第0007章天上人間

李世民當(dāng)然不放心讓自己的兒子單獨(dú)一個人出皇宮，在李毅的身邊要是沒安排人保護(hù)那才是讓人感覺奇怪的事情，那金吾衛(wèi)把李毅一天的所作所為都和李世民說了，讓李世民覺得很是奇怪，不過李毅也沒有用皇家的身份去欺壓別人，和店家的買賣也都有字據(jù)為證，自己也不好去說什么，只是那么多的錢，自己這個從小腦子不靈光的兒子怎么湊？難道找他的母妃要？聽到和程處亮還有李晦兩人合伙做生意，李世民就笑了，這兩個人紈绔子弟合伙做生意，能做起來？

李世民擺了擺手讓匯報完的金吾衛(wèi)下去，算了，自己還是不去理會吧，這么多年自己也算是虧待這第九個兒子了，他好不容易大病初愈，想要任性一下嘗嘗當(dāng)商人的滋味有何不可呢，等到他碰的鼻青臉腫的時候，自己再去幫他一把好了，開個酒館，李世民還沒有放在眼里，不算什么大事。

這邊李世民打算看李毅的笑話，那邊李毅卻已經(jīng)利用竹子和手頭上可以用的東西做了一個簡易的蒸餾工具，經(jīng)過半晚上的試驗(yàn)，把唐朝的那些低度數(shù)的所謂烈酒給提煉到了真正的烈酒的程度，光是聞起來就讓人有種酒醉的感覺了。

男人追求什么？喝最烈的酒，騎最美的“馬”，有這種蒸餾燒酒在手，酒店業(yè)的天下已經(jīng)半邊在手了。

燒酒算是成型一半了，口感以后再慢慢調(diào)整，接下來就是調(diào)味料的事情，香料和胡椒粉早就有了，就是奇貴無比，李毅打算以后弄個花房，這樣一年四季都能種胡椒做胡椒粉了。

手頭上能改良的就是食鹽了，先讓人拿來一些御膳房里的青鹽來，看著一塊塊的青鹽，李毅感嘆著古人真是能吃苦耐勞啊，這種東西也能吃得下去。

先把青鹽全部融合到水里面去，再找來了木炭，敲碎了用幾塊紗布層層包裹起來，然后塞進(jìn)木頭漏斗里，讓人把漏斗架好了，就把融合好的青鹽水倒進(jìn)了漏斗里，沒過一會，淡青色的溶液緩緩流出。

再把溶液倒進(jìn)鍋里熬，就可以等著鍋里冒泡了，李毅也不著急，等鍋里的水分逐漸蒸發(fā)干凈，鍋底留下了厚厚一層泛著青色的硬殼，這就是食鹽了。

稍微扣了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里嘗嘗，恩，比之前的鹽塊好多了，這才是真正的食鹽。

其他的太監(jiān)宮女們看著李毅忙活到現(xiàn)在，也不敢說什么，畢竟皇子殿下玩泥巴燒雞都可以，大晚上的玩火燒鹽而已，算什么？

讓人把燒好的鹽都細(xì)細(xì)的磨成粉，裝了盒子，李毅才開始做下一個調(diào)味料，料酒。

黃酒、水、蔥、姜、八角、香葉，肉桂，胡椒，還有自己剛做好的燒酒和食鹽，這些基本的材料都準(zhǔn)備齊全了，李毅把除了燒酒之外的其他東西一股腦子倒在一起，開始燒起來，大鍋燒了半個小時，撤去柴火，把燒酒全部到進(jìn)去，就放那里不管了。

料酒剛燒好，要放置一整天，過濾后封存，繼續(xù)放置一個星期，就可以使用了，當(dāng)然了，好的料酒都是放置半年的，效果更好。

晚上做的東西太多，李毅已經(jīng)很疲憊了，本來還想加油把做醬油的大豆先弄好發(fā)酵的，還是決定下次再弄了。

第二天的課程依然是魏征在臺上講課，至于魏征手上的那一份三字經(jīng)，此時已經(jīng)開始在長安城內(nèi)大肆傳播開來了，雖然只有一天時間，但是一些大儒們手上已經(jīng)有了一份抄寫的三字經(jīng)，互相見面也不聊天氣了，都在聊三字經(jīng)，來歷當(dāng)然是說宮里面的九皇子殿下偶然所得，至于怎么得到的，只說九皇子殿下自己也記不得了，眾人又對從小有傻病的九皇子殿下唏噓不已，一些說好了，一些說沒好，也不知道該聽誰的。

下了課，照常的有人抬著李毅和一眾的皇子公主們離開，李毅沒有功夫跟自己那些毛都沒長齊的兄弟姐妹們聊天，他還有許多的事情要做。

又是昨天的那些金吾衛(wèi)的弟兄們，其中當(dāng)然還有付二，李毅開了個玩笑他弟弟是不是叫付三，猜錯了，不叫付三，叫付四，因?yàn)闀窘郴畹牡艿芗依锱判欣纤摹?

好吧，起碼名字好記。

牙行的人辦事情還是很靠譜的，新租的屋子，早已經(jīng)有了人給打掃干凈了，那三個買來的木匠，也都洗干凈換好了衣服，看到李毅來了整齊的鞠躬行禮，鐵匠那邊定制的一套廚具也已經(jīng)全部做好送來了，雖然還有點(diǎn)瑕疵，但是已經(jīng)足夠用了。

先把桌椅的圖紙拿出來，讓付四帶著三個木匠邊上研究去。

時間已經(jīng)接近中午，平民百姓一天只有兩頓飯，上午一頓，傍晚一頓，當(dāng)兵的也不例外，只有有錢人才會一天三頓，李毅不用說了，肯定是習(xí)慣了一天三頓飯，他既然有三頓吃，身邊的人當(dāng)然也有三頓吃，總不能讓別人看著自己吃吧。

命人去買了一些吃食，連帶著那三個奴籍的工匠也有。

而李毅則拿了一些食材，還有命人拿回來做好的鐵鍋鐵鏟等新造廚具，一頭鉆進(jìn)了廚房里，讓付二來幫忙切菜提鍋，李毅掌勺。

燒魚，燒肉等等這些大菜肯定是沒辦法做的，料酒和醬油都沒好，做出來的這些大菜根本不會好吃到哪里，不過家常小菜還是沒問題的。

木耳肉絲小炒，韭菜末炒雞蛋，還有鮮嫩排骨湯，不多，兩菜一湯。

先燉湯，大唐人不吃豬肉，倒不是因?yàn)樽诮淘颍且驗(yàn)闆]有醬油料酒這些來調(diào)味，豬肉味道實(shí)在是不好吃，而且大家覺得豬什么都吃，也不干凈，直到幾百年以后蘇東坡發(fā)明了東坡肉，豬肉才開始被漢民族所喜愛的。

排骨當(dāng)然也就沒多少人喜歡。

不過李毅是知道排骨燉出來的排骨湯是多么好喝的，先發(fā)把排骨燒開水去血水，然后倒掉血水，重新裝滿燒好的水，放排骨，姜片，少許香料，蘿卜片，蓋好蓋子放一邊慢慢燉。

炒菜的做法真正興起，是在宋朝，唐朝人還壓根就不會炒菜，所以當(dāng)旁觀的那些個護(hù)衛(wèi)們，看到李毅熟練的把生姜片切好，放入油中爆炒過香，聞著油里的香味，哈喇子都流下來了。