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第九十三章府內狀況（1 / 2）

酉時三刻。

此時天色漸黑，廳內也點燃了燭火。

食案按擺著幾樣精致的小菜。

三四個菜里，包含內容豐富，小醬瓜，腌鵝脯，清蒸魚，燉乳鴿,那端出來的砂鍋里白漣漣的鴿脂如乳湯一般，看得賈蘊胃口大開。

在揚州辦差期間，賈蘊因公務煩心，幾乎就沒怎么吃好過。

江南菜式雖是美味，可口味偏淡，賈蘊長期在北方,口味口重,自然不太適應,相較而言，哪里比得上家里這般順心。

府里的廚子是賈蘊花大價錢從外面請來的，眼前的菜式都是自個喜歡的，穿越近二十年，也就是回京后被崇明帝器重后才開始享受起生活來，也一下子就喜歡上了這種精致的生活，就沖著這個，賈蘊都覺得自己該好生努力一番。

賈蘊大快朵頤，一旁侍立的晴雯與香菱見怪不怪。

按規矩來說，賈蘊進食應當由丫鬟服侍，只是賈蘊習慣自個動手，不假旁人之手，算是異類。

原本早些時候賈蘊想讓晴雯與香菱來陪著自己一塊兒吃,但是他也知道這兩個丫頭絕對不會接受,自己也更會被視為另類,所以也就索性放下這些不切實際的想法,自個兒享受了。

吃完了飯了,晴雯送來一碗消食湯汁,喝了便放下,香菱遞上熱毛巾擦拭嘴巴，然后便把東西收拾起來送出去，自然有人在外邊把這些接走，幾乎是沒有半點阻滯，如行云流水一般，顯然是長期養成的習慣如此。

畢竟這兩個丫頭都是大戶人家出來的丫鬟，多少也已經養成了一些規矩。

精致的生活自然得需銀子。

賈蘊的主要收入便是朝廷俸祿，他現今為正四品武職，年俸一百零五兩，祿米一百零五斛，折銀六十八兩，因職位之由，領雙俸，加起來那便是三百四十六兩。

要說賈蘊現在家庭算是比較單薄的了，府內僅有賈蘊一個主子，即便這樣，闔府上上下下也是幾十號人,算起來,日常開支也不少。

原本賈蘊只是安排了十來號丫鬟仆從,可偌大的府邸，僅靠這十余人還是捉襟見肘，于是又從牙行買了些得力的人手。

府中除日常的仆從外，養馬的，花匠石匠泥水匠，漿洗房，負責日常清潔衛生的，還有負責廚房的，守夜的護衛等等皆是需要人手。

七七八八，府內加上賈蘊已然有近二十號人。

既然有了人手，自然不是白干活的，像晴雯與香菱這兩個最漂亮、最能干、最伶俐、最聽話的管事丫頭月錢每月一兩銀子，下面的丫鬟們的錢少一些，但最少的也有一千文。

仆人來說，每人每月有一千文的月例，每月由總管李福評出干活最好的多加五百文，干的最不好的就沒有月例。

這一算下來，每個月月例就得花上十余兩。

這還沒算日常吃穿住行的花費。

除開日常常規開支，這平素的娛樂性和社交性的開銷也不小，尤其是霓虹的生活，更是得花銀子。

晴雯香菱身為貼身丫鬟，自是不會拒絕，只不過嫩了些，遠不及勾欄瓦舍那般風情萬種。