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14、第 14 章（1 / 1）

把衣服都檢查了一下發現做的都挺仔細的查看一下，發現針腳挺密集的。自己很滿意就讓孩子們過來在身上比劃一下看大小還合適。

趙老太太看到后就道：“現在做的大小都合適，我還讓留出了長度了。孩子要是再長大的話放出來就可以”。聽了她的話后小小還特意的去看了一眼。果然還是老人辦事你才能放心，只要今年不壞的話明天再穿一年完全沒有問題。

檢查完后小小就把衣服都放到柜子里了，趙老太太再看到她把衣服放進去后就走了，看了一眼時間。已經快要中午了，想了想之前自己給的報酬好像很少已經答應孩子給他們準備好吃的了，想了想后就決定自己炸一些麻花。

自己決定做兩種麻花，自己愛吃的酥脆小麻花和另一種適合老人和小孩吃的軟麻花。先盛出些白面一分為二，一半加入泡打粉，再加入白糖，適里的渾油，然后加入適合的濕水和成面團醒發備用。

另一半面粉加入雞蛋，渾油，白糖，食用鹽再加入適量的水和成面團，揉成面團，松弛30分鐘。在這半個小時的時候去把剩下的白菜都削好，然后就回去準備做麻花去了。看著孩子們在運白菜。

林小小回到屋子里把手洗干凈就開始做麻花了，先做脆麻花。把已經松弛好的面團分另差不多大小的小劑子,然后搓成長條。將長條的兩端對折上勁，再對折就成麻花了。把剛剛的小劑子都做成麻煩放到面板上。

然后起來燒油，油鍋燒到兩到三成熱時放入麻花小火炸制，炸制顏色較深時放入笊籬瀝油即可，剛剛把麻花給炸出來的時候孩子們已經把白菜都運完好了。

聞到香味后都聚在鍋邊里等著，小小還怕熱油燙到他們讓他們離遠點的時候他們還不樂意了。但是也不敢不聽她的這才離鍋遠了一些。把脆麻花做好后就開始去看看剛剛發的面去了，準備開始做軟麻花。

發現面已經發好了，很是軟。自己揉了好多次，直到揉成光滑的面團然后分成適量大小滴面塊揉好。將面塊上下兩面抹上油，用手按成厚度均勻滴長方形，切成大小相等的條然后取來一條搓成長柱條,兩手各執一頭一上一下搓上勁,兩頭和攏后自然擰起再上勁再和攏一次好吃的軟麻煩就做好了。

重復前面的步驟把剛剛的面團都做成麻花，然后開始準備炸麻花。把麻花放到鍋里用小火慢慢炸制，直到麻花全熟后笊籬瀝油。把這些麻花都放到盆里準備晾涼，今天中午就準備吃麻花了。

把廚房收拾好后林小小拿出一個小盆盛出十根麻花，脆的和軟的各放了五根。然后把盆遞給老大道：“老大，把這盆麻花給你送給你爺爺和奶奶送去”。然后又想到趙大嫂的三個閨女，就接著道：“告訴你奶奶就說讓她替娘謝謝你大伯母和三伯母”。

“娘，娘我也想陪大哥一起去，我都好幾天沒有看到爺爺了”。因為之前當娘的不靠譜，當爹的長年不在家。兩老格外的護著這幾個孩子，有什么好吃的也都給幾個孫子吃。

“行，那你就跟著哥哥一塊去吧。娘給你們燒水。等你們回來后沖麥乳精。今天中午我們就吃麻花喝麥乳精了”。“娘，我和哥哥一定快去快回”。“娘，你一定要等我們回來一起吃啊，不能讓弟弟妹妹們先吃”。

“好，娘說話算話，一定等你們回來吃”。兩個人吃了他娘的話后就立刻走了出去。在路上有人看到盆里的麻花就逗著兩個孩子道：“大虎，二虎，你們拿著東西去那里啊。我聞著怪香的能不能給我點兒嘗一嘗”。

大虎和二虎聽了后就道：“不行，不行”。“這是我娘特意炸的麻花，讓給我爺爺奶奶送去的。給了你們我爺爺和奶奶吃什么”。都被兩個小孩的話給逗笑了，但是其中也有人道：“真是敗家娘們，這得用多少油和白面啊”。

“你看人家林小小這日子過的，不用下地還能吃上白面了，真是命好啊”。“誰說不是呢，你看看人家大虎娘，新衣服穿著，雪花膏摸著。還有小皮鞋穿。這人呢都是命啊”。“好了，好了，我們快回家吧。還要給家里的老人孩子做飯呢”。

看到其他的從都走了后大虎就對著二虎道：“二虎，他們剛剛都是什么意思”？聽了大哥的話后就道：“不用管他們，他們這是嫉妒。好了，快去爺爺家吧，要不然娘會等不急的”，聽了老二的話后想了想麥乳精的香味連忙往前走去了。

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