距離晚上時間還很充足，秦墨打算弄一餐豐盛的。
“老板，這些排骨我都要了。”
“老板，把這兩條青石斑魚給我撈起來。”
“這只雞幫我殺掉，等下我回來再給錢。”
秦墨空著手進去市場，等他出來時候，手里已經提著十幾個袋子。
這些都是今晚的食材。
“哇，秦大帥哥，你買這么多菜，剛剛說的話是真的，今晚真的要？”
在秦墨停好小毛驢后，大包小包走進店里面。
伍月怡立馬跳出來，看著秦墨手中的袋子，連忙幫忙提著放好。
“是的，不過先把晚上的包子和粥都做好，想吃好吃的就早點等下要幫忙的！”
為了準備好今晚的大餐，中午大家都沒有休息。
下午五點半時候。
秦墨已經把晚上要賣的包子，都粥都裝好。
交給葉音和伍月怡兩人負責，自己就在后廚里面忙起來。
“粑粑，你這是要做什么菜啊！”
外面有葉老師兩人在幫忙了，秦欣欣也進來后廚。
“魚，粑粑你是要做魚吃？”
看到秦墨從冰箱里面拿出來的青石斑魚，秦欣欣眼神一亮。
她從小就喜歡吃魚，秦墨覺得做法簡單也方便，所以養成女兒喜歡吃魚。
秦墨拿起青石斑魚，開始處理內臟，笑著說道：“對，清蒸青石斑魚，粑粑要讓欣欣嘗遍天下美食。”
“好呀！粑粑那我出去幫忙了，就不給你添麻煩了。”
在后廚站了一會兒后，秦欣欣發現自己根本幫不上忙，留在這里只會幫倒忙。
“連刀工變化都這么大。”
秦墨發現在融合經驗之后，菜刀在自己手中靈活跳躍著。
把青石斑魚切開不切斷。
接著放到盤里，加姜片、米酒。
大火蒸9-10分鐘，燜5分鐘。
“什么味道這么香！”
半個小時后，一陣淡淡的魚香氣味，從后廚里面擴散出來。
在店鋪里面就餐的顧客，停下手中的動作。
順著氣味，望向在后廚中忙碌的秦默。
只見他把紅蘿卜和青蔥切絲。
蒸魚湯倒入鍋煮滾，加蠔油、紅蘿卜絲、青蔥絲蒸煮。
“秦老板你這是在做魚？”
嚴文柏秦墨秦墨，附近寫字樓的一家公司主管，今年剛入職。
作為北方人，對包子情有獨鐘。
一次偶然的機會讓他走進秦默的店里，從此一日三餐都在這里解決。
現在他覺得每次只有粥和包子，已經不頂飽。
現在看到秦默還會做魚，只是聞著香味就知道味道，肯定不會差。
清蒸魚，是他愛吃粵菜中一道。
“今天新店開店，看大家都辛苦了，準備犒勞一下他們，這是清蒸青石斑魚。”
《劍來》
秦默看著是一位老顧客，笑著說道。
“青石斑魚好啊，膠質很多，肉質鮮美，單單這樣清蒸就非常好吃，可惜我們沒有口福！”
單單只是聞著空氣中的魚香，就勾引起肚子里的饞蟲。
“嚴主管，放心，你會有機會吃到的，不過不是現在。”
對于自己的記憶，秦默還是認可。
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