大年初三到初五，生產(chǎn)大隊唱了三天戲，戲臺搭在礦山路的曬甘蔗場，戲名叫做“紅色娘子軍”，瑞和去看過一次，看得津津有味。這出戲在本地非常有名，是當(dāng)?shù)厝烁鶕?jù)以前戰(zhàn)爭時期的當(dāng)?shù)卣鎸嵤录幍模m然三天只唱這一出，大家的熱情一點不減。

過年是忙碌辛苦一年的村民們難得放松的時候了，這時候沒什么農(nóng)活，到處都是熱鬧的人群，自己生產(chǎn)大隊的大戲看完了，還走到其他生產(chǎn)大隊去看。