兩人一邊說著話一邊向山下走去, 一回到自己屋子傅居言就忍不住,找來干凈的白布攤在桌面上,將采來的鮮葉均勻攤在了上面, 厚度大約食指兩個指節(jié)。一芽一葉一芽兩葉采摘的時候沒有分開, 他也就將兩種混合做了, 反正是第一次試水, 他也沒分得太細。
將攤好的茶葉放在通風處就去吃午飯了。
現(xiàn)在家裏的午飯都是楊巧容負責,因為這兩天生意也賺了一點錢, 沒有以前那么拮據(jù)了,大家的伙食也好了起來,時不時能在飯桌上見到一兩點油葷,幾個孩子吃得頭都不抬。
因為人多不方便,傅居言這幾天都沒有進空間看過, 也就沒有自己偷吃野食,一大早跟著葛正修在山上跑了一個來回, 早就餓慘了,再挑食也挑不起來了,難得一口氣干了一大碗飯把肚子都撐起來了。看得王大娘和楊巧容兩個不住點頭,這個哥兒實在太瘦了點, 多吃點好。
傅居言吃完飯嘴都沒抹干凈, 就迫不及待沖回屋向早吃完飯正盯著他那茶看的葛正修道:“正修哥,我想要鐵鍋!我忘了鐵鍋了!家裏的鍋給我用唄?”他怎么把這茬忘了!沒鐵鍋他怎么殺青啊。
他那點小心思怎么逃得過葛正修的眼睛,知道他是不愿意去廚房,因為不管是王大娘還是楊巧容這幾天都逮著他就說讓他做飯, 說是為了以后他們住自己家的時候傅居言能熟悉, 除了做飯,縫補之類的也要他學一學, 傅居言早要炸了!他是不討厭做飯,但是不能讓他連縫縫補補的都要學啊!他是純爺們兒!
這不,知道楊巧容這會兒正在廚房休息,傅居言怎么都不敢進去讓大嫂看見他觸景生情。
葛正修覺得好笑,“你看看這茶可以了嗎?我去給你拿鍋。”他按照傅居言交代的,每隔一段時間就翻一下葉,雖然不知道他說的那個鮮葉含水量70%左右是個什么意思,但那變軟的葉質和散發(fā)出的清香卻是可以判斷的。
傅居言走過去揉了揉,感受了一下茶葉的濕度,其實他也不太確定含水量,他空間裏倒是有濕度儀可以測一下,不過現(xiàn)在不方便拿出來,所幸他經驗還算豐富,根據(jù)茶葉狀態(tài)判斷了一下,感覺差不多了,點了點頭,“嗯,可以了,你去拿鍋,一會兒開始殺青!”
等鍋拿過來,兩人端著鍋兜著茶葉去了后院的小竈,幾個孩子吃完飯都安靜地待在各自的屋子裏,王大娘和楊巧容很有分寸,傅居言和葛正修兩個不說,也不會抓著人就問東問西。
這時候的后院一片安靜,葛正修將火升起來,傅居言讓葛正修註意火候,他來殺青。一般殺青溫度應該在二百度以上才可以,鐵鍋達不到那樣高的溫度,即便如此,殺青時的溫度也不低,傅居言把手用厚厚的布纏了一遍,避免殺青的時候將手燒傷,拒絕了葛正修殺青的要求。先悶一兩分鐘,然后透炒到適度,等到鮮葉逐漸失去光澤,變?yōu)榘稻G色,葉質也變得柔軟,傅居言用手緊捏成團又松開,發(fā)現(xiàn)茶葉已經不會輕易散開,濃濃的清香散發(fā)出來,他眼裏閃過一絲放松,立即起鍋,將茶葉放在早就準備好的竹扁上。
然后是揉捻、干燥。因為沒有特制的烘籠,傅居言將揉捻好的茶葉放在竹篦上,進行干燥烘培,這次兩人共同作業(yè),每隔三四分鐘翻一次茶,手法傅居言剛開始還要不斷指點葛正修,到了后來,葛正修臂力大,將整個竹篦端起來翻茶的時候比傅居言動作還要標準,看他累得不行,又因為熱,一身汗淌下來將衣服都打濕了,索性將所有活都包了。
好在因為茶葉量少,兩人也沒有弄多長時間,就已經完成了。
最后攤涼,烘培過后進行兩刻鐘左右的攤涼,最后才是成品。
等傅居言將最后一點茶葉裝進打磨好的竹杯中后,葛正修才說:“去沖個澡。”
傅居言也實在受不了粘膩膩的自己了,不過還是猶豫了一下,“要不你先洗吧。我先去泡碗薄荷水。”
葛正修現(xiàn)在簡直像是從水裏撈出來的,古銅色的膚色也被火熏得一片紅,因為太熱,翻茶的過程中就脫了外衫,上身只穿了件敞懷白色褻衣,因為汗?jié)瘢C衣貼在身上,精壯的身材若隱若現(xiàn),脖頸上的汗水滴落到胸膛上,順著流暢的曲線滑落到更深的地方……
傅居言突然覺得有些不能直視眼前人,干巴巴道:“你去洗吧,我一會兒再去。”沒等葛正修說話,自己抱了一堆竹杯跑了。
葛正修好像什么都沒察覺到一樣,頓了一會兒,徑直進屋扯了干凈的衣服就出去了,等他沖完澡回來,炕上趴著的人已經睡著了。
他坐在炕邊一邊擦頭發(fā)一邊看了他一會兒,似乎在猶豫要不要叫醒睡夢中的人,最后還是沒有出聲,輕輕絞了濕布進來,將人的外衣脫了,簡單給傅居言擦了一下,將濕布放桌上,行動連貫地、躺在了傅居言的旁邊,靜靜躺了一會兒,聽著旁邊人清淺的呼吸聲,還是沒忍住,將枕邊人一只胳膊輕輕搭在了肩上,果然沒過一會兒,睡相并沒有自己想象中那么好的某人已經順桿爬,整個人都纏了上來,嘴裏還不住嘟囔著,“唔,熱……”
昏暗的房間裏,響起了某人低沈的而短促的笑聲。
這一覺兩人都睡得踏實,連晚飯都錯過了,從落日黃輝一直睡到了第二天清晨,居然也沒有人來叫醒他們。
傅居言是被餓醒的,睜開眼就發(fā)現(xiàn)男人和他面對面直盯盯看著他,他的意識還沒怎么清醒,迷糊問了句:“怎么了?”
“沒。”男人顯然也是剛醒,沙啞磁性的男低音順著硬枕傳過來,讓傅居言的頭皮一下子就麻了,整個身子都酥了一下。
艸,犯規(guī)啊!傅居言憤恨爬起來,心裏又嫉妒又別扭。
男人卻還躺著,盯著他紅彤彤的臉看。
傅居言一下子就發(fā)現(xiàn)了,這下更炸毛了!衣服一下子甩他身上,“起來啊!”
葛正修接住,乖乖應了。
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