憑喜好選擇,菜單上的菜都能做出來。
自己來領或者食堂送上門都行，最好選定時間，他們可以早做準備。
食堂老食客多,如果有食客在吃飯前先去看菜單價目表，他們很有可能是想要換口味的老食客或者是剛來,對食堂了解不多的新食客。
紙質菜單早有準備，只是今天才派上用場。
小趙數了一遍早上的收入后,帶著本子和筆過來。
幾個阿姨對小趙和小姜很熟悉,她們吃飯還真不像曹玉泉和嚴松梅兩個舅媽，兩個舅媽不需要付錢，她們付錢，正因為熟悉小趙,所以她過來，她們并沒有不自在。
沈立秋提前和小趙說過要記下幾個阿姨想點的菜,現在人都到齊了,她把幾個阿姨姓什么告訴小趙，小趙一人一面寫下姓氏。
讓小趙一次性記住幾個阿姨的姓也不現實，沈立秋會在旁邊提醒。
“鮮肉粽子真的還有？”
沈立秋回答湯阿姨：“有的，一串十個，三種粽子都有，鮮肉粽子，蜜棗紅豆粽子，純糯米粽子,湯阿姨你只想要幾個也可以單個賣，按十個的單價賣給您。”
小趙管收銀不管后廚還剩什么菜,幾個打菜阿姨比她更熟悉。
沈立秋也比她熟悉,自然是她來介紹。
都是舅媽的熟人,沒有也要有。
粽子一串的平均單價比單獨買一個便宜。
三種粽子價格不一樣，最便宜的是純糯米粽子，白粽子。
湯阿姨是拿來招待客人的，買幾個不夠吃，她選了一串鮮肉粽子，五個白粽子，五個紅豆蜜棗粽子。
“算您兩串純糯米粽子的價格。”沈立秋給阿姨一個便宜。
小趙在邊上趕緊把價格記下，領導前不久交代過的，她給幾個阿姨的折扣價格，她也要記好了。
這幾個阿姨家裏都不缺錢，領導給她們折扣，她們心裏也開心，以后更樂意到食堂吃飯。
坐在沈立秋旁邊的方阿姨問道：“立秋，八寶飯怎么送？用飯盒嗎？”
“方阿姨，我們統一用食堂的飯盒送，小趙，麻煩你去拿飯盒，給阿姨們看看大小，阿姨們不想用食堂的飯盒，也可以拿自家的保溫桶飯盒來裝。”
小趙趕緊跑去收銀拿飯盒，有兩種飯盒，一種正常的長方形，一種是圓形。
圓的容量和家裏正常飯碗差不多，放八寶飯剛好。
“買八寶飯不如買粽子，你們一個個怎么都點主食，我要五斤酸菜魚，三斤紅燒肉，六片炸豬排，炸豬排對半切開……”嚴松梅看了許久，開始點菜，一口氣點。
她一開口，小趙寫字速度肉眼可見加快。
沈立秋：“舅媽，豬排我們現炸，炸完裝食盆裏，一個飯盒塞不下去幾片，即使只裝一片，擠在一個飯盒裏容易變形，不好看，所以豬排放食盆裏，酸菜魚裝保溫桶成嗎？”
“成，沒問題，能送到就行。別選八寶飯，我覺得在食堂點八寶飯太邪門了。”嚴松梅就是專門來點肉菜的，素菜家裏保姆阿姨能做。
別的幾個阿姨也讚同她的想法，有個考慮到八寶飯買多吃不完，買少吃不夠，建議想吃還是自家做點就好，不用專門買了。
沈立秋出聲：“不是我自砸招牌，方阿姨，我們食堂八寶飯做得確實不如何，放在早飯裏賣，賣得不好，放在中飯晚飯賣，無人問津。
八寶飯我還是推薦玉珍酒樓的，在外公外婆家吃過，還挺好吃，如果不介意，可以換八寶粥，雖然我覺得八寶飯和八寶粥差挺多的。”
她們食堂八寶粥賣得不錯，大人小孩都愛吃，食堂吃不夠，自帶搪瓷缸子或者食桶買回家吃。
在眾人勸說下，方阿姨放棄八寶飯，改成豆沙包和奶黃包，這兩樣在早飯裏挺常見的。
在她觀念裏，八寶飯和八寶粥的確是兩種不同食物，只是帶了兩個相同的字。
沈立秋表示到時候會蒸好送過去。
“奶黃包我來二十個。”剛吃了奶黃包的嚴松梅立即點了奶黃包。
湯阿姨臨時改變主意：“能把我的咸粽子改成五個嗎？我也想要二十個奶黃包。”
沈立秋：“可以的，小趙，幫湯阿姨改一下。”
小趙筆沒停過，點頭后告訴湯阿姨她已經改好了。
食堂奶黃包個頭不大，一個三四口就解決了，不買兩位數的數量，不夠招待客人。
別的幾個阿姨也點了奶黃包和豆沙包，奶黃包比豆沙包更受歡迎。
大半個小時過去，大家終于點好，小趙把錢算好，和幾個阿姨核對有沒有寫錯寫漏。
確定沒問題，幾個阿姨付錢，留下送菜時間和家庭地址。
“你們先走，我再待會兒。”嚴松梅讓朋友們先走，她留下來了。
小趙回到收銀位置，就剩嚴松梅和沈立秋兩個人，嚴松梅在之前付過錢的情況下，又給了沈立秋兩百塊錢。
“立秋，你拿著，給你和東東的壓歲錢，收好。”
舅媽點了一堆菜也沒花到五十塊錢，沈立秋哪好意思收舅媽的錢，連忙拒絕。
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