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首頁 > 廚神下凡 > 第六十六章:無法抗拒

第六十六章:無法抗拒(1 / 1)

仿佛是忘了白天的疲勞,唐墨一個(gè)人靜靜地蹲在下風(fēng)口處,忘我地貪婪地呼吸著被夜風(fēng)吹過來的香味,讓本就饑腸轆轆的軀體更加抗議起來,“空城計(jì)”唱歌不停。雖然還不能吃,但是聞聞香味也可以得到極大的滿足,城里的燒烤攤手藝太差,與師傅的技藝可相差十萬八千里。

與昨天的淳樸的燉肉香味不同,今晚的烤兔的肉香,在炙熱的炭火激發(fā)下,要更加純粹、更加濃烈、更加張揚(yáng)、不僅僅只有肉質(zhì)本身的味道,還有被激發(fā)出來八角和胡椒的香味。讓唐某感到驚喜的是,在濃烈的肉香和調(diào)料香味中,竟還聞到了淡淡的像是植物甜香,他認(rèn)定這跟師傅刷上去的汁液有關(guān),但是具體是什么東西,他自己也說不上來,腦海里完全沒有這種概念,也沒有關(guān)于這種味道的記憶。

唐墨又做了個(gè)深呼吸,用力的吸了一下鼻子,問道:師傅,都一個(gè)小時(shí)過去啦,烤兔子好了嗎?可以吃了嗎?我肚子都凹陷下去啦。”一邊問著,一條細(xì)細(xì)的絲線已經(jīng)悄然從嘴角滑落,在亮紅的火光下一閃一閃的。

沒有什么比聞著香味卻不能吃更難受了,也沒有什么比眼睜睜的看著美食近在咫尺卻不能塞進(jìn)嘴里更加煎熬的了。對(duì)于一個(gè)站在食物鏈頂端的男人來說,這樣的忍受已經(jīng)將近他的極限了。

金大師看到唐墨口水橫溢的樣子,也是無奈地苦笑,已經(jīng)晚上9點(diǎn)了,任誰到這個(gè)點(diǎn)沒吃晚飯也要被餓壞了。但是他不得不嚴(yán)肅的告訴他:“給我忍著,就差最后一點(diǎn)火候了,這只兔肉那么多,烤起來可要費(fèi)一番功夫,你就慢慢等著,再烤個(gè)十多分鐘,你就能如愿以償了,準(zhǔn)備好你的肚子吧,就怕你連個(gè)兔子腿都吃不完。”

唐墨目光一亮,嘴角又淌下一條絲線,嚷嚷道:“師傅您放心,我感覺我能吃下一頭牛。”

木炭赤紅,熱力還在繼續(xù)蒸騰,明晃晃的火光烘托著金大師長(zhǎng)滿皺紋的臉;映襯著小江小巧的臉蛋,因?yàn)槌D甏趶N房煙熏火燎,她的皮膚已經(jīng)略顯粗糙;屬唐墨的臉蛋最顯光滑,白白嫩嫩的仿佛永遠(yuǎn)都曬不黑的臉頰。但是此時(shí)此刻,沒有人去在意這些,所有人的注意力都緊緊地盯在那只旋轉(zhuǎn)著的烤兔身上。

金大師全心全意關(guān)注的烤兔的火候,手上動(dòng)作片刻不停,非常巧妙的控制著熱力在烤兔身上的灼燒,哪里太燙了,哪里熱度不夠了,他都及時(shí)地進(jìn)行調(diào)整。小江的關(guān)注更多的是為了能從金大師的操作中學(xué)會(huì)一些火候控制的技巧,為以后在燒烤技術(shù)方面能夠多一些進(jìn)步。最引人注目的當(dāng)屬唐墨,兩只眼睛里倒映著紅彤彤的炭火,眼神在完全在跟隨著烤兔旋轉(zhuǎn)。或許旁人會(huì)覺得他全心全意都在吃上,但是他他眼里滿眼都是兔子,不只在惦記著吃,在吃的同時(shí)也把師傅操控的每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都盡收眼底。他的目光盯著烤兔,他的目的是吃,卻在不知不覺中學(xué)習(xí)了世間最精妙的燒烤控制方法。

等待是痛苦的、漫長(zhǎng)的,但是時(shí)間換來的是濃郁的肉香,還有唐墨越流越長(zhǎng)的口水。終于,唐墨看到師傅大手一抬,被烤地金黃噴香的烤兔終于被他撤下架子,聽到了他最想聽到的話“成了!”

唐墨蹭地一下站起來了,看著師傅手里黃燦燦亮晶晶的烤全兔,口里的口水再也抑制不住,如決堤一樣奔涌而出,逼得他不斷地狂咽口水。

烤兔被移到餐桌上,在三支火把的照亮下,唐墨看得更加清晰,天吶,怎么會(huì)有這么誘人的色彩!怎么會(huì)有這么香的香味!怎么會(huì)有這么強(qiáng)大的視覺沖擊!在這只近乎完美的烤全兔面前,唐墨突然間感覺,第一天吃的叫花雞,簡(jiǎn)直是弱爆了。

如果說的叫花雞的香味是纏綿悠遠(yuǎn)淡雅的,那么眼前的烤全兔就是奔放熱烈直白的,這是唐墨自進(jìn)山以來,享受過的香味中最奔放、最純正、最濃郁、最熱烈,最引人沖動(dòng)的濃香。

那種只要聞一下就能夠醉人的熱烈,那種只要看一眼就能感覺到它表皮酥脆的外觀,哪怕你不是一個(gè)專業(yè)的吃貨,哪怕你只擁有普通人的嗅覺和味覺,你也會(huì)在心里得出一個(gè)不容置疑的結(jié)論:它絕對(duì)超級(jí)好吃!

你永遠(yuǎn)無法理解,一個(gè)作家為了畫出一幅畫嘔心瀝血數(shù)天不吃不喝的執(zhí)著;你無法理解,一個(gè)農(nóng)業(yè)人為了培育出一粒種子,連續(xù)數(shù)年扎根地里的堅(jiān)韌;你也可能無法理解唐墨為了一個(gè)吃字,我蹲在下風(fēng)口整整一個(gè)多小時(shí)的執(zhí)著。當(dāng)然,如果你也是吃貨,你也可能干過。

是貪戀嗎?是執(zhí)著嗎?是簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單地滿足口腹之欲嗎?這些都無法形容唐墨此時(shí)的心情。此時(shí)此刻,他感覺全世界都是屬于他的。他的全世界里只有那只聞起來香味誘人、看起來酥脆無比的烤全兔,再無其他。

如果說非要賦予它什么意義的話,那就是一定要報(bào)那一腳“兔子蹬鷹”之仇,但是人不應(yīng)該記住那么多仇恨不是嗎?好好吃烤兔就好了嘛,干嘛要這么復(fù)雜?

可唐墨覺,必須先它的兔腿吃掉,只有這樣才能夠解決他的心頭之恨,只有這樣才能夠在今晚的盛宴當(dāng)中,安安靜靜地品嘗屬于兔子本身的美味。

有了前面的教訓(xùn),唐墨再也不敢沒洗手就匆匆抓起來吃,也不敢搶在師傅和奶媽之前獨(dú)自享受美味佳肴而忘了教養(yǎng)。

強(qiáng)忍著撲上去的沖動(dòng),唐墨拉著小江的手說道:奶媽,我們快去洗手啊,再不洗手兔子要涼了,涼了就不好吃了。”小江就這么被唐墨生生推到了溪水邊。

匆匆的洗了手之后,再回到餐桌邊時(shí),發(fā)現(xiàn)師傅,已經(jīng)把整只烤兔拆成很多小塊,為了不讓油脂湯汁流到桌子上去,而影響使用壽命和外觀,底下墊了厚厚的一層樹葉,這樣做也是避免日后它濃烈的氣味吸引來螞蟻昆蟲,引來不必要的麻煩和滋擾。

“終于要吃到烤兔啦!”唐墨拍著手,眼睛一眨不眨的盯著,然后,兩眼汪汪的看著師傅,意思是說:師傅您快動(dòng)手啊,我已經(jīng)等不及了!

金大師看著唐墨望眼欲穿的眼神,真是被打敗了。為了吃,他真的把自己塑造成了一個(gè)影帝。抓起一個(gè)烤兔腿遞給他,道:“吃吧。”

(吃貨心聲:終于趕在0點(diǎn)之前發(fā)布了第三章,真心不容易,累癱了。)

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