第49章 團圓
等十一二月份, 燕明蕎就能買莊子了,再有錢的話,就再買!
她財大氣粗地想, 給盛京城東南西北四處都買上莊子,以后想去哪兒就去哪兒,她要養一堆鴨子。
姐妹倆這回不僅賺外人的錢,連國公府的銀子都賺。
因為玉芳齋多了蛋黃蓮蓉的月餅,沈氏吃著不錯, 所以燕國公府走禮送的月餅都是從玉芳齋訂的, 雕花木盒, 裏面總共八塊, 有四塊是蛋黃蓮蓉, 另外四塊裏其他四種口味各一塊。
在玉芳齋的定價是二兩銀子一盒。
本來還想不要錢或是給沈氏便宜一些, 但沈氏不用, 她是吃著好吃才定的, 而且又不是沒銀子, 還用女兒們花錢, 按她倆的法子算, 兩處賬都說不清,反正是自家的銀子進自家的口袋, 都不虧。
這樣的月餅拿出去也增光添彩。
燕國公府一共定了六十盒,這就是一百二十兩銀子。
還有好多份大單子, 都是玉芳齋的常客, 先嘗嘗散成的,基本上買了的都回來定月餅了, 每家都是幾十上百盒。
掌柜的還打算多做些, 去別的地方賣, 畢竟蛋黃蓮蓉餡兒的就他們這兒有,等明年估計就該多了,趁今年多賣些。
雖然說賣月餅的銀子到不了他的口袋裏,但好好做,說不準以后玉芳齋開分店,東家給他分成呢,只要他做得好,月銀也會漲的。
單看中秋的節禮就比別處多。
別人他不知道,但掌柜的是十兩銀子,六斤月餅,還有兩斤螃蟹。
二十多兩銀子呢。
燕明蕎其實覺得這價錢有點貴,二兩銀子就吃八塊月餅,其中還有不太好吃的五仁餡兒,合著一兩銀子一斤,要不是玉芳齋的點心隨便吃,她自己都舍不得。
那家好吃的蜂蜜棗糕,二十文一斤,好幾大塊。
但燕明玉從前體會過月餅刺客,別說二兩銀子,別的點心鋪子還有更貴的呢,也有人賣。盛京有錢人多,像那些做生意的,想要在中秋節打點關系,太便宜的月餅還拿不出手呢。
這種月餅賣得就是那個漂亮盒子,想買便宜的也行,散裝稱重的,價錢便宜一半,但味道是一樣的。
聽姐姐這么說,燕明蕎深覺有道理,她給幾位先生也送月餅了,屋裏的丫鬟一人兩斤月餅,另外還有一兩銀子,中秋節,一塊兒熱鬧熱鬧。
平日裏燕明蕎對下面丫鬟也大方,時常賞銀子。林香她們在心裏記著燕明蕎的好,來正院好處多多了,她們學的東西也多,飯菜都比在梧桐苑的時候好。
中秋這日幾人歡喜都寫在了臉上,林香是打定主意跟著五姑娘,不惹事生非,就好好干活。
她不想嫁人生子了,日后等五姑娘年紀越來越大,她資歷更深,待到姑娘出閣后,她就是管事姑姑,好好跟著五姑娘,比什么都強。
林棗和林香同歲,雪竹和晴日年紀小,一個十二一個十三,做事不太穩妥,但勝在性子不錯,又是沈氏給的人。
各院除了國公府給的節禮,有的在主子跟前伺候的,會多一層。
燕明玉出手也大方,院子裏的人每人一兩銀子兩斤月餅,小廚房的廚娘得的最多,有四斤月餅十兩銀子。
燕明玉能吃到以前吃過的好吃的全因為廚娘,不然讓她自己做,肯定做不來的。每每她說了,廚娘總能做得六七分像,讓燕明玉過嘴癮的同時還賺了銀子。
燕國公府這幾日收了不少東西,鎮北侯府的管事今日一早也送了東西過來,除了有尋常走動送的月餅、酒,還有兩盒上好的茶葉,兩簍子蝦爬子,兩簍子海蟹,順道把楚錚也送過來了。
沈氏前陣子問他要不要來,楚錚答應了,以前他一個人過中秋,就算國公府好多人他不熟,但可以和明蕎一塊兒。
人來了之后就去找燕明蕎了,沈氏還要處理這些東西。
茶葉算得上貴重,主要是不易尋,好茶難得,沈氏估摸著兩盒茶葉就得上千兩銀子。
沈氏給燕國公留了一盒茶,兩瓶酒,這個不給不行,不能像聘禮一樣能直接送到玉明軒,另一盒茶葉給燕明玉了,月餅國公府有的是,不過不是玉芳齋的,給燕明蕎選了兩塊,剩下的給各院分了。
至于蝦爬子和海蟹,沈氏幾年前吃過,得益于宮裏的燕太妃,沒想到鎮北侯府竟然送了過來,倒是些稀罕東西。
估計是楚錚回去之后和管事說的,說明玉明蕎愛吃這些。
從海城到這邊路途不算遠,但也得兩三天,運過來就別指望活著了,不過給國公府拿的都是比較新鮮的。
沈氏讓小廚房趕緊給蒸了,然后給各院送一些,勻到各院也就每個院子一盤子的量,不過是嘗個鮮。
不然單正院也吃不完,正好讓各院的人看看,這門姻親到底如何。
安陽侯府(燕明靜婆家)也送了節禮過來,比去年的貴上一成,月初的時候沈氏還去參加外孫的滿月宴,很白凈的一個小公子,燕明靜在安陽侯府也算立得住腳了,這回節禮貴重有生了孩子的原因,估計也有燕明玉的關系。
還未分家,就是燕國公府和安陽侯府的關系,沈氏也仔細想過,燕國公資質平平,就是個四品官,從沒立過功,等燕明軒承爵時,爵位恐怕會削。
從公爵到侯爵,也不錯。
還是得自己多用功,立起來才行,指望妹妹們的婆家,那是不成的。
家宴在晚上,中午都是在各院吃的,燕明蕎是第一次吃蝦爬子,這個比螃蟹更像蟲子,但只要給剝開,就會露出裏面帶著紫膜的肉,好大一塊,吃到嘴裏特別過癮。
不同于蝦的清甜魚的嫩滑,蝦爬子是有嚼勁的,肉能成絲,有的裏面會帶籽,和螃蟹的籽很不一樣,蟹黃是黃色的,有的成塊,有的細滑,像是在吃流油的咸鴨蛋黃,但蝦爬子的黃,是那種硬硬的一條,紫紅色,干楞楞的,很好吃。
海蟹比河蟹更大,肉也更飽滿,大約是在海裏的緣故,蒸的時候連鹽都不用放就很有鮮甜,從螃蟹的最后一個腿掰下來,連著一大塊肉,直接塞在嘴裏,螃蟹腿也能吃,口感……楚錚說有點像螞蚱……
沒想到楚錚竟然吃螞蚱。
燕明蕎沒吃過,她很難想象螃蟹腿會和螞蚱的口感差不多。
不過,想想她連兔頭都吃,吃螞蚱好像也不是特別難接受。
而且,燕明蕎還發現了,海蟹和河蟹長得不一樣,海蟹像梭子,不過蒸熟之后都紅紅的。
楚錚沒吃螃蟹,嫌費事,他吃寶塔肉就夠了。
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