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西紅柿貓耳朵（1 / 3）

西紅柿貓耳朵

許是聽了云黛的一番話，心情沈重許多，回杏花村的路上，兩人都有些寡言。

趙槐握緊沈寧的手，沈聲道：“你放心，不管怎樣，我都會護著你們。”

哪怕舍了他一條命，他也會護住一家老小。

沈寧笑了笑沒說話，事情還沒到那一步呢，只希望有明君出現能力挽狂瀾，否則真亂起來，苦的還是百姓。

如今她有了農場空間，帶著趙家人逃進深山，吃喝方面應是不愁的，至少能護住他們一家。

回了趙家，兩人對城裏的事閉口不談，沈寧進了趟空間，驚喜的發現她早上剛種下的種子竟然發芽了，看來空間裏跟外面是一個截然不同的小天地。

再沒過幾天，水果熟了，蔬菜也長了出來，那個頭大不說，還水靈靈的，就仿佛吸收了天地間的日月精華一樣。

刨了些土豆和紅薯，摘了一籃子蔬菜水果，沈寧打算中午做頓好的，她已經許久沒吃過這些菜了，不管怎樣，日子總得過下去，在有條件的前提下，還是不能委屈了自個兒。

趙家人對沈寧拿出來的這些東西已經見怪不怪了，只以為她是去深山裏挖的，沒有多懷疑什么。

土豆削了皮，切成細絲，過水清洗后放一邊備用，西紅柿扒皮切碎，再打幾個雞蛋，等會兒做西紅柿炒雞蛋。

和好面，沈寧將面團分成幾塊，揉成長長的細條，整齊的切成小方塊，叫趙老太太娘幾個兒過來搓貓耳朵，她去竈房炒菜。

芝麻油熱鍋后，小蔥和干辣椒爆炒出香味，尖椒下鍋后再放土豆絲，撒上鹽巴，醬油調色，花椒八角提味，大火翻炒幾下，最后加兩勺陳醋，一盤子酸辣土豆絲就出鍋了。

趁著剩下的油還熱著，沈寧炒了西紅柿雞蛋，完事后讓小兄妹倆扒了許多蒜，搗成蒜泥，用來做蒜蓉茄子，最后再涼拌一個黃瓜。

鍋中加入冷水，燒開后倒入貓耳朵，煮熟后撈出，涼水過一下，一人一碗，盛點西紅柿雞蛋湯攪拌均勻，直把趙家人香得想把舌頭都吞掉。

這土豆口感是綿的，火候掌握的剛剛好，又酸又辣，特別爽口，西紅柿跟雞蛋炒在一起，不酸不甜，他們也說不出什么味，總之就是香。

趙春芳一邊狼吞虎咽一邊含糊不清的道：“二嫂，你這是哪裏挖的菜啊，以前怎么沒見過，這么炒起來可真香，以后我都不想嫁人了，不然出嫁了鐵定吃不到這么好吃的飯。”

趙老太太嗆了一下，灌了幾口水后，笑罵道：“我看你巴不得嫁出去，個好好的黃花大閨女，天天把嫁人掛在嘴邊，知不知羞？”

趙春芳嗔了老娘一眼，撒撒嬌過去了。

沈寧笑著說：“靠誰不如靠自己，你要真想吃到這么好吃的飯，以后好好跟我學。”

自入了夏，老天爺仿佛跟地裏頭的老百姓開玩笑似的，除了幾日前淅淅瀝瀝的下過一場小雨，竟再沒見過雨水。

大地都被太陽曬得裂開了縫，更不要說地裏頭那些谷物，一個個兒蔫巴巴的，沈寧看了都心疼。

初入夏的時候，衙差提前收了今年的租子，是以杏花村的百姓們勒緊褲腰帶，省吃儉用的過日子，就等著秋收了家裏吃頓好的，可奈何老天爺不賞飯吃，一個個愁的頭發都快白了。

裏正身為一村管事的，關乎到一村老小的生計，這事他不可能放著不管，敲鑼打鼓的將眾人叫到了議事的地方，商量過后想出了一個法子。

田地挨在一起或者上下壟的人家，可以一齊挖渠開道，從就近的河水裏引水灌溉，雖然這法子不能一勞永逸，但好歹能救救急，省得等地裏的莊稼都旱死了，哭都沒地哭去。