“太妃圣明！”廣嬤嬤、蘭嬤嬤齊齊躬身道。
元太妃拂袖微微端坐，又冷笑道：“能如此識趣明白事理，也算是個聰明人！但愿，她真的是個聰明人，而不是自作聰明！”
蘭嬤嬤忙笑道：“憑她再聰明，也瞞不過太妃您去！有太妃您在，還有什么不清的！”
“可不是！”廣嬤嬤也笑道。
“你們兩個少拍馬屁了！這等話聽著也沒意思！”元太妃一笑，不覺嘆道：“紹遠那孩子啊，唉！”
孫子因為親生母親的緣故對徐氏懷著偏見，昨晚那番話只能說半真半假——假的成分怕是還多一些，她如何不知？
論理這等事兒放在尋常人家，她這個做祖母的自然會多加撫慰安撫體諒孫子！可是，這不是尋常人家，他也不是尋常人家的孩子！
若連這點兒城府心胸都沒有，就為了心中那一點別扭和不痛快肆意妄為，明知不對、不該的事情也偏要去做，且做的明目張膽、還不知悔改，那他也就太令人失望了！
那孩子也該王爺敲打敲打了，不然，將來非燕地之福！
這徐氏的性子，真平心論起來，還算好的了！
元太妃冷不丁讓自己過兩天做素齋，徐言夢雖然覺得有點意外，細想想又無需多想。
既然太妃都吩咐了讓好生照料燕王，倒是省了她許多事！
想著昨夜燕王說要吃鴿子，徐言夢便去了小廚房，琢磨著配菜、做菜去了。
午膳仍舊是四道菜，除了鴿子，還有龍井蝦仁、金菇裏脊和筍干老鴨煲。
上桌時，徐言夢照例先盛了半碗湯奉給燕王。
湯汁奶白，火候煨得足足，肉香筍香撲鼻而來。半碗湯入腹，腸胃舒泰，口舌生津。
燕王這回學乖了，沒再叫“再來一碗！”，而是自覺的拿起筷子，笑道：“果然有炸鴿子，本王嘗嘗王妃手藝！”
燕王嘗了一口，不覺眼睛一亮，笑讚道：“這鴿肉比本王上回吃的還要好的多！外皮酥脆之極，鴿肉卻十分軟嫩，難為王妃是怎么做出來的！”
徐言夢微笑道：“這鴿子是昨兒晚上便宰殺用五香、豆蔻、丹皮、油鹽醬等腌制了一整夜。今兒早上下了沸水滾了一滾，再浸入上好的涼醋中兩刻鐘，然后再在通風陰涼處懸掛濾掉多余的水分進行風干。到了午膳時分，便取下來制作。鴿子身上原本就沒有多少肉，再下油鍋，油溫太高，這么一炸哪裏還剩下什么吃的？且那皮子也容易焦。臣妾可沒用油炸，把鴿子吊在油鍋上方，將滾熱的油從油鍋裏舀出來，一遍一遍的在鴿子身上澆淋，大約半刻鐘就可以了！”
徐言夢說著一笑，道：“這樣不但色澤金黃，皮肉不焦，而且骨酥肉爛，肉質更加軟嫩多汁！可比油炸的好多了！”
桑園、竹園等大小丫鬟不等聽徐言夢說完，一個個早已目瞪口呆暗暗咋舌。
要知道北地飲食不太講究，縱是王府中比別處要講究些，她們所知道的最麻煩的菜也就是把豇豆角挖空、往裏邊填塞廚師精心調制的肉餡這樣的！可這跟徐言夢方才所言比起來，那真是不值一提了！
這樣整治出來的鴿子，不好吃那就怪了……
徐言夢又笑道：“臣妾橫豎也沒什么事兒，雖瑣碎了些，其實做下來也不覺麻煩！東西都是尋常所見，只不過處置的法子不同罷了！”
燕王笑道：“王妃這心思，還真是絕了！虧你想得出來！”
他索性也不用筷子了，用手抓起一只鴿子，津津有味的啃起來，很快一整只鴿子連皮肉帶骨頭吃的干干凈凈，笑道：“果然骨酥肉爛表皮酥脆，這吃起來倒省事兒了！”
又招呼徐言夢笑道：“往后不要爺再吩咐了，坐下一道用吧！桑園，還不添碗筷！”
徐言夢笑著道謝坐下，桑園也連忙應聲去了。
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