“在所有的以鹿為食材的食物當中，鹿尾兒是非常有名的，不禁位列滿漢全席，而且在相聲貫口《報菜名里》也出現(xiàn)過。”
“不過現(xiàn)在的蒸鹿尾兒，已經(jīng)不是當初宮廷皇室所食用的真正的鹿尾兒，而是近代人用其他食材做出的鹿尾兒的味道。”
“畢竟現(xiàn)在鹿是保護動物，不能隨意捕殺！”
王行復老爺子一邊做一邊給蘇明介紹他做的菜。
“在當初鹿尾兒易得的時候，就連燕窩魚翅都不如它受歡迎！”
蘇明點點頭，這道蒸鹿尾兒是千古名菜，當初大文人袁枚在《隨園食單》中講過：“鹿肉不可輕得，得而制之，其嫩鮮在獐肉之。”
李聰見到蘇明，不由分說的把他拉到自己的廚臺之前，說道：
“你別聽王老頭瞎吹，我這到青魚才是一絕，比他的那道菜好吃！”
此刻王廣森也做好了自己的菜式，站在一旁開始聽李聰吹牛逼。
過了一會兒，蘇明見幾位都做好了，就給幾位老爺子準備好了現(xiàn)金。
當面給完之后，開始正式品鑒。
【檢測到宿主消費5000元購買了青魚禿肺，獎勵技能：大師級本幫菜廚藝】
【檢測到宿主消費5000元購買了蒸鹿尾兒，獎勵技能：大師級魯式宮廷菜廚藝】
【檢測到宿主消費5000元購買了太史脆皮百花雞，獎勵技能：大師級太史菜廚藝】
由于李聰?shù)膹娏乙螅K明先嘗的是他的青魚。
這道猜的真正名字叫做：青魚禿肺。
禿肺，不是之真的肺部，而是野生大烏青的的魚肝。
蘇明吃了一口，皺了一下眉頭。
雖然動作十分輕微，但是被李聰細心地觀察到了。
他有些不爽的問：
“你小子為什么要皺眉頭，難道我做的青魚禿肺不好吃嗎？”
蘇明搖搖頭，回答道：
“不是不好吃，而是您的火候掌握的不好，而且這道菜有些涼了！”
李聰不信邪，沖來搶過蘇明手里的筷子，夾了一口放進嘴里：
“沒問題啊！味道正好！”
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