負責雕刻！”
第一百七十三章：
唐墨看著小本子上的空白部分，想了想說道：“我對我們小組的所有人還都不熟悉，我想大家也是這樣，所以我們先做個簡單的自我介紹吧，叫什么名字、來自哪里、擅長什么菜系或者菜品、愿意負責什么工作。時間有限，盡量簡潔一些。”
“我先來，我叫唐墨，來自桂省，擅長桂菜和海鮮，愿意負責雕刻盤飾的工作。”
唐墨第一個講話作為樣板之后，從右往左依次輪下去。
“我叫孟曉芳，粵省人，擅長粵菜的蒸菜和海鮮。”這個女生的身高、長相都很不錯，明眸皓齒，輸著馬尾辮，身材也并不瘦弱，不過說話卻是柔柔弱弱的感覺。
“我叫蘇夢龍，也來自粵省，最擅長潮菜，我刀工不錯，愿意負責前期切配。”他與孟曉芳相反，聲音極為洪亮，濃眉、大眼、方臉，看起來是個果斷干練的性格。
“我叫覃達標，來自粵省，最擅長的是粵式早茶，主食類我覺得可以交給我負責。”這個男生是本小組身高僅次于唐墨的，不過看體型應該比唐墨更胖一些，小小年紀竟然能看到像是啤酒肚的肚腩。
“我叫王瓊，來自瓊省，擅長瓊省四大名菜文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹。我從小習慣打下手，愿意負責洗菜。”聽名字像女生的人，實際上卻是個總是面帶微笑、一臉和氣的好男認形象的小男生，全組就他皮膚最黑，咧嘴笑的時候白牙齒特別亮眼。
“我叫薛謙謙，來自桂省，最拿手的是川菜，洗菜和切配我都愿意配合。”薛謙謙依舊是唐墨認為的全組最瘦弱也最耐看的女孩子，也是能把廚師服穿出颯爽英姿的女生之一。
“我叫羅根，也來自桂省，最擅長的是榕城菜，今天可以做蟹黃豆腐，這里我最壯，體力活都可以喊我。”如他所言，他是本小組最壯碩、肌肉最發達的人，是看一眼就能被人記住的類型。
“我叫蒙麗芳，來自瓊省，主菜我擅長蘇菜，蘇式糕點我最精通，哪里需要我就叫我幫忙就行。”她來自瓊省卻皮膚細膩潔白，很有姑蘇女子的溫婉氣質，即使穿著廚師服也能感受得到。
“我叫丁樂，來自干港特區，精致的港式菜品是我的拿手好戲，后期擺盤可以交給我。”這是一個長相很有西方人特征的選手，氣質也其他組員有很大不同，普通話也帶著很特殊的味道。
“我叫宇文樂，來自澳特區，我們家是開甜品店的，葡國菜也不錯，分配團隊任務給我的我都樂意配合。”雖然也是來自特區，但更有東北爺們的豪爽，不過看身材，又不像是東北人，唐墨也猜不出他究竟有什么秘密。
唐墨聽完所有人的介紹，心里已經一一記下，同時也手速飛快地在本子寫下來。
孟曉芳原本想提醒唐墨不要浪費時間去寫，畢竟討論所剩的時間非常有限了，現在正是分秒必爭的時刻。不過當她看到唐墨的寫字速度后，已經跑到牙齒邊的話又咽回去了。
不僅是她，其他隊員包括與他同行的薛謙謙和羅根都齊齊瞪大了眼睛，簡直不敢相信眼前發生的一切。
他們同時在心里冒出同一個問號：“寫字速度怎么可能這么快？而且不是草書，是一眼就能看懂的行書。”
唐墨的本子上，用簡約概括的文字寫下了每一名組員的名字、籍貫、擅長菜品，以及分配任務。寫字速度已經達到和他雕刻一樣令人眼花繚亂的地步，不過字體卻依舊清晰、行云流水，一點都不顯得潦草難認。
唐墨抬頭，也不去看本子，直接對著每個組員復述念出他們的名字、籍貫和擅長菜品。
單憑這一手，小組成員就對他徹底服氣了，他們對其他組員只能大概混個臉熟，完全記住所有信息的能有兩三個人就不錯了，但唐墨竟然記住了所有細節。
確認無誤之后，閉眼睛思考了十多秒，睜開眼，說：“好，接下來，我預定了一份菜品清單，我先說出來，你們再看看怎么修改。”“好，聽組長的。”眾人說道。
唐墨輕咳一聲，說道：“要是按照正規的宴席上菜順序，應該是手碟—冷碟—熱炒—大菜（含頭菜、二湯、葷素大菜、甜點與座湯）—飯點—茶果，以此順序依次上菜。不過我們略作更改，具體安排如下。”
“手碟由蒙麗芳制作蘇式糕點，就制作定勝糕吧，有沒有問題？”唐墨看向被他點到的蒙麗芳。
蒙麗芳點點頭，說：“沒問題，不過為什么指定定勝糕？”
“飯桌的主角是老爺爺老奶奶，我們祝福他們人定勝天，長命百歲。”唐墨說道。
蒙麗芳服了，小組全體成員服了，這個組長的腦子長得果然與普通人不一樣，這都能扯上關系。
“冷碟由蘇夢龍負責，用鴛鴦盤，包含涼拌脆耳和桂花山藥，有沒有問題？”
蘇夢龍點頭，不再像蒙麗芳那樣問為什么。
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