待那幾個不識相的人離去,酒樓內頃刻間恢復了往日的清凈,幾人面面相覷,店家一副被嚇傻的模樣,呆滯的目光落在他們身上,他是想過這幾位公子衣著不凡,身份想必不簡單,可從未想過對方身份居然如此顯赫。
阮家!那是什么概念?
哪怕他初來乍到也對這個名聲遐邇著聞。
在江南,阮家可以說是真正的龐然大物,盤踞鳳濮城一百來年屹立不倒,家中嫡系更是連著三代都出過三品以上的大員,到了如今更是如日中天。
陸知杭轉身就瞥見了被嚇壞的店家,朝著他拱手笑道:“可是能交易了?”
“呃…自然是沒問題,地契我已經(jīng)帶過來了。”店家被陸知杭的聲音驚醒,勉強回神,說話的語氣不自覺的都恭敬了幾分。
他本是從外地千里迢迢過來江南經(jīng)商,卻因著對此地的不了解,白白花了不少冤枉錢,滿懷信心的用家鄉(xiāng)的美食做主菜,誰成想江南人根本就吃不慣這齁咸的口味。
如今有人愿意接手,店家當然求之不得。
陸知杭取出事先備好的六百兩銀票,還有一百兩銀子給店家驗收。昨夜他和阮陽平道明了那日吟的詩乃是一位名叫劉禹錫的詩人所作,倒沒想到師兄沒要回五百兩,權當是給自己的見面禮,豪氣程度讓人咋舌。
沉甸甸的雪白花銀添上一些銀票,抱在懷中莫名的心滿意足,店家對陸知杭倒也放心,只瞧了一眼就收下。
地契是給陸昭的,包括后續(xù)到官府需要經(jīng)手的文件都由陸昭這邊親自去接手,目送他們二人往衙門那邊而去,陸知杭與阮陽平身側就留了幾位店小二看顧。
昨夜出到貴地時已將酒樓內的布局都記得一清二楚,畫好的設計圖尚算滿意,但陸知杭任然覺得可以再雕琢會,盡量做到最完善。
“師兄,不知你請的大師何時能到?”陸知杭問。
陸知杭記得昨日和阮陽平提起此事,說是要重新修繕一番酒樓,對方當時一拍胸脯,揚言能把江南中有名的匠人請來,至于所需的費用按照分成二八承擔。
不過那匠人哪怕曾建造出多少赫赫有名的樓閣,在阮家跟前并未有何不同,看在阮陽平的面子上,對方也不敢獅子大開口。
陸知杭腦中雖有現(xiàn)代的室內設計知識,奈何不是專精此道的,沒個專人監(jiān)督心里不踏實,若能請來一個大師,何樂而不為?
“應是差不多該到了。”阮陽平思索片刻,回道。
他阮家要請人,對方哪敢不來。
他今天出門前才叮囑過,除了那位大師外,還從家中借了不少匠人,修繕酒樓的工程綽綽有余。
“如此就好。”陸知杭放下心來,又問:“師兄,若是我想販賣我自個釀造的酒,師兄可否為我開條道?”
“哦?”阮陽平聞言有些詫異,只因晏國的酒水行業(yè)被朝廷嚴加看管,除了官府就只有通過審批的商戶才可自行釀造售賣。
當然,規(guī)矩是死的,暗地里還是有不少的小門小戶偷摸著釀制,數(shù)量不大的情況下,官府都懶得查,聽師弟這意思是想要做大,所產出的酒只怕不在少數(shù),不過這偌大的酒樓在這屹立,想藏也藏不住。
阮陽平思忖了會,頷首道:“這倒是沒問題。”
阮陽平倒不是覺得陸知杭真能做出什么絕世名酒,左右就是小打小鬧弄一下,屆時他托個信就是了,誰讓管理這塊的正好是他二叔。
“多謝師兄。”陸知杭感謝道。
“你我?guī)熜值芎伪厝绱丝蜌猓窟@酒樓又不是你一人經(jīng)營的,不出出力,這銀子我拿的不安心。”阮陽平粲然笑道。
師父即將回府,阮陽平只想趕快修復他們師徒三人的關系,他就怕陸知杭心中會有疙瘩。
話說回來,師父離開之前囑咐自己好生教導師弟詩賦,結果自己這幾日都不務正業(yè),什么事也沒做成,到時候考校起來豈不是很尷尬。
可別誤解自己對師弟心有不滿,這幾日故意藏拙。
“你在此處做多久了?”陸知杭閑來無事,找來離自己最近的一位小二問道。
“半年了。”那人如實回道。
他是最早一批到大興酒樓務工的,可惜這酒樓從風風火火的開業(yè)到倒灶只匆匆過了半年。
人人都以為江南富饒闊綽,只想著往這里撈一筆,哪里知道生意不是那么好做的。
“你這幾日招幾個手腳勤快些的。”陸知杭瞧他面善,就托他來辦了。
主要是這小二算是這些伙計中最上心的一個了,一直隨著他們左右。
小二一聽這話有些詫異,趕忙說道:“我們酒樓這些人已是夠用了,東家不必多費錢。”
“若是以往的大興酒樓,自然足以,可易主后卻遠遠不夠了。”陸知杭笑了笑。
小二見東家做好了決定,不再勸解,這不是他該指手畫腳的事,便打算依言照做。
阮陽平聽到這話也是蹙著眉說:“師弟,我今日午時已是調來了幾個廚子和打荷的,用不著那么多人。”
“師兄,你可知何謂服務品質?”陸知杭問道。
聽到這提問,阮陽平怔了會,拱手道:“愿聞其詳。”
“在我的家鄉(xiāng)中,有一家食肆就是靠著極致的服務做大的,打從昨日我踏進這酒樓開始,就發(fā)現(xiàn)了大興酒樓的問題,菜式不合口味是一個問題,小二看著上趕著來的客人都隨手應付。”
阮陽平點了點頭,他昨日也有此體會,心中有些不喜,但他又不是來就餐的,懶得計較罷了,只想著倒是換一批就成。
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