張?zhí)戾罚腥A飲食江湖里傳奇一般的存在。他成名比金大師還早,名聲比金大師還大,成就比金大師還多,但是他也是最低調(diào)的人。在金大師叱咤飲食江湖的幾十年間,他心甘情愿避其鋒芒,讓世人所有的目光都傾注在金大師身上。他把所有榮耀,看做過(guò)眼煙云。
據(jù)說(shuō)他生于動(dòng)蕩之年,在大混戰(zhàn)中,原本最安定的飲食江湖也被沖擊地支離破碎,但他憑借著一身不知哪兒學(xué)來(lái)的廚藝,前前后后給過(guò)幾十位將軍長(zhǎng)官當(dāng)“御廚”。
人但凡有點(diǎn)成就就像滿足點(diǎn)口腹之慾,財(cái)色之迷。因此,他成了許多達(dá)官貴人的座上賓,多少人許以高官厚祿,只為求他親自下廚,享受一下舌尖上的沉醉。
他曾發(fā)誓不加入任何黨派,但他卻數(shù)十次用驚鬼神奪造化的廚藝“毒”死了許多賣國(guó)賊。
沒有人知道他怎么下毒的,因?yàn)槊恳粋€(gè)死的人在吃他的食物的時(shí)候都完全沒有任何不健康的狀態(tài)出現(xiàn)。但是也許十多天,也許幾個(gè)月后,那些人就會(huì)突然暴斃。
有人說(shuō)他是利用了食物的相生相克,有人說(shuō)是利用了他獨(dú)門配置的無(wú)色無(wú)味的,有人說(shuō)他會(huì)咒語(yǔ),有人說(shuō)他是化學(xué)制毒的天才。
到最后,當(dāng)一個(gè)大官的親信把所有矛頭都指向他的時(shí)候,他消失在早已支離破碎的飲食江湖里,杳無(wú)音信。
等到全國(guó)人民解放了,踏上社會(huì)主義的康莊大道了,他又像突然間從地里冒了出來(lái),帶著廚師們?nèi)バ迯?fù)這座大廈將傾飲食江湖。
他培養(yǎng)了無(wú)數(shù)廚藝人才,恢復(fù)了許許多多失傳的技藝,復(fù)原了許許多多消失的器具……他的貢獻(xiàn)對(duì)于這座飲食江湖來(lái)說(shuō),有如女媧補(bǔ)天,有再造之恩。
再后來(lái),金大師等新一代廚師如旭日東升一樣快速崛起,他則悄然隱退,把所有光和熱都給了年輕一輩。
唐墨掐指算著,心頭微微震顫了一下。
師傅金大師已經(jīng)是花甲之年,距離古稀也已不遠(yuǎn)。那么張?zhí)戾匪先思业檬嵌嗌贇q?九十歲?一百歲?一百二十歲?
但當(dāng)唐墨見到這位老人家的時(shí)候,簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛。他眼前看到的是一個(gè)普普通通的老人,看起來(lái)甚至還沒有金大師那么蒼老。
“張師祖!”唐墨見到老人,兀自在他眼前跪下,磕了三個(gè)響頭才起身。
“你就是薛金綰嘴里所說(shuō)的小猴子吧。不錯(cuò),相當(dāng)不錯(cuò)。不過(guò),你可別叫我什么師祖,我可擔(dān)待不起啊!”
老人說(shuō)話的聲音很慢,卻很溫暖,讓聽的人感覺到一陣慈祥的感覺撲面而來(lái)。
“我是師傅的弟子,師傅說(shuō)曾受過(guò)您的點(diǎn)撥,當(dāng)執(zhí)弟子禮,那么您自然而然就是我的師祖。”唐墨充滿尊敬地說(shuō)道。
“這恐怕是你這個(gè)小娃娃說(shuō)的吧。”老人很慈祥地笑著說(shuō),“薛金綰那傲氣的老小子對(duì)人什么時(shí)候會(huì)那么客氣?”
唐墨笑笑,算是默認(rèn)了。
老人又問(wèn):“張智這小娃娃,已經(jīng)把那些話都跟你說(shuō)了吧?”
“是,張智都跟我說(shuō)了,我怕承擔(dān)不起這樣的重任。”唐墨回答道。
“你瞧瞧,這一點(diǎn)上你就沒有你師傅的銳氣,要是當(dāng)年的他啊,早就拍著胸脯豪氣干云地接下了。你的水平位知道,你不要妄自菲薄。”老人依舊是不緊不慢地說(shuō)。
“是,師祖。”唐墨應(yīng)諾了一聲,問(wèn):“我們的廚師界真的已經(jīng)到了張智說(shuō)的那么嚴(yán)重的地步了嗎?”
老人不緊不慢地說(shuō):“的確是這么嚴(yán)重。要不是你們唐家牽住了他們一部分注意力,他們的入侵恐怕還會(huì)更快,留給我們的時(shí)間還會(huì)更少。”
唐墨低嘆一聲,說(shuō):“看來(lái)我們唐家做的還是太少了。感覺只是全面戰(zhàn)爭(zhēng)中里的一個(gè)小小的局部戰(zhàn)場(chǎng)。”
“唐墨啊,你可不要小瞧你們唐家的力量,在其他餐飲企業(yè)還在觀望的時(shí)候,你們唐家能夠身先士卒沖在最前線,這已經(jīng)很了不起了。我們需要領(lǐng)頭羊,需要領(lǐng)軍者,你們唐家,是最有責(zé)任、最有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。這座江湖欠你們唐朝集團(tuán)一份恩情,這個(gè)國(guó)家欠你們唐家一個(gè)名聲啊!”
“師祖您嚴(yán)重了,接下來(lái)需要我做什么?需要我們唐家做什么?您請(qǐng)吩咐,只要是為了咱們中華美食正道好的,我義不容辭,我相信我家也是。”唐墨擲地有聲地說(shuō)道。
老人樂呵呵地:“好孩子,真是好孩子啊。”老人轉(zhuǎn)頭看向張智,說(shuō):“曾孫啊,以后你就全力輔助唐墨吧!”
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