特別是一群小孩。
這年頭的車可不多，別說靠山屯，就連紅旗鎮的車都很少，所以靠山屯里出現一輛車大家是又好奇又羨慕，就想近距離看一眼。
屯里的小孩要不是害怕衛凌身上的那身軍裝，他們都想爬上吉普車把整個吉普車仔細摸一遍。
這不，衛凌的車剛一走，就有人跟秦清曼打招呼了。
“嬸子，早啊。”
秦清曼跟與自己打招呼的人打招呼。
“清曼丫頭，吃了沒？”屯里人的問候語都是非常純樸的話。
“嬸子，吃了，天冷，要不來家里坐坐。”秦清曼客氣地邀請人，當然，這也只是客氣話，她知道對方是不會在這個時間點上門的。
因為農村人一般一天只吃兩頓飯，他們家吃了飯，別人家這個時候卻正是做早飯的點。
“不了，清曼丫頭，我家還沒吃飯呢，我得給他們爺幾個做做飯，這輩子真是欠了他們。”屯里的嬸子笑著跟秦清曼閑聊幾句就回了家。
幾個探頭探腦的小孩也對著楚楚不停地招手。
“姐。”
楚楚看向秦清曼，他有點想跟三木幾個小朋友出去玩。
“去玩吧。”秦清曼并不阻止楚楚跟屯里的小朋友玩耍，只是叮囑了一句，“別去河邊，也別去危險的地方，玩完了就早點回家。”
“知道了，姐。”楚楚跳起來就往三木他們的方向跑，結果跑了幾步又猶豫著轉頭看向秦清曼懷里的狼崽子，他知道狼崽子也想出去玩。
“你也想去？”
秦清曼低頭看向懷里的狼崽子。
也不知道狼崽子是不是聽懂了秦清曼的話，不停小聲嗚嗚著，一條狼尾巴都快搖晃成狗尾巴了。
早上不僅是秦清曼他們吃了早餐，狼崽子也喝了羊奶的。
所以秦家現在所有人都是吃飽喝足的狀態。
“姐，我能帶嘟嘟一塊去玩嗎？”自從上次楚楚偷偷帶狼崽子出門后，后面幾天小孩就帶著狼崽子在院子里溜達跑圈，偶爾也出院門在屯里跑幾步。
所以現在不僅是狼崽子對屯里有點熟悉，三木這幾個小朋友跟狼崽子也混得有點熟。
秦清曼看著不停對自己搖尾巴的狼崽子，又看了看一臉期望的楚楚，叮囑道：“離永福叔家遠點，別讓嘟嘟跟屯里的獵狗撞上。”
“姐，我知道了，你放心，我保證看好嘟嘟。”
楚楚興奮地從秦清曼手里接過狼崽子，然后往三木幾個小朋友的方向跑去。
秦清曼見孩子們都跑遠，才把院門虛掩上，然后回了屋。
家里該收拾的都收拾了，干干凈凈，整整齊齊，但羊奶還需要擠。
秦清曼
之前只給狼崽子擠了一頓的量，母羊乳=房里還有很多奶需要擠出來。
擠完羊奶，秦清曼回屋翻看了一下一直放在墻角的柳筐。
里面是她半個月前做的毛豆腐。
經過半個來月的發酵，所有豆腐上都已經長出一寸多長的白色絨毛，看起來潔白可愛，非常有食欲。
秦清曼發酵毛豆腐是打算做成腐乳的。
腐乳能放，也經吃，是就粥的好菜。
秦清曼早就把腌制腐乳的配料準備好，此時毛豆腐做好，她立刻把提前準備好的辣椒面與洗好的土壇子拿了出來。
土壇子清洗過好幾次，也用開水消過毒，里面干凈無比，可以直接使用。
裹毛豆腐的辣椒面不是單純的辣椒面，秦清曼在里面添加了不少東西，有適當的香料，鹽巴，還有撕成小瓣的橘子皮。
橘子皮非常難得，還是上去她跟衛凌去縣城民政局領證時吳正送她跟楚楚的，就幾個，當初她還給供銷社的柳霞送了一個，剩下的就寶貝地帶了回來。
橘瓣吃了，橘子皮留下烘干，這會做毛豆腐正用得上。
秦清曼用筷子夾起毛豆腐在辣椒面里輕輕裹一圈，等毛豆腐全部沾上辣椒面后才小心翼翼夾進土壇子里。
這樣做出來的腐乳最后就是一塊一塊的，形狀非常好看。
秦清曼準備的辣椒面不少，但這是她第一次親手做腐乳，最終辣椒面用完時還剩下一些毛豆腐。
看著躺在秸稈上毛茸茸無比可愛的毛豆腐，秦清曼忍不住吞了吞口水。
她好久沒有吃過炸毛豆腐了，有點想念。
剛好這次發的毛豆腐多了些出來，一會就炸出來當零嘴。
秦清曼心里美滋滋地想著，然后把裝進土壇子里的腐乳倒上一定量的糧食酒。
這酒度數高，正好可以殺菌與消毒。
壇口秦清曼用密不透風的塑料袋封上，套上捆扎頭發的皮筋，蓋上壇蓋，壇沿再倒上些清水再次隔絕空氣，最后把這壇腐乳抱到地窖里存儲起來。
這樣做出來的腐乳只需要再次發酵半個月到一個月就能吃了，開壇的滋味應該非常棒，比后世賣的一些瓶裝腐乳還要好吃。
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