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第82章. 招廚師(1 / 3)

吃到了肉餡嚴重不足的包子,蔡東豐越發想要將自己的食堂趕緊建起來。

當然,他只是提供場所,運營還是找一家專業的餐飲企業。只不過,他能夠監督飯菜質量。

現在,很多公司都有自己的食堂。食堂也是企業實力的一個縮影,一種優勢。

“老趙,食堂的事情怎么樣了?”蔡東豐問道。

趙陽君驚訝道:“你這種神仙物種,居然過問五谷雜糧之事了?這是怎么了?被貶下凡投了豬胎?”

“去你的!”蔡東豐笑罵道,“我看下面那些小店的伙食不怎么樣,咱們這么多人,食品安全要管控好。”

趙陽君笑道:“是被坑了吧?哈哈!不要氣,我們也被坑過,所以才想著自己搞食堂。你放心,都已經聯系妥當了,下周就開始入駐!”

蔡東豐開始期待起來。

當然,在此之前,還是得吃外面的小店。

又到了吃飯的時間,蔡東豐下樓到附近的小店巡邏。

這一次,他看到了一家面館。

與周圍生意紅火不同,這家面館顯得有些冷清。

面館是一對老人家開的,男的的主廚,女的上菜、收拾。

很多小店都是這種模式,家庭經營,不用支付工資。老板即是主廚,又是服務員。

蔡東豐觀察了一下,立即知道為何這家店生意不好了,因為這里賣的是陽春面。

陽春面講究湯清味鮮、清淡爽口,基本不放佐料。

但西京城的人,口味普遍偏重,吃面要佐生蒜頭,可能吃不慣這種清淡的味。

蔡東豐上一世在魔都待了十六年,早已習慣清淡,吃起來反而覺得味道很好。

他一口氣吃完了一大碗面,非常不錯!

可惜自己只有一個人,否則要點三碗。

此后幾天,蔡東豐每天都來一次,吃一碗陽春面。

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