一只并不算多大的野雞，對于餓了整個下午的兩大一小三個人來說，連五分飽都不到，反而是把因為忙碌而被遺忘和壓抑的食欲徹底激發出來。以至于明明肚中已有三分飽，饑餓感卻如星火燎原一樣迸發出來。
渾身上下都釋放者同一個信號：我好餓，我要吃！
“金大師，您做的叫花雞實在是太好吃了。”保姆小江吮吸了一下手指頭，心滿意足地說道：“雞肉又鮮香又嫩又滑，不柴不膩，輕輕一咬就酥爛了，荷香、酒香、雞香的融合，就像是與生俱來的一樣，融合后的味道像有一種很玄妙的感覺，像是虛無縹緲，又像是飄飄欲仙，明明就在眼前，可是想抓住的時候又抓不住，我感覺我的無法用語言去形容那讓人感到很玄妙的感覺。”
“師傅，為什么你們都叫它叫花雞呢？哦！我想起來了，是洪七公那個老叫花子發明的嗎？”
啃完最后一塊肉，又戀戀不舍得吮吸了雞骨頭之后，唐墨昂起頭，再次開啟了他的“十萬個為什么”模式。沒等到金大師回答小江的問題，直接橫插一杠進來。
叫花雞的這種做法，熱力已經把香味浸入到骨頭里去了，恰恰是這種浸入，又把骨頭本身的香味誘發出來，怪不得唐墨連雞骨頭都要一舔了又舔吸了又吸，始終不舍得丟棄。
金大師捋一捋他的胡須，眼里帶著慈祥的笑意，說道：“你只說對一半，叫花雞相傳是叫花子發明的，不過卻不是洪七公。”
“據說啊，從前有一個叫化子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。偶然得來一只雞，就想宰殺之后煮了吃，可他既沒有炊具又沒調料。于是他來到虞山腳下，殺雞掉內臟之后，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，就可以吃到美味的雞肉了。”
“另外一種說法，是明太祖朱元璋年輕時家境貧窮。有一天他餓得不行了，到處找吃的。恰好碰見一個叫花子。這個叫花子給他偷了一只雞，用荷葉包糊上泥巴烤，做好了給朱元璋吃。后來朱元璋登基，把這道菜定為宮廷御膳，叫花雞由此聞名天下。因此叫花雞又叫富貴雞。”
“哇，還跟皇帝有關啊！”唐墨聽著興奮起來，想必沒少從電視里看到皇帝朱元璋的影像。
“不論出處如何，都不妨礙叫花雞成為當今的一道名菜。經過歷代演化，取材更加考究，工藝更加復雜，味道也更能俘獲食客的舌頭。有人甚至把原‘中國四大名雞’中的德州脫骨扒雞、符離集燒雞、溝幫子熏雞、道口燒雞摘掉其中一個，把常熟叫花雞排進去，由此可見食客們對叫花雞的喜愛程度之高。”
金大師又面向保姆小江，語重心長道：
“虛實相合，萬物歸一，其實這不僅僅只是道家學說的思想，也是我們做菜的一種境界、一種追求。與學說思想不同的是，做菜還能把這種玄而又玄的感覺更加具體化，能讓人親身感受到那種玄妙的感覺，也就是你剛才吃到這個叫花雞時候的感受。”
“金大師，您是說，做菜也可以有思想有境界嗎？”
“沒錯，人因有靈魂而成萬物之長，菜因有靈魂而成美味佳肴，這其中的學問吶，可就深咯……”
金大師長長一聲感慨，目光看著漸落的夕陽漸漸恍惚，仿佛在那漫天紅霞間，又看見了當年飲食江湖的叱咤風云，想起了那道身著青花白瓷旗袍的妖嬈身段，還有那滴刻骨銘心的血淚。
“人因有靈魂而成萬物之長，菜因有靈魂而成美味佳肴……”
保姆小江在嘴邊輕聲地呢喃著金大師的話語。
先有叫花雞帶她領略神奇的味覺體驗，后有金大師的金句名言點醒，她這個從沒受過專業廚師培訓的鄉下保姆，在這一刻仿佛看到了一道光，看到裂開一條縫的大門背后，掩藏著的那一個充滿奇幻色彩的全新世界。
其實她至今都不太明白，為什么這個身價以億為單位計算的家族，曾經輝煌一時的餐飲世家，一直把自己這個既不是五星飯店的大廚，也不是專業廚師學校畢業的優等廚師留在廚房。雖然并不是包攬全家的一日三餐，但是有些菜，家主已經下了嚴令，只允許她做。
不是沒有別的廚子滿懷自信地做了端上餐桌，只是才被送進嘴里碰到舌尖，就被嘗出來然后撤走倒進潲水桶里，從那以后，再也沒有哪個廚子敢動那份“至尊菜單”里的任何一道菜。
在一次宴會之后，她隱隱約約聽到一些醉醺醺的聲音，大概是因為自己所做的東西，有一種什么讓他們懷念的味道吧。她也深知，即使現在她已經成為小少爺的御用奶媽，甚至逼得其他廚師要把小少爺的菜單教給她來做，這些事情也不是她能亂嚼舌根的。
她留在這個大家庭的使命，就是好好伺候小少爺長大，為自己的兒子掙一份讀書的錢，如果能繼續留在這里，大概還能給她攢一份彩禮，讓他長大了能娶個好姑娘吧。
當下最幸運的事，就是小少爺對自己特別親，完全不把自己當保姆當傭人來看，大概也是因為他的親近，主家一家對自己也越發和善。家主唐建業雖然不怒自威，但他對自己總是要柔和一些，主母林泓儀雖然富貴之氣讓人不敢直視，卻把她當妹子看。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 吞噬星空：源星歸來 情書六十頁 紅樓遺秘史 最好時光說愛你 在他懷里撒野 被渣后我嫁給了巔峰大佬 上門狂婿張玄林清菡 茍在宗門，我能修復萬物 穿越之玩遍娛樂圈 盛唐神話 無敵神龍養成系統 英雄聯盟之至尊王者 溺愛成癮:律總的蜜蜜甜妻 一女六夫的幸福生活 （系統）當幸運值為max時 花都特工 重生夏國皇子 都市最強特種兵 異界水果大亨 我！在玄幻世界當鬼差 萬人迷他只想干飯 【電競】中單他真的很乖 超級手機 穿西裝的男人 我的姥姥是半仙 神脈至尊 陛下略慫 趙輕丹慕容霽 時光和你都很美 徒弟總想以下犯上+番外 超級資源帝國 我被穿越者抹殺了過去 不見上仙三百年 我的Alpha是個阿飄 為了恰飯我偽裝綠茶[無限] 嬌妻在上：夜少，強勢鎖婚！云傾北冥夜煊 斗羅大陸之紅顏系統 史上第一寵婚 離開渣男后，林先生讓我上位了 戰少，你媳婦又爬墻了 悍衛王朝 紅樓夢之紅顏管家 俏太子大戰假妹子 躺紅[娛樂圈] 圣女幫我模擬修仙 淪陷為Enigma的籠中雀[ABO] 金京女公子[不忘] 全能電競系統 玩法 契約甜妻：刁蠻成癮 快穿逆襲：神秘boss，別亂撩 蘇杳杳沈恪 九尾狐校霸盯上我之后 關于我撿到魔王這件事 社恐總裁靠觸手貼貼續命 薄荷甜 豪門真假少爺都是我哥 快穿之首席大佬 君有云學宮儒圣 師姐她為何如此普信（GB） 三伏天（公媳）1V1 [香蜜沈沈燼如霜]陌上人如玉 總裁夫人每天都想離婚 撩撥 美人妝小丫鬟撩漢全紀實山頭月落 最強掌門系統 三世 我的老婆是千年女鬼 豪橫大宋txt全本 我為青春狂 白月光他收了火葬場[快穿] 小買賣 邪神紅云傳 男友是個古代人 公主造反的正確姿勢 全師門都在催我黑化 重生之陪我到老 當情書錯給死對頭后 滾入娛樂圈 [朱寧]江山為念 咬一口驚悚BOSS，呸戀愛腦！ 冬眠三十年，發現八弟竟是朱元璋 浴火帝姬 絕色女總裁的貼身兵王 快穿之宿主是個大佬 告白你不接受，現在堵我門干嘛？ 救你純屬意外[穿書] 勸學GL（百合H） 我成了被穿越的載體 HP-這個顛覆的世界 炮灰女配她光環藏不住了 督主 請問，你是我男友么[全息] 重生空間有精靈 咸魚魔尊，在線救人[穿書] 她掌中有星河[星際ABO] 關于沙雕網友是我上司這件事 被師弟煉成傀儡后我無敵了 某美漫的黑袍超人 愚蠢的有錢人 人在斗羅，沒有魂環 小太妹（校園h，futa百合） 人在香江，打造超級財閥 DOTA2之翻盤 燃情：權路官途 逃婚對象是釣系 傲劍狂尊 停手吧賽博人，外面全是玩家 都市之全能仙王 英雄聯盟之余燼重燃 非洲創業實錄 花落余殘香 人生若只如初見 從見到仙人開始 最強都市之特工兵王 至尊千金 飛流九天 明明深愛 紅樓之隨身空間 電鋸人，但是暗裔劍魔(全本) 床下不熟 至尊狂鳳 小門小戶高攀？她父親配享太廟！ 萌寶助攻霸道爹地寵又撩唐知夏席九宸 龍族：我的言靈每周刷新 穿成人魚后他跑路了 快穿之宿主她總翻車 上古仙帝 年代：末世大佬帶物資空間重生了 重生七零空間小富婆 聽見你的心跳 穿成反派以后成了男主后爸 蓄意陷阱 農家嬌女忙種田 團寵小瘋子 [綜+陰陽師]荒川之主 王爺他有戀愛腦 豹變 全民領主:從養龍開始無敵 親愛的萵苣姑娘 春潮帶雨晚來急 那不勒斯之鴉 軍工：抗鷹前夕，我為國造核彈 金絲雀馴主日記 秦麟焰媚兒 淫亂一家人 紅樓綺夢 哦豁！虐文炮灰不干了！ 好喜歡你 三流偵探，玄學破案