宋朝與唐朝不同,汴梁城里的坊市界限被廢除,沒有宵禁,商人的營業時間不受時間和地點的限制,哪怕是下雨天,也是萬家燈火通明。出了殺豬巷就能看見賣水飯、熬肉湯、賣干貨等吃食攤子散在路邊,還有挎著籃子的小販兜售的腰腎雞碎、麻腐細粉一類的東西;有錢人自然匆匆而過,去那些小酒肆或者青樓什么地方。
殺豬巷這邊不如州橋,只看到兩個耍雜耍的,州橋那里晚上有有賣細畫絹扇、銷金裙、背心毛巾、四時玩具的攤點,吸引了大量的美女來逛街,同時也引來大批的逍遙公子和閑漢看熱鬧。米友仁住在東榆林巷,看樣子很熟悉這里,帶著楊志穿過小巷,來到一個偏僻的小店;小店里客人不少,店門外的空地上還停著五六輛馬車,門口一個招牌,神仙面館。
楊志其實知道這個地方,畢竟是家門口的店面,可是還真的沒來過這個面館;神仙面館據說里面只有三種肉,驢肉、牛肉、梅花鹿肉,三頭牲畜的肉都掛在案板上。驢肉香,俗稱龍肉;大宋不允許殺牛,但是神仙面館從未缺過牛肉,每天都可以讓人一飽口福;梅花鹿更是野味,是所有鹿麋中肉最嫩的一種。
楊志想吃的時候沒有錢,后來條件改善了,又很少逛到這里,要吃面,也是去吉五六的面館。店里一個掌柜兩個伙計,穿著與一般店里沒有差別,但是在這里吃面的客人卻和其他小面館完全不同,有的錦衣夜行,有的穿著平常衣服卻有一副超人一等的氣勢;楊志看了看墻上的價格,一碗面八錢銀子。
米友仁直接點了三碗牛肉面,又要了一壺酒、一碟花生米、一碟牛雜、一碟醬驢肉、一碟牛舌;面館并不是很大,楊志站起來晃兩步就能看到灶臺里的動作,每次盛面的時候,店家都會在邊上的一個小壇子里舀一勺佐料。楊志感覺有些稀罕,這是什么佐料,竟然能提鮮;楊志在柜臺前站定,突然看見竹籃子里的罌粟子,頓時明白是罌粟水。
罌粟早在六朝時傳入中國,并有種植,純粹是為了觀賞,罌粟花是名貴稀有的佳花名木,李太白詩曰:“昔作芙蓉花,今為斷腸草。以色事他人,能得幾時好。”
宋朝的中醫已經發現罌粟的藥用效果,被看成治痢疾等癥的良藥,甚至被人當作滋補的良藥;可是楊志明白,這玩意會讓人上癮,恐怕也是神仙面館生意好的原因。不過楊志不會觸這個霉頭,只是對掌柜的說了一聲:“我們的面里不要那個調料。”
掌柜的看看楊志,面帶驚訝地點點頭,但是楊志在那種驚訝的眼神中,看到了一種雀躍的神情,宛若高手對決,看見了旗鼓相當的對手;楊志有些發愣,但是絕不會在這里多說一句,只是盯著掌柜和伙計的動作,不讓罌粟水倒進自己的碗里。效果是明顯的,楊志和劉琦依舊感受到了牛肉面的鮮美,米友仁咂了兩次嘴,似乎感覺到味道不對。
三個人都很謹慎,談論了一些江湖趣事,面條一吃完,楊志立即付了帳,把酒菜打包,領著兩人走到不遠處的汴河邊;米友仁看楊志在一塊石墩旁坐下,擺上酒菜,笑著說:“大哥,你還有這嗜好?”
楊志示意兩人坐下說:“不是我有這嗜好,而是這家面館的面有問題,這些酒菜里還不知道加沒加罌粟水做調料。加了罌粟水的食物雖然鮮美,讓人精神愉悅,但是長期食用,就會上癮,產生副作用,一天不食就會全身難過。”
米友仁一怔,過了好一會才說:“大哥,你說的還真有點道理,得勝橋的寇宗奭和我父親是好友,他就喜歡用罌粟水加蜂蜜做為治痢疾的處方,很多病人治療周期一長,就有你說的這種癥狀,藥一停感覺全身不舒服,總覺得留了個后遺癥,寇家藥鋪為這事給人家砸了好幾回,我明天去和他說說。”
楊志望望米友仁問:“現在去蘇州杭州敢嗎?”
蘇州杭州,難道那里有大生意,不過米友仁生性灑脫,無所謂地說:“這有什么不敢的,蘇州已經被官軍收復,現在戰線在杭州僵持。”
楊志低聲說:“亂世古董不值錢,你現在去那邊,不要冒險,讓劉伯父給你寫一封信,專門從西軍手中收字畫古董,那些好東西不能糟蹋了。”
劉琦和米友仁一聽就懂,這次去江南,怕劉琦這樣的人對叛軍和尋常百姓下不了狠手,童貫調派的大部分將領都是蕃將和大字不識幾個的莽夫,從叛軍手中就算繳獲了古董什么都不可能認識,字畫更是不用說了,江南仿畫成災,就是蔡京都看走過多少次眼。劉琦笑著說:“不就是撿漏嗎,我反正在汴梁沒事干,我和老七一起去。”
劉琦到了汴梁就專門打聽過米友仁,知道自己這個七弟有個惡名,是仿畫圈里的神童,眼光不是一般的毒辣,仿出來的東西就是書畫院的那些老先生都看不出來;米友仁笑著說:“大哥,這可不是做生意,我們就算撿到好東西也沒辦法分給你,你說,要我們從江南幫你帶什么?”
“不用幫我帶東西,幫我在杭州買一處房子買五十畝茶林。”楊志很干脆地說,如果歷史不因為自己穿越而改變,最后南宋定都的地方肯定是杭州,現在是刀兵剛結束,杭州地價最低的時候,要不是怕引起別人的注意,楊志恨不得買上幾百畝山林。米友仁點點頭說:“大哥,不如這樣,我們三人在城里買三個連在一起的院子,再買一百五十畝連在一起的茶林,將來有什么事也好照應。”
劉琦沒意見,在家里是老小,在江南置一份產業也不是壞事;劉琦直接攔住楊志掏銀票的手說:“我現在又沒辦法買鑌鐵,那一千兩銀子就用在杭州,不夠回來再跟你拿。”钑龍
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