第 73 章
“嬤嬤, 你就行行好，我們一路上的花好幾月呢，這魚蝦醬什么的你再放得咸一點, 到地方了也就能吃了。”
蔣裏和求爺爺告奶奶, 就差沒給劉嬤嬤跪下了。他們上一次帶了一萬罐魚蝦醬和三千罐魚胗出去，心裏還忐忑內地人吃不慣這些腥味。但沒有想到顧客聽到這裏面放了很多鹽可以炒菜拌飯后，就有不少的人嘗試。
這一嘗試就是一發不可收拾, 幾乎是整個村整個村的人，趁著趕集就到縣裏買，甚至這些東西比咸魚還要暢銷。
燕王封地燕州府管轄下的上羅縣，一堆長長的隊伍排在西市的一個鋪子前。排隊的人不停往前張望著, 眼裏閃過著急。
“優選海貨的魚蝦醬還有沒有啊，我們家小兒子要成親，可不能少了這一個調味的。”有人愁道，“實在不行海菜也成啊。”
“是呀, 這優選海貨的東西好是好, 就是東西太少了點，這才多少天, 掌柜就說沒有貨了?！鄙砗蟮娜肃止镜?。他還沒有試過有錢花不出去的呢。
賈安然是這家店的掌柜，, 看著門口的客人真是痛并快樂著。
他也做過十幾年的掌柜了, 但從來沒有見過哪家店那么受歡迎。但客人多了沒有東西買也是一種煩惱?？偢杏X白花花的錢掉在地上, 只能看不能撿。
“各位貴客實在不好意思, 我們的魚蝦醬要經過七七四十九天的蒸曬腌制才能成, 還要從嶺南運到這裏來, 也得花上兩個月的時間，實在不是我們不想賣啊。”
賈安然站在店門口歉意道：“不過大家也放心, 我已經給上面的掌柜去信了，下一批再要兩個月就到了。我們店裏的其他東西也不錯，魚胗、魚露呀，蝦米用來和湯菜一起燉煮，味道也相當好的?！?
“什么？魚蝦醬沒有了？那我兒子的婚宴可怎么辦才好？”隊伍中的婦人抱怨道，“這魚蝦醬便宜又好吃，能當鹽使還能做調味，還帶著葷腥，要是宴席上的菜裏放了它，能省多少事?。楷F在這沒有了咋辦？”
“大嫂子，你是村裏過來的吧？優選海貨的魚蝦醬前幾天就賣光了，我們現在排隊啊都是買魚胗和蝦米的?！鼻邦^的男人聞言回頭提醒道，“他家的都不錯而且便宜。你要是做宴席，買幾條咸魚回去蒸茄子，那也是很拿得出手的。”
“可不是便宜嗎，我妯娌買了一罐醬八十文錢，一家人能吃上小半個月呢。有個葷腥不說，還省下了不少的鹽錢?！眿D人讚同的點點頭。
就是這裏的東西劃算，她才難得來一趟縣裏，不然一文錢的入城費她哪裏舍得。只是沒有想到她都來那么早了，東西還是賣光了。
只是來都來了，隊伍還快排到自己，婦人還是打算進去看看。
寬敞的鋪子，一進去就看到到腰間的貨架，整齊有序的擺放著，兩邊是一排排的貨柜，上面已經空了。婦人猜它是用來放魚蝦醬的。
地面的柜子放著海帶、咸魚、蝦干，還有很多婦人認不出來的各種干貨。屋子裏看起來很干凈，除了都是腥味，看起來比之前逛過的店鋪都要好。
門口一個收錢的柜臺，店鋪裏有三個穿著一樣的小二。但他們和別的店不一樣，你說要什么了他才給你拿。
他們是你只要進去了，他就遞給你一個籃子，然后站到一邊跟你說，想要什么自己挑選。
自己挑揀東西啊。這除了在地上的集市能挑選外，他們到店鋪裏的，那次不是掌柜給什么樣的他們就拿什么樣？
這種自己動手的感覺，眾人不但不討厭，反而感覺很新奇。
他們只要把自己想要的東西挑選到籃子裏，然后拿到柜臺去結賬就可以了。
這樣不用看掌柜和小二臉色的購物方式，深得眾人尤其是從鄉下來的人的歡迎。
婦人也跟著進去，學著大家的樣子，拿著籃子去挑選。
咸魚、蝦米，魚胗。
她記得前面的男人說咸魚蒸茄子不錯，正好家裏菜地就有不少的茄子，便挑了幾條咸魚。
沒有魚蝦醬，她便選了一個看起來差不多的魚胗。只是她不知道該如何做，正猶豫著要不要拿，便看見旁邊的小二走了過來。
“嬸子，你是想要這個魚胗嗎？這個魚胗啊，用來蒸蛋、炒菜、或者是就著豆飯吃都很好吃。”
“像魚胗燉豆腐、魚胗蘿卜湯、魚胗炒葫蘆瓜都非常不錯。”
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