家里的冰箱是雙開門的，也是大容量的，但是再大的容量，也放不下這么些東西啊。

“我說弟弟，你瘋了么，這東西”。

抄手拿起了一根戰(zhàn)斧牛排，章娟覺得自己的關(guān)于戰(zhàn)斧的認(rèn)知一下子便放大了好幾倍。

國(guó)內(nèi)的戰(zhàn)斧牛排一般才多大點(diǎn)兒？

最多巴掌大點(diǎn)肉，帶上一根差不多二十公分的骨頭。

這就是戰(zhàn)斧牛排？

戰(zhàn)斧是個(gè)什么東西，歐洲人一般用來砍人的，大多數(shù)都是雙手輪的，你想想得多大個(gè)家伙？

美國(guó)人說話有點(diǎn)虛，但是在起戰(zhàn)斧這個(gè)名字上真沒有虛，現(xiàn)在章娟手上拿的家伙，操起來真的像柄斧頭，而且經(jīng)過了冷凍，這玩意用來砸人也照樣能把人給敲暈了。

章娟望著如同自家湯盆口這么大的肉，而且足足有五六公分厚，再配上約六十公分的牛肋骨，一時(shí)間都忘了說話。

這時(shí)候鄰居的門開了，看樣子這人也是愛看熱鬧的。

“章娟，這是？……”。

嘴上說著這是，人已經(jīng)進(jìn)了章娟家的客廳了。

“這是什么玩意？”鄰居一看好家伙，這么大一根大骨棒子！

“戰(zhàn)斧牛排”章娟說道。

“這么大？一家人這一根都?jí)虺粤税伞编従佑悬c(diǎn)傻眼了。

小區(qū)在縣城中算是高檔的，住在這里的人沒一家是窮的，像是戰(zhàn)斧牛排這東西誰沒吃過？

但現(xiàn)在自己吃過的戰(zhàn)斧，放到眼前這一根上，也別叫戰(zhàn)斧了，叫湯勺可能更貼切一些。

“你……家過年買這么多？”鄰居有點(diǎn)眼熱。

章娟道：“不是買的，我弟弟送來的”。

說罷伸手指了一下弟弟，同時(shí)不由挺了一下胸膛。

“哦，哦！”

一聽是弟弟送的，鄰居不知道說什么好了，人家是弟弟，自家也是弟弟，但自家的弟弟除了問自己要錢之外，就沒別的事了。

“這全都是？”鄰居有點(diǎn)不確定。

現(xiàn)在市場(chǎng)上牛肉什么價(jià)，現(xiàn)在地上的放的這些牛肉最少也得要三四千塊錢。

“全都是，我弟弟自己養(yǎng)牛，純綠色的……”章娟很得意。

章馳這時(shí)候說道：“姐，把東西放冰箱里，這東西吃的時(shí)候再解凍”。

“冰的呀，要是新鮮的就更好了”。

鄰居這時(shí)候也不知道是無心，還是有意直接來了一句。

章馳道：“這種純草飼的牛肉，經(jīng)過一到兩周的冷凍排排酸，再解開才是最好吃的時(shí)候，鮮的味道要差上不少”。

“哦，哦！”

鄰居有點(diǎn)尷尬，扔下一句你們忙著，閃回了自家屋里去了。

章馳見姐姐關(guān)上門，這才沖著姐姐說道：“你這鄰居……”。

“別理她，其實(shí)人不壞，就是小心思有點(diǎn)多”章娟笑道。

說完問道：“都有些什么??？”

“八塊戰(zhàn)斧，剩下的都是一些眼肉、西冷和上腦具體各有多少我也沒看，還有就是健子肉，最后是毛肚、千層肚各兩副，差不多就是這些了”章馳說道。

“就這些了？我們一家三口能吃多少，一直吃到翻過年都?jí)蛄耍瑤Щ丶依锶ヒ恍┌?，吃不了”章娟說道。

章馳道：“家里更多，母親能不送一點(diǎn)去舅舅大姨小姨家？我都給準(zhǔn)備了，你要是覺得吃不了，送姐夫的父母好了”。

“你也太莽了，一下子給這么多，不說別的，這玩意我們家怎么弄啊，上哪里找這么大的鍋去？”

章娟揮著手中的戰(zhàn)斧，苦著臉不知道怎么才能把這么一大塊肉給弄熟。

“這不簡(jiǎn)單，直接烤，買個(gè)木碳，上面架個(gè)鐵網(wǎng)子烤，還有啊，別加什么料了，我已經(jīng)腌過了，怕你們不會(huì)弄”章馳說道。

姐姐家的這一份，章馳把肉厚實(shí)的全都腌過了然后才封的包，怕姐姐沒有經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候做出來的難以下口。

看著肉是挺過癮的，但是你想把這么厚的肉給烤熟了，也不是太容易的事。

想到這里，章馳這才想起來，自己還買的東西，于是說道：“等會(huì)，我給你個(gè)東西”。

跑下了樓，上來的時(shí)候手里多了一個(gè)像是刺針一樣的東西，這玩意扎進(jìn)牛肉就可以量出肉內(nèi)的溫度。

肉心的溫度到了，那么別處就肯定熟了。

“姐，你烤的時(shí)候覺得差不多了把這東西扎到肉中去，尖子到中間就可以試出中間的溫度來……”章馳把測(cè)量針交給了姐姐。

“這么復(fù)雜？”章娟覺得有點(diǎn)麻煩。

章馳道：“一點(diǎn)也不復(fù)雜！直接上火烤，連鹽都不用你加，如果喜歡吃辣的灑點(diǎn)辣椒粉就是了，烤的時(shí)候在表面上刷一層油?？境鰜砭褪敲绹?guó)牧場(chǎng)烤肉的味兒”。

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