離圣誕節只剩一周了，余爽回到了工作崗位，只是現在一天只干六個小時。
店裏店外，已經是一派過節的氣氛。以紅、綠、白為主色調的裝飾品出現在各個角落。
馬裏諾天花板上掛著發光的吊飾和彩球；貨架上裝飾著紅色的大蝴蝶結；甜品區放了一個充氣的圣誕老人；烘焙區出現了紅綠相間的蛋糕、甜甜圈和餅干；酒品區有一只飛奔麋鹿的模型；鮮花區開始售賣一些適合這個季節的植物，比如蟹爪仙人掌，一品紅，忍冬，火鶴花，仙客來等等，還有常綠植物制作的圣誕花環和小圣誕樹......
季節性貨品的貨架上也擺上了圣誕家庭裝飾、禮品包裝、賀卡、姜餅小人、兒童玩具、餅干禮盒……
喇叭裏的音樂也變成了圣誕專輯。
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安娜告訴大家，她已經遞交辭呈，元旦那周，她就要離開馬裏諾了。
同事們都很意外。
芭芭拉奶奶問她原因，她很坦誠，說干得不開心，也順便想休息休息了。
余爽註意到，靠近服務前臺的三個收銀通道被拆除了。
黛安告訴他，是因為店裏準備安裝六臺自助收銀系統。到時候，購物件數少的顧客可以進行自助結賬，收銀員這邊的工作量應該會小一些。
中午的時候，余爽被派去了熟食和自助食品區新安裝的收銀機上。
因為馬裏諾每天中午來吃飯的客人太多，所以特地安裝了三臺收銀機專門為吃飯的顧客服務。
有些顧客會將食物外帶，有些顧客會在店裏的餐廳食用。所以每結一個客人，余爽都會詢問對方是否要把吃的打包，如果需要帶走，他會把食物小心地裝到袋子裏包好，尤其是湯食。
雖然顧客都會比較自覺地把垃圾拿走，但是還會有少量的食物殘渣留在桌子上。所以在客人不多的時候，余爽還會負責對后方的餐桌進行清潔。
使用的清潔劑是餐廳和超市專用的。在美國，主要有三種化合物在食品服務行業被用作消毒劑：氯基清潔劑，季銨鹽和碘化合物。
氯是最常用的化學消毒劑，因為它非常有效，而且相對便宜，壞處是它有一定的腐蝕性和刺鼻的氣味。
碘沒有氯化合物有效，而且在很多材料表明會有顏色殘留。
馬裏諾使用的是季銨鹽，簡稱夸特。這種消毒劑沒有什么氣味，也不會染色和腐蝕表面，而且它在很寬的溫度范圍內都能很好地工作。
店裏的噴壺是反覆利用的，清潔劑用完可以到儲貨區后方重新接滿。每天早上，前臺管理都會檢查各個收銀通道的清潔噴壺是不是需要“續杯”。
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似乎是被店裏的節日氛圍感染了，余爽心情也變得很好。
每送走一個客人，他都會祝他們“節日快樂”。因為多民族多文化的存在，并不是所有人都會慶祝圣誕節。比如猶太教會在類似的時間慶祝他們的光明節。而直接說“圣誕快樂”可能會犯了某些□□顧客的忌諱。
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這天余爽回家的時候，買了一個由杜松、冬青、玫瑰果和松果制作的圣誕花環。
進屋前，他把花環掛在了陶暖家的大門上。
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