“這可太好了！”伊麗莎白說(shuō)：“奈特的皺粒豌豆主宰了晚宴的餐桌,人們對(duì)這種多汁美味的豆子喜愛(ài)極了！”

“我們?yōu)槭裁床辉诓藞@里播撒些這種豌豆呢？鑒于它如此受歡迎。”她提議。

班納特先生對(duì)農(nóng)場(chǎng)的作物還是頗放在心上的，他搖搖頭笑道：“親愛(ài)的莉齊，你知道我們的農(nóng)場(chǎng)用作豌豆的土地有多大嗎？我承認(rèn)受人鐘愛(ài)的皺粒豌豆更美味，可那不太適于農(nóng)場(chǎng),古老的田地豌豆品種更適合大量種植——干制的田地豌豆能夠近乎無(wú)限時(shí)間的保存起來(lái)。這樣我們才能有充裕的時(shí)間將它們交易出去。如果你喜歡那種多汁的品種,我們可以請(qǐng)班納特太太做主,在庭院的菜園里多占一點(diǎn)地方。”

班納特太太聞言,急忙插話說(shuō)：“奈特豌豆固然多汁可口，可菜園豌豆卻出身更高貴,那可是叫法國(guó)皇帝著迷的好東西！我認(rèn)為還是菜園豌豆更能匹配我們的庭院,親愛(ài)的莉齊，如果你一定要吃那種皺巴巴的豆子,我可以叫喬治亞太太在梅里頓的商店買(mǎi)一些回來(lái)。”

班納特家的早餐因?yàn)橐坏乐蠖棺樱l(fā)了大家對(duì)豌豆品種的熱烈討論：班納特先生諄諄教導(dǎo)，班納特太太固執(zhí)己見(jiàn)，而伊麗莎白，則大多是考慮受歡迎的新品種。

就連簡(jiǎn)和吉蒂都參與進(jìn)來(lái)，簡(jiǎn)喜愛(ài)軟糯的煮菜園豌豆，吉蒂青睞皺粒豌豆做成的濃湯。

雖然說(shuō)來(lái)說(shuō)去，可其實(shí)從中世紀(jì)豌豆被搬上歐洲人的餐桌開(kāi)始,在漫長(zhǎng)的時(shí)間里,豌豆也只被培育出三個(gè)大品種而已（當(dāng)然，差距不大的小品種會(huì)有很多）：所謂的田地豌豆，是最古老的品種,曬干后硬的像石頭，味道寡淡卻不會(huì)放壞，在很長(zhǎng)時(shí)間里是人們餐桌上的固定菜肴；再往后，菜園豌豆被培育出來(lái)，把奢靡之風(fēng)吹遍整個(gè)法國(guó)的路易十四瘋狂的喜愛(ài)這種綠色嫩豌豆，喜愛(ài)到連國(guó)王的情.婦都寫(xiě)信吐槽的地步，一度成為上流食客們的佳肴——這些皇室趣聞傳播甚遠(yuǎn)，連班納特太太都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，所以她堅(jiān)持菜園豌豆‘出身高貴’；而在最近幾十年，赫里福德郡唐頓城堡的主人奈特先生，才從菜園豌豆里挑出種子有褶皺的豌豆進(jìn)行雜交，從而培育出一種“奈特的皺粒豌豆”，這種奈特豌豆更鮮嫩、更富有汁液，不僅受不列顛人的喜歡，還被獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)后的美國(guó)人搬進(jìn)了自己的菜園。

事實(shí)上，伊麗莎白之前從沒(méi)注意過(guò)那位培育出皺粒豌豆的倫敦園藝會(huì)主席，對(duì)于常在餐桌上出現(xiàn)的豌豆湯和嫩豆莢也不感興趣。直到喜愛(ài)享受的黛西小姐偶然提起‘奈特的皺粒豌豆’，才叫上輩子中學(xué)生物課上無(wú)數(shù)次受到遺傳學(xué)之父荼毒的伊麗莎白側(cè)目：為什么會(huì)是奈特的皺粒豌豆，不應(yīng)該是孟德?tīng)柕陌櫫Ｍ愣箚幔?

紫花、白花，高莖、矮莖，還有什么綠色皺粒、黃色圓粒，曾經(jīng)一度是上輩子伊莉莎的考試難題，直到她因不愿陷進(jìn)爭(zhēng)奪尹家女主人‘寶座’的旋渦，而刻意選擇了園藝專業(yè)——《普通遺傳學(xué)》成了專業(yè)基礎(chǔ)課，才下功夫研究。格雷戈?duì)枴っ系聽(tīng)栂壬拇竺虼死卫慰逃≡谒X海里。

不過(guò)在打聽(tīng)了那位托馬斯·奈特先生之后，伊麗莎白才放下疑竇：謝天謝地，奈特先生不是和自己一樣的時(shí)空誤入者，僅僅是一位普通的、富有的、熱愛(ài)植物科學(xué)的莊園主。

因?yàn)檫@件小事所耗費(fèi)的時(shí)間沒(méi)有白費(fèi)，細(xì)細(xì)回憶過(guò)專業(yè)知識(shí)的伊麗莎白突然醒悟：這時(shí)代庭院和后花園是屬于女人的王國(guó)，而侍弄花草園藝是件風(fēng)雅的事情，她盡可以學(xué)以致用，嘗試培育收獲良種——她的目的并非證明科學(xué)規(guī)律，而僅僅是要功利性的獲得比旁人更多更好的農(nóng)產(chǎn)品。

這使事情變得簡(jiǎn)單多了，伊麗莎白站在巨人肩上，準(zhǔn)備低調(diào)的學(xué)以致用：雜種優(yōu)勢(shì)能表現(xiàn)為有經(jīng)濟(jì)意義的性狀，而這種經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)被證實(shí)在子一代最明顯。班納特家的農(nóng)場(chǎng)完全可以只利用子一代雜交種，而付出的代價(jià)僅僅是每年拿出一小塊地培育次年的種子就足夠了。

這還使得伊麗莎白突然意識(shí)到：種子的重要性毋庸置疑。

于是，伊麗莎白的行李箱中藏著一包從陶麗絲學(xué)院的小姐那里得來(lái)的油菜種子，林肯郡有英格蘭最大的油菜產(chǎn)地，品種也比其他地方優(yōu)良。伊麗莎白假稱喜愛(ài)油菜鮮亮的黃色花朵，在小姐們別樣的目光中，從來(lái)自林肯郡的瑪利亞小姐那里得到好種子——太太淑女們大多從不關(guān)心農(nóng)莊里的出產(chǎn)，瑪利亞小姐只在家信中稍稍提及，她的母親就隨信寄來(lái)一大包良種。伊麗莎白回給瑪利亞小姐一條她親手編織的花邊，足叫這位小姐喜歡。

伊麗莎白打聽(tīng)知道林肯郡的油菜種子很少流傳到外地去，因?yàn)槟抢锏霓r(nóng)場(chǎng)主聯(lián)合起來(lái)要牢牢把持不列顛的油料作物主導(dǎo)權(quán)：每年的大宗油菜市場(chǎng)價(jià)格都要看林肯郡。她倒無(wú)意壞人生意，況且朗博恩的農(nóng)場(chǎng)太小了，比起林肯郡大片的圈地，簡(jiǎn)直不值一提。這包油菜種也不過(guò)是伊麗莎白突發(fā)奇想，對(duì)兩位小姐而言，都是件微不足道的小事。

此時(shí)班納特家的飯廳里仍然在談?wù)撏愣埂?

“出身高貴？”班納特先生對(duì)太太的話嗤之以鼻，“那位偉大的法蘭西國(guó)王的孫子才被市民送上斷頭臺(tái)，人們可沒(méi)因?yàn)閲?guó)王的高貴而稍稍寬待他。國(guó)王本人都如此，何況只是餐桌上的一道菜呢？”

班納特先生斬釘截鐵：“食物的高貴應(yīng)在于味道、營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值，而不是它在誰(shuí)的餐桌上！”

“當(dāng)然不僅如此，親愛(ài)的班納特先生，你怎么會(huì)這樣想？難道大小、色澤就不重要啦？”班納特太太叫道：“就算是你，我的好先生，喜歡個(gè)頭大顏色紅的番茄也多過(guò)小的黃番茄。而我們都不能否認(rèn)，國(guó)王餐桌上的食物必定是精挑細(xì)選，無(wú)論味道還是外表，那么根據(jù)您的論調(diào)，國(guó)王餐桌上的食物的確更高貴些！”

伊麗莎白驚奇的看硬生生以奇特的思路贏了這場(chǎng)辯論的班納特太太，再一次感到家中的改變：連班納特太太的腦子都會(huì)拐彎啦，這是多么大的進(jìn)步啊。

縱然這話不倫不類，可算作狡辯，但仍然成功噎住了班納特先生。

姑娘們都笑起來(lái)，往常總是爸爸用言語(yǔ)戲弄媽媽，媽媽把話堵回去的時(shí)候可不多。

簡(jiǎn)快活的說(shuō)：“難道我們就不能把菜園分作兩塊，一半種媽媽喜歡的，一半種莉齊愛(ài)吃的嗎？”

伊麗莎白的本意可不是這個(gè)，她只是這借這話題提出來(lái)：“我們可以請(qǐng)種子商上門(mén)，或許他們手里有‘出身高貴又美味’的品種呢？”

在早餐之后，班納特先生再次請(qǐng)二女兒前往書(shū)房。

書(shū)房里，伊麗莎白仍試圖說(shuō)服父親：“農(nóng)場(chǎng)的作物選擇很重要，可作物種子不是同樣重要嗎？好的種子可以提高產(chǎn)量，獲得的產(chǎn)品也會(huì)更好，爸爸為什么不愿意嘗試新的更好的品種呢？”