他自己則充當包餃子的主力,負責合面揉面搟面皮。
但另外兩位也沒真如李培風所說的干坐著看她們忙活,坐了一會兒后,趙清歌和黃天萱到了廚房內去幫武問月剁餡了,會不會、懂不懂,能不能伸手真幫忙不重要,最重要的是這樣也算參與。
“哆哆哆~”
武問月揮舞雙刀,眼睛眨也不眨,向剛才已經在菜板上切好的肉片兒砍去,從東砍到西,來個一百零八刀,再從南砍到北,再來個一百零八刀,交叉剁餡,寒光四射,兇狠中又有輕盈,本來一小堆的肉片逐漸化成了肉泥……
趙清歌冷眼旁觀:“刀法不錯,但沒絞肉機嗎?”
“沒有啊。”武問月語氣輕快第回答完,雙刀也停了,旋而兩刀相錯嗆瑯瑯一聲,將粘黏刀刃上的肉餡甩到菜板上,然后操起雙刀就繼續要剁。
菜刀落在菜板上的聲音很有節奏,以至于武問月忍不住哼起了歌
剛才餐廳里三人的對話,她也聽到了,什么不敢想好,什么白旗認輸的……好消息,好消息!
狗東西終于把南墻都要撞碎了,撞得個頭破血流,昏昏迷迷,終于知道回頭了,今天餃子我能多吃幾個!
“肉是不是太黏了?”
黃天萱看著手機,遲疑開口道:“我看網上說,剁肉餡的時候要一邊剁,一邊加水。這樣口感才會彈性潤滑,另一方面也不黏刀?!?
“是嗎?”
武問月對這位富家千金的廚藝根本沒有一絲一毫的信任,但聽對方是上網搜的,一下子也有點不確定,加上自己也是第一次剁餃子餡,心里沒底,高聲喊道:“小風,剁肉餡用加水嗎?”
“加!”正在餐廳揉面的李培風回應道:“加涼水就行,但不能多加,加兩三次,剁的時候感覺干,就加一點點,水太多也影響口感?!?
“哦?!蔽鋯栐聸_著旁邊的黃天萱努嘴:“幫我拿個碗接點水?!?
黃天萱立刻端著一碗水,往肉餡上澆了小半碗。
武問月連忙制止:“夠了夠了,寧可少不能多?!?
趙清歌看了眼菜板切下來的一疊肥肉片,端起走向灶臺:“我煉油渣吧?!?
“您會?”
“可以看視頻學。”
趙清歌回復完,便將盤子放下,掏出手機點開了瀏覽器。
武問月卻叮囑道:“您不用看了,先放水,肥肉冷水下鍋,煮開后水倒掉,鍋中放油放入肥肉,小火就行。”
“先焯水?”
“對,您還知道焯水呢?”
“問月你別光顧著說話,剁??!”
“萱姐你也別光顧著監工我,那大白菜我還沒弄呢,要不你再拿個刀把它切了?”
“行吧!”
‘哆哆哆’菜刀和菜刀的碰撞聲,燃氣灶和吸油煙機的工作聲,偶爾夾雜著三個女孩的聊天,各種各樣的聲音糅合在一起,形成了最終的人間煙火聲。
李培風聽聞此聲,緩緩揉面,心里雖然還有強烈的即將“分居”的遺憾,但同時也在享受著四人最后的團聚溫馨時刻。
下次別說有這種四人同居的日子,連坐在一起吃頓飯都困難。
明天早上解封,如果不出意外,幾位女孩連早飯都不會吃便拎著行李走人,這頓餃子估計也是四人同居生活的最后一頓飯。
“我知道這世界如露水般短暫,然而,然而。”
李培風揉面的雙手微微停頓,拿起碗在面粉里倒了些水,繼續揉,試圖將面絮揉成整個面團,也將心里的雜念統統揉進去!
他確實是想舉白旗放棄了,什么五位一體四位一體,自己和武問月與徐曼凝,三個人在一起就很可以。彼此中有工作有生活,感情融洽,誰也分不開誰。像導兒,終究是現實過于嚴峻,黃天萱也只是個短暫的過客……
“聽聞愛情十有九悲,感情總讓我吃虧……吃什么虧,吃餃子!我今天得來喝點,白的,九杯!”
低落的情緒并未持續多久,李培風便想到了讓自己開心的方式。
自打經過【堅石之肝·如斗之膽】和其他內臟器官的改造后,他感覺自己心情基本沒有太壞的時候,遇到再糟糕的事情也能面對,遇到完全無法解決的困難,李培風也信誓旦旦:“我允許自己后退一步,暫時停止向前進步,短暫的成為一個大廢物!”
半個多小時過去,李培風將面和好了,餃子餡也在三個女孩的齊心協力下完成。
“聽我說啊,包餃子很簡單,先裝餡,然后這樣疊……”
正式開包前,李培風率先拿起一個面皮,裝了點兒餡,一邊包一邊講解,試圖教會另外三位。
都不是笨人,也確實沒什么難的,三位女孩陸陸續續都學會了,大家齊心協力,提前收工。
“到點了吧?”
“十二分鐘……夠了,肉餡是炒熟的。”
“開鍋!”
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