香茹提著書箱趕到廚房,半夏已經等候多時,見了她立刻迎上來請她去了休息室稍坐,然后他又出去,片刻后劉大武和一個有些眼熟的胖廚子走進來,劉大武手上提著一個紙包,他后頭的廚子則空著手。
“香茹姑娘,這是為了過節而做的秋餅,有各種口味,請姑娘試吃,要是姑娘喜歡哪種口味只管跟我們說,我們給您單做,吃個痛快。”劉大武把那一包東西擱在香茹手邊的茶幾上。
“喲,劉廚,這怎么使得,這些就可以了。”
“應該的應該的,您每次過來都要給開幾個膳方,我們白得那么多膳方想想都不好意思,廚房別的沒有,一點吃食總是不缺,我們都知道‘女’醫館沒啥好吃的,這個您就拿回去換換口味。”
“你這樣說,我要是再不收就是不給面子了,那我只好卻之不恭了,謝謝謝謝。”
“啊,對了,這位是金廚,他想請您給開個膳方。”劉大武把一直安靜呆在邊上的金廚推到前面來。
“哦,行啊,金廚請坐。”香茹客氣讓座。
“不敢不敢,姑娘面前我哪敢坐,只求姑娘給開個好方子。求方子的是我家親戚的媳‘婦’,再過些日子就要臨盆了,可是大夫說她體質不好,怕日后家務‘操’勞久了影響陽壽,所—想趁著坐月子的機會好好調理調理。”金廚邊說,邊從懷里掏出一吊錢來放到茶幾上,“這是給姑娘的開方診金,姑娘別嫌少。”
“呀,這我哪能收,我還沒出師呢,不行不行,絕對不行。”香茹完全沒想到有這出,看著那吊錢直接傻眼。
“香茹姑娘,別推辭了,這是金廚家的親戚,給診金是應當的,若是我們自己的父母妻兒,我們腆著臉白得就白得了,親戚不算在內的。”劉大武幫著勸道。
“劉廚說得是,姑娘就收下吧,等過個幾年,姑娘離宮回家也要錢使不是,宮里那點份例就算全攢下來又夠用到幾時,您又是憑本事賺錢,應該的。”金廚接著道。
“你們這樣說倒叫我不好意思了,實在是受之有愧,多謝多謝。”香茹拿起那吊錢與秋餅放在一塊,又對金廚道,“大夫的方子帶了么?那媳‘婦’平常的飲食習慣寫下來了么?”
“有有有,都備著呢,我們都知姑娘開方的習慣,人家一來求就囑咐備好了,姑娘請過目。”金廚又從懷里掏出個信封,打開‘抽’出幾頁紙雙手奉給香茹,旁邊劉大武則拿來紙筆備用。
香茹先看大夫的方子,從上面的‘藥’材上推斷那位孕‘婦’的體質,“喲,是寒底子呀。”
“是呢,寒得可厲害,天氣一冷她就手足冰涼,人人都打扇子的季節她一點汗都沒有,過‘門’好幾年吃了不少‘藥’這才好不容易懷上頭胎,可就因為她體質關系差點滑掉,為了保胎我親戚一家人是戰戰兢兢小心翼翼。”
“穩婆說她幾時會生?”
“好像還有一個多月的樣子吧,確切啥日子我就沒問了,這很要緊么?”
“自然是的,不同月份的飲食各不相同,又要把她調理成健康的微熱體質,這需要好好劃算一下,還有,她寒成這樣,光食療方已經不頂用了,要開‘藥’膳方,但又不能和她月子里的飲食相沖突。這樣吧,金廚,麻煩您回去再仔細問問,如果可以的話,我來開月子餐,如何?”
“啊,原來還有這些講究,我明白了,明天我不當值,我明天就去問個仔細明白。”
“行,那就這樣說了,我等你消息。”香茹把方子放進信封,連同茶幾上的餅子和錢一塊放進書箱里并站起身,“如果沒別的事的話我就先回去了,您二位忙著。”
“我們送姑娘出去,姑娘慢走,有勞您幫忙了,后天我就給您回消息。”
“這不急,‘女’人坐月子是大事,人家想照傳統習俗來也是情理之中,容人家好好考慮,別緊著催,畢竟我只是個未出師的醫徒,人家信不信我還得另說呢。”香茹邊說,邊跨出了屋‘門’檻,往小‘門’處走。
“姑娘這是說得哪里話?別人不知,我們廚房這些人哪個不知姑娘本事,您這些日子開出來的方子誰吃誰好,不然我親戚也不會求了我來找姑娘,人家相信您的本事呢,他家媳‘婦’就指著坐月子調理身體,等我跟他們把利害講明了,他們自然就知道怎么做的,后天一準給您消息。”
“行,那我等著。”這時香茹已經走到了廚房小‘門’前,回聲道別,“好了,你們也忙,就送到這吧,我先告辭了,后天見。”
“后天見,姑娘慢走。”
香茹回到‘女’醫館,先回了自己屋把錢和東西各自歸整好,又提了點心上樓分給謝醫婆她們品嘗,但她沒說這收錢開方的事,怕引起她們的不滿,畢竟屬內廷的宮人與廚房外聘的男廚子接觸頻繁不是什么好事。
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