米勒說的事情章馳都知道，但是他還真不知道美國的黑市這么發達，什么東西都有的賣。

不過現在這事和他的關系也不大，無非是多嘴問問，湊個熱鬧罷了，現在章馳覺得自己最主要的任務，是把自己的牧場擴大，畢竟五百多英畝的土地實在是太小了，別說放眼美國了，就算是在安珀小鎮也最多算個中下層。

不說別人，光是內爾家的牧場就有兩千多畝，要是自己有兩千多畝的土地，那收入自己可以說就不太愁了。

和米勒扯了一會兒，兩人便各自收拾東西準備睡覺，大家都是帶著睡袋來了，自然是鉆睡袋，屋里的床也是相當簡陋的，說實話以前章馳小的時候國內還不怎么富，他都沒有睡過這樣的床。

簡單的幾個木板一拼，下面墊上一層干草，原本上面還有個褥子，不過章馳實在是不想墊這個褥子，只得把自己的睡袋直接放在了干草上。

第二天章馳睜開眼，就覺得自己全身都難受，好久沒有睡過這么硬的床了，坐起來覺得全身關節都隱隱作痛。

“睡醒了？”

米勒已經起來了。

沒他鬧出來的動靜，章馳估計現在還在睡著呢。

嗯了一聲，章馳從自己的睡袋里鉆了出來，穿好外套然后把睡袋給卷了起來，扣上四周的扣子，然后塞進了睡袋袋子里。

刷牙什么的別想了，好在只有幾天的時候，弄上漱口水對付一下就行了。

章馳到了門口把嘴里的漱口水吐了出去，便見到大家伙都起來。

現在天還沒有亮，四點多鐘是一天中最黑最暗的時刻，哪怕是現在頭頂有月光，整個大地依舊是一片昏暗，雖說沒到伸手不見五指的地步，不過也沒有好到哪里去。

“大家都收拾一下，吃完飯咱們就開工了”。

章馳的耳朵里傳來了內爾的聲音。

米勒這時候出來往著內爾住的房間走去，等他回來的時候手上拎著兩大塊牛排。

等章馳回到屋里的時候，發現牛排的香氣已經出來了。

“這么塊？”

“腌制好的，只需在火上烤一烤就成了”米勒說道。

章馳湊過去一看，

發現牛排已經熟了，不過不像是烤熟的，而是煮制之后再煙熏熟的。

因為味道和烤與煎的牛排不一樣。

“把你的盤子拿過來”米勒說道。

章馳聽了把自己的盤子拿了出來，遞到了米勒的手上。

米勒用夾子夾了一塊牛排放到盤子里，然后用帶著手套的手抓了兩下，瞬間牛排就碎了，這時見米勒倒了一點料汁澆到了牛排上，又排了幾個腌黃瓜，還有一些烤熟的洋蔥圈。

接過了盤子，章馳用消毒紙巾清理了一下手，從口袋里摸出自己隨身帶的筷子，開始吃了起來。

原本以為牛排的味道一般，不過吃到嘴里的時候，這才覺得這牛肉做的相當有特點，首先是味道不錯，牛肉鮮嫩多汁，除了一點點香料之外，還有果木的香氣。

“這味道不錯，很特別”章馳說道。

米勒自己這時候也拿著盤子蹲坐著，盤子放在膝蓋上直接手用抓著吃。

“這是咱們這邊挺家常的做法，牛排先煮，這時候牛排一定要大，差不多要三分之一條，肉最少得要三指厚，煮在時候放青檸，放迷迭香，西紅柿，煮到三四成熟的時候撈起來，進熏箱里熏制，半個鐘頭之后拿出來再進鍋里煮，七成熟的時候撈出來，再用火微烤，等著表皮微微變色就好了”。

米勒和章馳說起了這種熏牛肉的制法。

章馳喜歡鄉村牛肉制法，最大的原因是豪橫，那種牛一上來，直接就是一大塊，干完牛肉就能飽，吃點配菜就是撐，這種吃肉自由，真不是國內什么館子可以比的。

第二就是做法簡單，味道還不錯。

中式牛肉有中式牛肉的味道，美式牛肉有美式牛肉的特點。

但就光吃肉這一點來說，章馳大多數的時候要給美式吃法投一票的。無它，僅是過癮這一項上，美式吃法真是上頭。

“什么時候試試”章馳以前還真沒用過這種方法。

米勒笑道：“這種做法，我父親最拿手，等過兩天買完牛到我家里做客”。

“沒問題”章馳笑著說道。

米勒張口說那肯定就是要請你，美國人在這方面沒什么彎彎繞，說請你做客那就是真請你做客，沒有客氣這一說。

兩人吃完飯，各自把盤子清理干凈，便開始收拾屋子。

“這些鍋什么的不用帶走？”

章馳看米勒把收好的盤子什么的直接放在小桌上，便張口問道。

米勒道：“路上用不到這些，這些東西都留在這里，等著把牛群趕回家的時候，內爾會帶過來把活動房給拆了，順帶把這些東西和房子都運回去就行了”。

“放在這里等冬天轉場的時

候不行？”章馳問道。

米勒搖頭解釋說道：“誰知道冬天的時候能分給你哪一塊牧場過冬？大家都這樣，每年搭每年拆習慣了”。

租用公共牧場過冬，牧場也有肥瘦一說，如果讓大家挑誰不想挑好一點的？差的沒人去，好的要打架，所以干脆輪著來，今天你家呆好地方，那么明年就得輪到差地方，這樣對所有人都公平。

這下章馳就不再過問了，至于東西放在這里會不會丟，那不是章馳的考慮的事情，不過這邊小偷小摸的真不多，就算是小偷小摸注意力也在牛身上，沒人去偷盤子這些玩意兒，賣不起價的東西自然沒什么人要。