初戰告捷以后，白云天立即推出了點餐服務，而且把顧客瞄準了女生宿舍。
原因很簡單，就是為了提高利潤。
做過餐飲的就知道，客人都趕著飯點吃飯，過了這個時候，客流量就急劇下降。
所以在這個時間段，他們只能蒸一鍋飯。
一鍋飯滿打滿算，能蒸出十三四斤。
男生飯量大，一頓半斤不算什么，一頓八兩的大有人在。這樣分下來，一鍋飯充其量就二十來個顧客，說不定還更少。
但是女生吃不了那么多，打飯多是二兩、三兩。
這樣算下來，蒸一鍋飯，就能賣給四十到六十個客人。
人不能光吃飯，總要來點菜吧。
那么能賣出去的菜也就多了兩到三倍！
一個簡單的數學題而已。
結果也正如他所料。
由嚴季和的女朋友方芳，充當點餐員，只跑了半層樓，就完成了銷售任務，一共帶回來五十七份訂單。
每個女生，平均只有二兩多。
但她們點的菜，卻有八十二份，還是以肉菜居多，順帶著還賣出去二十一份湯。
總計收入二十四塊七毛六。
去除成本，扣掉給方芳的提成，實際利潤十九塊三毛八，比中午高出近一半！
全天總利潤三十二塊。
包文山、嚴季和、徐洋拿著一迭元票、毛票數了又數，幾乎不敢相信這是事實，開心得都快傻了，方芳也在旁邊笑得合不攏嘴。
一天三十二，一個月就是九百多。
三個雙職工家庭的收入，就這么輕易到手，做餐飲實在是太來錢了！
他們只是小打小鬧地搞了一下，就賺了這么多錢。
看到實實在在的報酬，所有人都更有信心，希望進一步把生意做大。
于是當白云天提議再添購一個蜂窩煤爐，買一個更大的蒸飯鍋時，所有人都舉雙手讚成。包文山甚至連夜回了一趟家，騎著自行車帶回來一堆蜂窩煤，解決了燃料問題。
當天營業結束，大家抱著鍋碗瓢盆，歡天喜地的搬回了宿舍。至于蜂窩煤和爐子，白云天給門衛每人送了一包煙，就得以獲得允許在門衛室角落暫放。
多了一個爐子，第二天就多蒸了差不多二十斤飯。
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