方圓寺的素齋,是全國知名的好吃,也是全國知名的難排。
現在得知,如果排不到方圓寺素齋,去潯陽當地一家叫裴氏食府的小飯館,能吃到一樣好吃的美食。
再加上不少吃過裴宴版素齋的食客出來repo,還有草哥的反向打臉視頻作為作證,不少游客都動心。
【十一打算去潯陽,方圓寺素齋已經定滿了,排隊的話因為帶孩子肯定沒法太早起,還好有第二選擇,裴氏食府安排上!】
【仔細做了下攻略,這裴氏食府的菜上過《華國美食月刊》的酒香版,酒則是被世界知名酒瓶家打了高分,是真的牛。而且我說怎么覺得這個名字眼熟,原來之前看的一檔網綜,嘉賓們去吃過這個小飯館……打算素齋跟裴氏食府兩頭打卡了。】
只要是來潯陽游玩的游客,方圓寺基本是必打卡的景點。
去方圓寺玩,總要買票;只要買票,很難不看到裴氏食府廣告;看到廣告,很難不產生好奇;產生好奇,上網一搜,看到裴氏食府過往新聞,很難不心動;心動之后,去裴氏食府實際一嘗,又很難不被裴宴的手藝征服。
【本來是作為方圓寺素齋的代餐去的,結果這小飯館也太好吃了,嗚嗚嗚嗚玩了一趟潯陽,印象最深的就是這個小飯館。】
【排到了素齋,也吃了裴氏食府,不得不說這小老板手藝真的好,兩邊都很好吃。】
網上也出現了大量外地游客對裴氏食府的好評,裴氏食府這個名字在游客裏的知名度飛速上升,不少游客來潯陽玩,都會順便來裴氏食府吃一頓。
原本凝固已久的s省民眾認可度,終于有了動靜。
這次動靜非常大,一下子就從70跳到了78。
要知道,裴宴之前已經在70凝固了快一個月了。
松了一口氣的同時心想,果然,光靠短期熱度是不行的,得維持熱度的同時,做到口口相傳的實紅才行。
*****
靠著方圓寺的廣告,裴氏食府的熱度和口碑靠著游客們的口口相傳,穩定上升。
出于感謝,每周六的打工,裴宴更加認真了些。
第四個周六,裴宴干完活,離回去的時間還有一會。伸了個懶腰出去走了走,回到素齋館后廚,正準備收拾東西離開,陳師傅忽然叫她:“裴宴,進來。”
裴宴一楞。
陳師傅是個寡言的人。
雖說來方圓寺打工好幾次,陳師傅也一直會來“監工”,但她跟他說過的話,加起來也不知道超過五句沒有。
進去,發現桌子上擺著一碗湯。
湯是金黃的顏色,因為什么配菜都沒有,具體怎么做的并不知道。
這湯乍一看覺得質樸,但仔細一看,卻覺得圓融而誘人。
裴宴:“這是您做的?您手好了?”
“偶爾動一動,問題不大,”陳師傅說,“你嘗嘗吧。”
裴宴看他一眼,沒說什么,徑自取了勺子,嘗一口湯。
一口下去,微微睜大眼。
——很鮮。
這湯裏,分明一點都都沒有,鮮美滋味卻半點不比肉高湯差。
她細細品味幾口,陳師傅忽然問她:“能嘗出這湯是用什么材料熬的么?”
裴宴沈思片刻,說:“番茄、蟹味菇、香菇、玉米、白菜……應該還有兩三樣。”
但是更多的,她就嘗不出來了。
陳師傅臉上露出了個不明顯的欣賞神情。
果然,這姑娘是最合適的。
他這幾回暗中觀察,裴宴天賦極高,人也夠努力。雖說身上有些不利因素,也沒改變他的主意。
他開口道:“你要是愿意的話,我可以將我的幾道招牌菜,包括這碗湯都教給你。”
裴宴怎會不愿意?
她清楚知道,或許她做慣了的幾道菜能比得上陳師傅,但論整體手藝,她還是差了一些。更別說,陳師傅手裏還握著唯獨他知道的招牌。
廚之一道,永無止境,她永遠不會忘記學習。
只是……“不能等您手好透了么?”
偶爾動一動問題不大,說明經常動還是不行。
裴宴也更希望,能三四個月后開始學。到時候她不需要打工,能有更多時間。
“等不到了。”
裴宴一楞。
抬頭,陳師傅黝黑的臉上一如既往的面色平淡,他看向窗外,忽然露出一個淺淡的笑容。
他本來猶豫,要不要將現實和盤托出,但裴宴是這樣年輕的孩子。
“明天春天,我打算離開潯陽。你要學的話,就趁現在吧。”
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