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第二百五十四章：姜萱萱敗北（1 / 2）

在賽場上的張智已經在心底里捏了一把汗，因為他發現，第四關他竟然有些鑒別不出來了。

評審已經明確告訴所有選手，第四關的標準醬汁總計由十六味調料調制而成，不完整醬汁總共有十二種，比標準醬汁缺少四種。

但張智在品嘗標準醬汁的時候，竟然連十六中調料都找不全。他已經找到了十五種，但第十六種不論如何也找不出來到底是什么。

他已經連續嘗了三滴4號標準醬汁，但第十六種調料就像是施展了隱身術一樣，任張智這么努力就是無法發現。

不僅如此，張智看起來像是找到了十五種，但是并不是確切的十五種，還有另外三種調料也是似是而非；他沒能確定那到底是什么東西，也無法確定那是調料本該有的味道還是因為別的調料復合而成的假象、是不是調料本身有的味道。

“到底是什么？到底在哪里出了問題？為什么會突然間出現這么多的不確定性，為什么另外一種調料藏得那么深，即使比例再少，也應該有屬于它的味道啊。”

張智陷入了前所未有的糾結當中，這種無從下手的感覺令他已經在那里冥思苦想了十分鐘有余，他甚至還沒開始嘗試調配第一份醬汁。

小閣樓上，唐向峰又湊過來問唐墨：“哥，第四關已經十六種調料了，看起來難度比前面一關大了好多。那個69號在第三關用了十五分鐘弄出了參賽用的醬汁。這一關他又用了快十五分鐘了，但是都還沒開始調配。恐怕他是沒時間去闖第五關了吧。”

蘇夢龍也湊過來說，說：“還有你的老對頭姜萱萱，就是那個27號，在這一場比賽竟然連69號都比不過，她怎么有勇氣來一直跟隊長叫板的？”

唐墨說：“十五種大概是能區分普通天賦跟優秀天賦的分水嶺吧。當初在我還是一顆星的時候，我也覺得只要超過十五種調料混合就會變得極其難受。這和對單一味道的濃度進行排序是兩種概念。你可能能夠區分濃度高低，但未必能精準找到里面的組成成分。我也是在兩顆星的時候，在快速跨越這道坎，看到了一片新天地。”

“什么一顆星兩顆星？”蘇夢龍好奇地追問道。

“對啊隊長，什么星星月亮的，能對味道有好處？”丁樂也湊過來詢問道。

不遠處的張洋和李洋聽到后也立即豎起耳朵，他們可是一直留意著唐墨，稍有風吹草動就凝神屏氣。簡直比最敬業的哨兵還警覺。

“你們看，姜萱萱進入第四關也已經五分鐘過去了，一點動靜都沒有。”唐墨自知自己失言，連忙轉移這幫家伙的注意力，把他們的視線引到姜萱萱身上。

這一招無疑是很好用的，他們對姜萱萱的牛皮糖式的囂張本就沒好感，這時候也樂得看她受阻甚至失敗。

華南隊的又怎么了？華南隊有唐墨隊長就足夠代表華南區的實力了，她贏不贏并不那么重要。

姜萱萱一進入第四關就沒有緊皺，她的感受比張智還要更加糟糕。

她擅長創新，擅長講擺盤與古代詩詞結合而創造形意皆具的盤中美景，她也擅長對味道的綜合運用。

但是她卻因為味蕾上的先天局限，注定她無法在極其復雜的味道下辨別其中的成分和比例。

人的能力在一定的期限內都是有上限的，你可以把一輛自行車玩出花來，但有幾個能同時把兩輛自行車玩出絕技來？

這個比喻或許不恰當，但都表達了在一定閱歷、一定經驗、一定天賦下的能力限制。這不是硬闖就能闖過去的。若不能引起質變，那就可能一輩子都在這個層次上停滯不前。

張智依舊在反復品嘗4號標準醬汁和d號不完整醬汁。他已經在一個調配碟子里放了不完整醬汁，還放了陳醋、芝麻醬、生抽、花椒油這四種調料。

“咸度不夠，是醬油不夠？”張智在疑惑中又加了幾滴醬油進去。

“糟了，不是醬油，醬油加多之后味道大變，剛才的咸度不夠只是錯覺，并不是因為醬油引起的。”

眼尖碟子中的樣品已經不能再用，張智只能重來。這次他直接連醬油都否決了，而是加入了另外一種調料——沙茶醬。

從他選料上的巨大跳躍就能看出，他的確對這一關很沒有把握，對味道鑒別上很不清晰。

直到臨近時間結束，張智才調配出了第三份醬汁出來用于評選，這是他嘗起來唯一覺得有點靠譜的成品。

這時候他才進入第五關，但是距離比賽結束已經僅僅只剩下三分鐘不到了。

姜萱萱也緊趕慢趕地進入了第五關，1號和78號也緊隨其后跌跌撞撞地沖了進來。