陳雅嬌帶著家里的童子軍在院子里面的石桌上啃著剛出爐的鴨頭，鴨脖那些。這五六天時間，他們吃的最多的就是白蘭教三個兒媳婦跟陳運鴻做的這些東西，每天都是變著花樣的吃。
陳雅嬌朝廚房里面喊了一聲，“大嫂，今天的鴨頭沒有昨天煮的那么爛，昨天的那種煮爛一點的要好吃一點。”
“好，我明天再改進一下，味道怎么樣？”
“味道是可以了。”
陳雅嬌覺得不管吃什么東西，沒有辣椒，總是差了一種靈魂，好在辣椒再過一段時間就能吃了。
十月初六，白蘭打算四個鋪子在同一天開張，四個人也可以全部出師了，就是不知道生意會怎么樣。
十月初五的晚上，一家人全部都坐在院子里面。
李小荷有些緊張的看著白蘭，“娘，你確定打算四個鋪子在同一天開張嗎？不推遲一天，到時候你至少也有空幫忙坐鎮一下。四個鋪子同時開張，你應該顧不過來吧，到時出了什么問題，我們該怎么辦？”
“這是鋪子交給你們之后我就不管了，你們自己想辦法處理這種事情，處理多了之后你自然知道怎么辦，總不可能要我一直在身后幫著你們。”
李翠：“娘，你教會了我們這么多，你放心吧，我們不會讓你失望的，明天鋪子開起來，希望你多幫忙指點一下。”
“放心吧，你們做的吃食味道都不差，等開張之后看到那么多人在買，你就不會再這么擔心了，其實在這里空擔心有什么用？你們要對自己有信心。”
十月初六，陳家人集體出動前往鎮上鋪子，小孩也一起帶走了，家里沒有一個人看著把他們放在家里也不放心，每個院子都有后院，誰家的小孩都讓他們在后院里面待著，不許往前面去。
每個鋪子里面買的人，前一天都已經安排在鋪子里面的后院住著了，以后她們就長期住在后院，三個兒媳婦跟陳運鴻她們則是每天早上的時候去鋪子里面幫忙看著，到晚上關門收完賬就直接回來。
這回這四個鋪子開張比上回要好的多，東西早上的時候，鋪子里面的人都已經采買好了，也已經洗好，鹵水，她們在陳家的時候也有學過調配，直等著陳家人來開張賣就行。
四個鋪子相隔的距離都不是很遠，有些出來吃早餐的人看到還有些疑惑，這鋪子什么時候開張的，怎么一點動向都沒有。
“算了，隨便去哪家嘗一下，看一下味道怎么樣。”
“老板，你這些賣的都是什么，怎么一點肉都沒有？”
“客官，我家賣的是鴨脖鴨腳，這些肉雖說有點少，但是味道確實不錯的，你這么早出來應該是還沒有吃早餐吧。我家也有粉跟面，這些鹵味可以加在里面，你要不要嘗一下都不貴。”
“那行，我看著這鴨頭不錯，怎么賣的？鴨腳也可以。”
“鴨頭是兩文錢一個，十文錢六個，鴨腳一文錢兩個，面則是五文錢一碗。”
“怎么這么貴，你不是說不貴嗎？”
“客官，等你嘗到東西之后，你就會覺得不貴了。”
“那行，買一份嘗一下。那鴨頭我可以先買一個嗎？要是覺得好的話，我再付你八文錢，你再給我五個。”
“可以。”
所有的東西都是做好的，是只管煮一下就好了，東西上的特別快。那人直接抓起個鴨頭。
“老板，我在付你八文錢，你給我五個鴨頭打包，我要帶回家吃。”
其他三個鋪子也是，很多人都是抱著試一試的態度嘗一下味道如何，要是好，下回再來，不好也就這一回了。
有些人就是因為看著這家人挺多的，都跑過去嘗一嘗，外面的四個鋪子人是越來越多，還有很多是打包回家吃的。特別是陳運軒燒鴨鋪子，很多人全部都是買一只半只的燒鴨帶回家當午餐吃。
陳運良這邊的小炒鋪子早上的生意并沒有另外三家那么好，因為他家賣的是炒菜，中午的時候人就慢慢的多了一點。
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