從前有座城叫世界城，城里有條街叫世界街，街里有家餐館叫全球餐館。
餐館內部八張桌子。
室內裝飾很溫馨。
菜單是針對年輕顧客和各國人味蕾的融合家庭風味餐。
世界城主要從事全球貿易，因此，城市匯聚了來自世界各地的人。
餐館內部看起來絕對完美無瑕，但沒有客戶。
“唉……”
餐館老板劉小白不經意地看了看時鐘，深深地嘆了口氣。
“午餐就這點人嗎?”
今天有13位客人。
所有菜的統一價格為40塊，因此今日銷售額為520塊。
如果以后每天有10位客人，每天銷售額為400塊。
30天為12000塊。
如果扣除水電費和材料費，房租、維修費和生活費，大概能剩下不到5000塊。
他苦笑。
劉小白沒有賺很多錢的愿望。
一個小而普通的商店，顧客來來往往。
他想開一家長期以來深受喜愛的餐館。
然而，每天顧客的數量的確有些扎心。
“我現在應該找另一份工作嗎？”
這是他最近一直在思考的一個想法。
劉小白今年22歲。
雖然找工作的年齡正佳，但還是舍不得這家充滿了自己心血的店。
此外，他沒有大學文憑。
上高中的時候，父親的生意一落千丈，劉小白在畢業的同時入伍。
而他退伍就跳到了生活的前線。
快遞服務，送貨服務，便利店，日常工作。
沒有什么他沒做過。
然后他偶然開始擔任廚房助理。
當他的朋友們享受大學生活并花天酒地時，劉小白整天都在洗碗。
偶爾有機會的時候他也能拿起一個鍋。
盡管如此，他并不后悔。
因為很開心。
做飯的時候，心里充滿了從未有過的自豪感和幸福感。
他白天在餐廳工作，晚上研究食材。
中、日、西、韓等各種餐廳他都去做過助理，做過學徒。
他去了各種餐館，學會了各種料理。
大約是那個時候。
烹飪熱潮席卷全世界。
人們對食物充滿熱情。
廚師們擁有名人級別的知名度，越來越多的大公司也開始投資餐飲業，開始開餐廳。
充滿個性的街頭餐廳蓬勃發展。
這是一個機會。
劉小白用他每月的工資存下來的錢開了一家餐館。
雖然位置不太好，但他有信心。
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