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60、show time最后一日（1 / 4）

沈之衍和jonjon在打賭的事不知道怎么就傳了出去,晚上睡覺的時候，沈之衍分別收到了來自喬尼，好友,高彤的信息。

【喬尼：沈,你真的要和jonjon組隊？你也好慘哦，我看了你的抽選，哇一個個都是人才。】

沈之衍沒理他,過了會喬尼又發過來一條：

【喬尼：加油哦,么么噠。】

“......”

來自好友的信息是這樣的：“加油，沈，我知道你能做到。”

沈之衍暖心一笑,回復他：“當然。”

緊接著是高彤：“需要我給你找槍手么？”

沈之衍：“......”

沈之衍也沒理他,兀自打開“師傅”群,發言：

【小徒弟：師傅師叔伯們，我想做一道能夠震驚中外的舉世名菜，不知道你們有沒有建議？】

這個點“師傅”群很安靜，過了好一會才有個頭像亮了起來：

【師叔：什么樣的菜，有要求么？】

......

鬧鐘宛若催命符，jonjon醒來的時候腦子還很糊涂，他赤腳走到浴室，直至一潑清水濺到臉上,他才猛然清醒。

他昨天是不是答應沈之衍什么事來著？

現在是上午8點45分，jonjon踩著一雙酒店拖鞋慢騰騰地走到廚房。

“早上好！”還沒進屋呢,青年精神洪亮的嗓門讓jonjon嚇了一跳。

“嗯,早上好。”jonjon敷衍地抬手打了個招呼，他現在就站在廚房門口，酒店的早餐早已準備齊全,現在廚房在準備午餐，訓練有素的廚師一如往常各自就位，寬敞的廚房忙碌而不紊亂。

沈之衍混在一群廚師當中，不知道為什么，明明該是格格不入的畫面，看著卻異常和諧。

穿戴著廚師帽的人，微笑著的沈之衍，一旁神色復雜的陸芳，jonjon心頭閃過一絲怪異的感覺，但他來不及捕捉，只好皺眉道：

“可以開始了么？我真的沒有時間了。”

沈之衍微笑道：“可以了。”

他接過陸芳手上的廚師服和帽子，穿戴整齊后走進廚房，走到一塊特意為他開出的空地上。臺子上，一整塊新鮮帶血的肋排和一盤豆腐放在邊上，旁邊還有今天需要用到的佐料。

沈之衍道：“那我開始了。”

jonjon：“快點。”

沈之衍微微一笑，拿起一把專用剁骨刀，將肋排稍微用水沖洗了下后放到砧板上。

鋒利的剁骨刀劃過青年眼中寒光，他握刀，舉刀，下刀，倏忽之間，一道疏密有致，綿長雅致的斷骨去筋曲就像音樂人指尖的琴鍵般，平穩而快速地奏出。頃刻之間，一塊塊切面整齊，筋骨分離的排骨隨著刀光不斷前移落在砧板。

沈之衍的姿態過于從容閑適，過于理所當然，jonjon看著他又看著砧板上一塊塊肉，心底生出深深的疑惑：

這是......這是練習一晚就能學會的刀法么？

難道真的是因為他沒有天賦才學不會么？

沈之衍切斷排骨后，隨手拿起邊上的料酒，生抽，老抽，耗油，姜蒜......依次有序地倒入，一般的初學者包括jonjon自己也是，在做復雜的調制過程中總要回憶思考菜譜，所謂行一步，三回思。但沈之衍他一手接一手，半秒鐘停留都沒有，簡直就跟......跟jonjon寫歌時一樣！

沈之衍動作太快，眨眼就調好了調味汁，排骨需要時間腌制，沈之衍在上面套好保鮮膜就放在了邊上，拿起邊上豆腐。

豆腐是塊狀的，需要用刀分割，豆腐以嫩出名，卻又很容易出現豆腐附著刀面，帶起碎渣的情況。沈之衍隨手換了一把普通菜刀，用水清洗了一遍，之后迅速下刀，動作快若抽刀斷水，干干凈凈一點豆腐渣都沒起，豆腐乖順地被刀切斷整齊排列在砧板上，柔軟而不黏人。

起火，熱鍋，下油，菜刀從豆腐底部切入，平穩完整地將豆腐倒入鍋里，煎至金黃起鍋，再依次入蔥段，豆腐，調味汁......一盤香噴噴的蔥燒豆腐在五分鐘后完成。這個時候，排骨也腌制得差不多了，沈之衍重新入油，倒入蒜末，炸至出香，再撩起入排骨，一套操作行云流水，宛若大廚。

jonjon心里恍恍惚惚，還安慰自己：

不急，不要慌，他只是學到了皮毛，徒有其表罷了。

他胡思亂想的時刻，沈之衍兩盤菜已然出鍋，一碟蔥燒豆腐，一盤蒜香排骨，蔥燒豆腐青蔥郁郁，豆腐金黃色澤誘人，底部飄著濃郁湯汁，一看就是讓人食指大動。排骨蒜香酥脆，排骨炸得仿佛出汁，卻不油膩，上面還撒著些許胡椒顆粒，喜好吃這道菜的人單單是看著就能想象其美味。